まめとむぎ第3話の発酵ごはんはどこで食べられる?章太亭の住所・営業時間・予約情報|11/6 0:06
テレビ和歌山で2026年11月6日(金)午前0時06分から放送される「まめとむぎ」は、第3話「人と好きが混ざって発酵!」です。第3話では、麦とまめが店の立て直しに取り組むなか、麦の元後輩・アリナとの再会や、まめの手料理を囲む場面が描かれます。
劇中の発酵居酒屋〈大豆堂〉の撮影場所候補として名前が挙がっているのが、東京都千代田区外神田の発酵ごはん 章太亭です。
ただし、制作側が撮影場所を公式発表したわけではありません。ここでは、作品内の店と実在する飲食店を区別しながら、章太亭の住所や営業時間、予約方法、料理の特徴をまとめます。
まめとむぎ第3話の放送日時と内容
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | まめとむぎ 第3話「人と好きが混ざって発酵!」 |
| 放送局 | テレビ和歌山(WTV1) |
| 放送日時 | 2026年11月6日(金)0:06〜 |
| 元の放送 | テレビ東京 2026年10月16日(金)深夜24:12 |
| 主な出演 | 齋藤飛鳥、富田望生、八木アリサ、石川瑠華ほか |
テレビ東京では第3話が10月16日に放送され、テレビ和歌山では11月5日(木)深夜24時06分、日付が変わった11月6日(金)午前0時06分の放送予定です。深夜番組は番組表によって「前日深夜24時台」と「翌日午前0時台」の表記が分かれるため、録画予約では日付と開始時刻をあわせて確認しておくと安心です。
第3話では、リニューアルを進める〈大豆堂〉の客足が伸び悩むなか、まめが同世代から「変なやつ」とからかわれてきた過去を麦に明かします。そこへ、麦の元後輩で、現在は編集長になったアリナが突然訪れ、自分が編集長になった経緯について麦に打ち明けます。
TVガイドWebの第3話あらすじでは、まめの手料理を囲みながら、麦とアリナがそれぞれの罪悪感や過去と向き合う展開として紹介されています。店の再建だけでなく、食事の場が人間関係を動かすきっかけになっている回です。
第3話の食卓には土鍋ごはんと手作り納豆も
Rakuten PLAYの第1〜4話の見どころ紹介では、第3話でアリナが再び大豆堂を訪れた際、まめが土鍋で炊いたごはんと手作りの納豆を出す場面が取り上げられています。気まずさの残る相手と食卓を囲むという、作品らしい料理の場面です。
これはドラマ内の料理についての紹介です。
実在する章太亭で同じ料理が常時提供されていると確認できたわけではありません。店を訪れる場合は、劇中の料理名だけを頼りにせず、実際のメニューを確認してください。
大豆堂の撮影場所候補は発酵ごはん章太亭?
劇中の〈大豆堂〉は、まめが営む発酵居酒屋です。実在する店名ではなく、物語の中で使われている名称です。
複数のロケ地紹介記事では、東京都千代田区外神田にある発酵ごはん 章太亭が、大豆堂の撮影場所候補として挙げられています。発酵をテーマにした料理を提供する実店舗であることも、作品の舞台と重なる点です。
一方で、テレビ東京の公式番組情報では、章太亭を大豆堂の撮影場所として明記した記載を確認できませんでした。
ロケ地紹介記事の中にも、何話で登場したかについて説明が分かれているものがあります。そのため、章太亭を「公式に確定したロケ地」と断定するのではなく、大豆堂の撮影場所候補として紹介されている実在店と理解するのが適切です。
また、出演者が実際に章太亭で食事をしたという情報も確認できていません。ドラマの撮影場所として紹介されていることと、出演者がプライベートで訪れたことは別の話です。
発酵ごはん章太亭の住所・最寄り駅・営業時間
章太亭は、東京都千代田区外神田2丁目にあります。食べログの店舗情報では、末広町駅、御茶ノ水駅、秋葉原駅、湯島駅などから徒歩圏内と案内されています。
| 項目 | 店舗情報 |
|---|---|
| 店名 | 発酵ごはん 章太亭 |
| 住所 | 東京都千代田区外神田2-8-7 |
| 最寄り駅 | 東京メトロ銀座線・末広町駅 |
| 駅からの目安 | 末広町駅から徒歩約5〜8分 |
| 電話番号 | 03-3251-9034 |
| 火・金 | 16:30〜21:00 |
| 水・木 | 12:00〜14:30、16:30〜21:00 |
| 定休日 | 月曜・土曜・日曜 |
| 予約 | 電話・ネット予約可 |
| 席数 | 13席 |
| 駐車場 | 専用駐車場なし |
食べログでは末広町駅から約8分、御茶ノ水駅・秋葉原駅・湯島駅からも徒歩約8分と案内されています。
一方、Yahoo!マップでは末広町駅の出口3aから徒歩約5分という表示です。利用する出口や歩くルートによって所要時間が異なるため、初めて訪れる場合は地図で道順を確認しておくとよいでしょう。
営業時間は曜日によって異なります。水曜と木曜は昼の営業がありますが、火曜と金曜は夕方からの営業です。
月曜・土曜・日曜は定休日として掲載されています。お盆前後や年末年始は休業する場合もあるため、訪問日が決まったら店舗へ確認してください。
予約は可能で、食べログには電話番号とネット予約の案内があります。席数は13席と大きな店ではないため、食事の予定を立てている場合は、事前に予約状況を確認しておくと安心です。
章太亭ではどんな発酵料理を楽しめる?
章太亭の店舗紹介では、自家農園の野菜を中心に、自家製の発酵調味料や国産食材を使った家庭料理を提供すると説明されています。酒粕や麹を使った洋風のおつまみや甘味のほか、昭和48年から続く伝統のおでんも店の特徴として紹介されています。
ドラマの大豆堂も発酵料理を大切にする店なので、作品の雰囲気と実店舗の料理には共通するテーマがあります。発酵食品に関心がある人なら、料理に使われている調味料や食材にも注目したいところです。
ただし、劇中に登場する土鍋ごはんや手作り納豆が、章太亭の定番メニューとして提供されているとは確認できません。訪問時に同じ料理を注文できるとは限らないため、現在のメニューや提供内容は店舗の案内を優先してください。
食べログの店舗情報では、日本酒・焼酎・ワインを扱い、野菜料理や健康・美容を意識したメニュー、グルテンフリーのメニューも掲載されています。料理の内容は時期によって変わる可能性があるので、特定の食材を目当てに訪れる場合は、事前に問い合わせるのが確実です。
ロケ地巡りで訪れる前に知っておきたいこと
章太亭は通常営業している飲食店です。ドラマのロケ地として紹介されているからといって、撮影当時の装飾や店内の状態がそのまま残っているとは限りません。
また、店内で撮影に使われた場所を見せてもらえるかどうかも公表されていません。
食事を楽しむ目的で訪れる場合は、通常のお客さんとして利用し、店内の撮影や長時間の見学は店舗のルールに従いましょう。撮影協力の有無や、出演者が利用した席について店員さんに確認できるとは限らないため、訪問時は飲食店としての営業を優先することが大切です。
周辺には神田明神などのスポットもあります。章太亭は神田明神下のエリアに位置するため、周辺を散策する予定があれば、食事の時間と合わせて計画を立てられます。
ただし、ドラマの場面で登場した場所をすべて同じ日に回れるとは限りません。第3話の大豆堂周辺のロケ地を詳しく確認したい場合は、まめとむぎ第3話「大豆堂」の場所と神田明神周辺ロケ地の記事も参考になります。
大豆堂の発酵料理そのものに興味がある方は、まめとむぎの大豆堂と塩麹・発酵料理を紹介した記事もあわせてご覧ください。出演者や役柄を整理したい場合は、まめとむぎのキャストと役柄一覧で確認できます。
前回の第2話では
前回の第2話「今の自分が好きじゃない!」では、麦が大豆堂で働き始め、店の改装をめぐってまめと意見をぶつけ合いました。客がすぐ帰ってしまう理由に気づいた麦は、まめと塩麹を使った新メニュー作りに取り組みます。
一方、麦は喫茶店〈金魚鉢〉の店主・種と出会い、自分の体型への考え方を見直すきっかけを得ます。まめも同級生との出来事を通して、明るく見える一面の奥にある傷つきやすさを見せました。
第2話で店の改装やメニュー作りを進めた二人が、第3話では大豆堂のリニューアルを続けながら、まめ自身の過去や麦の職場での出来事に向き合います。店を立て直す話と、それぞれが抱えてきた人間関係の問題が並行して進むところも、この回の見どころです。
参考にした情報
- テレビ東京「まめとむぎ」第3話番組情報
- テレビ東京「まめとむぎ」第2話番組情報
- テレビ和歌山 番組一覧
- TVガイドWeb「まめとむぎ」第3話あらすじ
- Rakuten PLAY「なぜか“くせ”になる『まめとむぎ』第1〜4話の見どころ」
- Re:gour「『まめとむぎ』大豆堂のロケ地はどこ?」
- 食べログ「発酵ごはん 章太亭」
- Yahoo!マップ「発酵ごはん 章太亭」
よくある質問
まめとむぎ第3話の大豆堂は実在する店ですか?
大豆堂はドラマ内の店名です。実在する店舗名ではありません。
撮影場所候補として、東京都千代田区外神田の発酵ごはん章太亭が複数のロケ地紹介記事で挙げられていますが、制作側による公式発表は確認できていません。
発酵ごはん章太亭の営業時間と定休日は?
火曜・金曜は16時30分から21時、水曜・木曜は12時から14時30分と16時30分から21時です。
月曜・土曜・日曜は定休日として掲載されています。臨時休業などもあるため、訪問前に店舗へ確認してください。
章太亭は予約できますか?
食べログでは予約可と案内されており、電話番号は03-3251-9034です。ネット予約にも対応しています。
席数は13席なので、利用日が決まっている場合は予約状況を確認すると安心です。
まとめ
「まめとむぎ」第3話「人と好きが混ざって発酵!」では、麦とまめが大豆堂の立て直しを進めるなか、アリナとの再会や、まめの手料理を囲む場面が描かれます。劇中の食卓には土鍋ごはんや手作り納豆も登場する内容として紹介されています。
大豆堂の撮影場所候補として挙げられているのは、東京都千代田区外神田の発酵ごはん 章太亭です。住所は外神田2-8-7、末広町駅から徒歩約5〜8分で、予約も可能です。
ただし、撮影場所について制作側の公式発表は確認できていないため、訪問時はドラマの店と実際の店舗を区別して楽しみましょう。

