テレビ・ドラマ

暮らしをたのしむ料理道具#4の鉄フライパンはどれ？藤田金属FRYING PAN JIU・パエリア｜9/20 23:45

  • 登録：

2026年9月20日（日）23時45分からWOWOWライブで「暮らしをたのしむ、料理道具 ＃4 食卓に鉄のフライパンを」が放送されます。WOWOW公式の番組ページと番組連動ページでは、料理家・文筆家の麻生要一郎さんが、こだわりの料理道具とレシピを通じて暮らしを楽しむヒントを紹介しています。

第4回の主役は鉄のフライパン。公式連動ページでは、藤田金属のFRYING PAN JIUと、同じフライパンで作るパエリアのレシピが紹介されています。放送を見て「どこのフライパン？」「商品名は？」「何を作った？」と気になった人向けに、番組で確認できるポイントをまとめます。

「暮らしをたのしむ、料理道具」#4の放送日時

番組名暮らしをたのしむ、料理道具 ＃4 食卓に鉄のフライパンを
放送局WOWOWライブ
放送日時2026年9月20日（日）23:45～24:00
ジャンル情報・バラエティ
制作年2024年
作る人麻生要一郎
テーマ鉄のフライパンとパエリア

WOWOW公式では、このシリーズを「暮らしをより心地よく、ワンランク上のたのしみを与えてくれる料理道具」で食卓のおいしさを提案する番組と説明しています。1回が短い番組なので、道具の特徴と実際の料理がコンパクトにまとまっているのが魅力です。

番組の鉄フライパンは藤田金属「FRYING PAN JIU」

WOWOW百貨店の第4回連動ページに掲載されているのは、藤田金属のFRYING PAN JIUです。大阪の町工場で長く鉄フライパンを作ってきた藤田金属が開発したシリーズで、木製ハンドルを着脱できる独特の構造が特徴です。

公式ページでは、厚さ1.6mmの黒皮鋼板を使い、食用オリーブ油によるハードテンパー加工を施していると説明。使い始めの油ならしが不要で、焦げ付きやサビへの扱いやすさを考えた仕様です。ハンドルを外せるためオーブンにも入れられ、調理後はフライパン自体を器のように食卓へ出せます。

商品FRYING PAN JIU ハンドルセット
メーカー藤田金属
主な特徴着脱式ハンドル、厚手の黒皮鋼板、ハードテンパー加工、オーブン・IH対応
番組での使い方パエリアを調理し、そのまま食卓へ

番組連動ページにはM、L、M深型、Sなど複数サイズの商品も掲載されています。価格や在庫は変動する可能性があるため、購入時はWOWOW百貨店や藤田金属の最新商品ページで確認してください。

番組で作るのはパエリア｜材料とポイント

第4回公式ページで紹介されている料理はパエリアです。米、サフラン、殻つきエビ、たこ、あさり、鶏もも肉、赤・黄パプリカ、玉ねぎ、にんにく、ミニトマト、白ワイン、レモンなどを使います。

作り方では、えびとあさりを先に炒めて一度取り出し、同じフライパンでにんにく、玉ねぎ、鶏肉、トマト、米を炒めます。その後に具材とサフランの戻し汁を加え、ハンドルを外して220度のオーブンで加熱。公式のポイントは、殻つきえびで出汁を出すことと、ハンドルを外したフライパンをそのまま食卓へ出せることです。

麻生要一郎とは？料理と暮らしを伝える料理家

「作る人」は料理家・文筆家の麻生要一郎さんです。WOWOW公式の紹介では1977年茨城県出身で、お弁当やケータリング、日々の食事を記録する発信、エッセイなど幅広い活動が紹介されています。

当サイトには「ネコメンタリー 麻生要一郎とチョビ」の記事があり、料理家としてだけでなく、麻生さんのこれまでの歩みや言葉の仕事もまとめています。今回の料理番組をきっかけに人物像を知りたい人はあわせて参考にできます。

WOWOWオンデマンドでも番組情報が掲載されています。視聴方法を探している場合は、放送スケジュールとオンデマンドの配信状況をWOWOW公式で確認してください。

【映画・スポーツ・海外ドラマみるなら】WOWOWオンデマンド

よくある質問

「暮らしをたのしむ、料理道具」#4はいつ放送？

2026年9月20日（日）23:45～24:00にWOWOWライブで放送予定です。

番組で使う鉄フライパンは何？

WOWOW百貨店の番組連動ページでは藤田金属の「FRYING PAN JIU」が紹介されています。着脱式ハンドルで、オーブン調理やそのまま食卓に出す使い方が特徴です。

番組で作る料理は？

#4の公式連動ページでは、鉄フライパンを使ったパエリアのレシピが紹介されています。

料理を作る人は誰？

料理家・文筆家の麻生要一郎さんです。

まとめ｜鉄フライパンはFRYING PAN JIU、料理はパエリア

9月20日23時45分放送の「暮らしをたのしむ、料理道具 ＃4」は、鉄フライパンをテーマにした回です。WOWOWの公式連動情報から確認できる道具は藤田金属の「FRYING PAN JIU」。着脱式ハンドルによってコンロからオーブン、そして食卓まで一つの道具でつなげられる点が大きな特徴です。

番組で紹介されるレシピはパエリアで、作る人は麻生要一郎さんです。鉄フライパンの手入れや機能だけでなく、調理器具をそのまま器として使う楽しさまで含めて提案する内容なので、「番組で見たフライパンはどれ？」という疑問はFRYING PAN JIUを手がかりに確認できます。

このテーマの関連記事はこちら