暮らしをたのしむ、料理道具#5｜伊賀焼土鍋は長谷園「かまどさん」！中華風炊き込みご飯｜9/14 09:30
2026年9月14日（月）午前9時30分からWOWOWプライムで、「暮らしをたのしむ、料理道具 #5 伊賀焼土鍋にできること」が放送予定です。WOWOW公式番組ページを実際に開くと、9月14日9時30分の放送予定と、番組が「料理道具で暮らしを心地よくする」シリーズであることを確認できます。
第5回の主役は伊賀焼の土鍋。WOWOW百貨店の公式記事では、料理家・文筆家の麻生要一郎さんが「中華風炊き込みご飯」を作り、伊賀焼窯元・長谷園の土鍋「かまどさん」の特徴も紹介されています。放送を見て「土鍋はどこの？」「何を作る？」「かまどさんの特徴は？」と気になった人向けに整理します。
9月14日の放送時間・番組内容
| 番組名 | 暮らしをたのしむ、料理道具 #5 伊賀焼土鍋にできること |
|---|---|
| 放送局 | WOWOWプライム |
| 放送日時 | 2026年9月14日（月）9:30 |
| 作る人 | 麻生要一郎 |
| 今回の料理 | 中華風炊き込みご飯 |
| 主な料理道具 | 伊賀焼土鍋・長谷園「かまどさん」 |
WOWOW公式ではこのシリーズを、暮らしをより心地よくし、料理道具を通して食卓に“おいしい”を届ける番組として紹介しています。第5回は土鍋そのものの機能と、土鍋を使う料理の楽しさが中心です。
伊賀焼土鍋はどこの？長谷園「かまどさん」が登場
WOWOW百貨店の公式記事では、番組に登場する土鍋として長谷園の「かまどさん」が紹介されています。長谷園は三重県伊賀市丸柱で1832年に開窯した伊賀焼窯元です。
公式記事で説明される特徴は、熱を蓄えて穏やかに伝える肉厚のつくりと、吹きこぼれを抑えながら圧力釜のような役割も果たす二重のふた。火加減の調整を細かくしなくてもご飯を炊きやすい設計が、番組タイトルの「伊賀焼土鍋にできること」につながっています。
番組で作る中華風炊き込みご飯の材料は？
公式記事では、もち米をベースに、生きくらげ、どんこ、にんじん、焼豚、ぎんなん、うずらの卵、貝柱などを使う中華風炊き込みご飯が紹介されています。味付けにはオイスターソースや五香粉を使い、貝柱・どんこの戻し汁と鶏がらスープを合わせます。
土鍋の魅力を「白いご飯を炊くだけ」に限定せず、具材のうま味や香りをまとめて炊き込む料理へ広げているのが今回の見どころです。伊賀焼の蓄熱性や保温力が、炊き込みご飯でどう生かされるかを意識して見ると番組を楽しみやすくなります。
麻生要一郎はどんな人？料理と暮らしを伝える作り手
「作る人」として登場する麻生要一郎さんは料理家・文筆家です。WOWOW百貨店の公式プロフィールでは、家庭的な味わいの弁当やケータリング、日々の食事を記録した発信、食にまつわる著書などで知られる人物として紹介されています。
料理道具を単なる便利グッズとして扱うのではなく、「どんな料理を作り、どんな時間を過ごすか」まで含めて見せるのがシリーズの特徴です。第5回では、麻生さんの料理と伊賀焼土鍋の組み合わせが番組の中心になります。
WOWOWオンデマンドで見られる？
WOWOW公式番組ページでは「暮らしをたのしむ、料理道具」をアーカイブ配信中として案内しています。放送時間に見られない場合は、WOWOWオンデマンドの対象エピソードを確認すると便利です。
【映画・スポーツ・海外ドラマみるなら】WOWOWオンデマンド
キニナルのテレビ・ドラマ記事一覧では、放送中に気になった料理・商品・人物なども公式情報をもとに整理しています。
よくある質問
「伊賀焼土鍋にできること」は9月14日の何時から？
2026年9月14日（月）午前9時30分からWOWOWプライムで放送予定です。
番組に出る土鍋はどこの商品？
WOWOW百貨店の公式記事では、伊賀焼窯元・長谷園の土鍋「かまどさん」が紹介されています。
何を作る回ですか？
麻生要一郎さんが、もち米、焼豚、ぎんなん、貝柱などを使った中華風炊き込みご飯を作ります。
WOWOWオンデマンドで見られますか？
WOWOW公式番組ページではシリーズをアーカイブ配信中と案内しています。視聴時は対象エピソードの最新配信状況を公式ページで確認してください。
まとめ｜伊賀焼土鍋の機能を炊き込みご飯で味わう第5回
9月14日9時30分放送の「暮らしをたのしむ、料理道具 #5」は、伊賀焼土鍋の魅力を料理とともに知る回です。長谷園「かまどさん」の肉厚なつくりや二重ぶたといった特徴を、麻生要一郎さんの中華風炊き込みご飯を通して具体的に見ることができます。
土鍋選びで「何が違うのか」「白米以外に何が作れるのか」が気になる人にも分かりやすい内容です。放送だけでなく、WOWOW公式のアーカイブ配信やレシピ記事も合わせると、道具と料理の関係をより深く楽しめます。
