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いーよ！11月7日の店はどこ？プルコギ・鉄板料理・旬ケーキ・酵母パンを調査｜11/7 12:00

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11月7日（土）12時からテレビ愛媛で放送される「ふるさと絶賛バラエティ いーよ！」は、「あったかグルメ＆旬グルメ」特集です。

テレビ愛媛の公式予告では、韓国定番料理のプルコギ、ふわふわの茶わん蒸し、アツアツの鉄板料理、旬の愛媛県産フルーツを使ったケーキ、体に優しい酵母パンが登場します。店名は公式予告には掲載されていないため、料理や特徴が一致する候補店を、住所・営業時間・予約情報とともに整理しました。

いーよ！11月7日の放送日時と内容

項目内容
放送日時2026年11月7日（土）12:00〜
放送局テレビ愛媛
番組ふるさと絶賛バラエティ いーよ！
テーマあったかグルメ＆旬グルメ
主な出演鈴木瑠梨アナウンサー、佐野快成アナウンサー

公式サイトでは「あったかグルメ」と「旬グルメ」の2本立てと案内されています。寒くなる時期に食べたい熱々料理と、愛媛の旬素材を使ったスイーツやパンが一度に楽しめる内容です。

韓国グルメの店はヒョンチャンプルコギ松山店が有力

公式予告にある「韓国定番料理のプルコギ」「ふわふわの茶わん蒸し」という組み合わせから、ヒョンチャンプルコギ 松山店が有力候補です。店名自体はテレビ愛媛公式予告で発表されていないため、料理内容の一致から候補として紹介します。

同店の公式メニューには「ヒョンチャンプルコギ」と、韓国式の卵蒸し料理「ケランチム」が掲載されています。ケランチムは土鍋で熱々に仕上げる料理で、予告の「ふわふわの茶わん蒸し」という表現と合います。

ヒョンチャンプルコギ松山店の住所・営業時間・予約

項目内容
店名ヒョンチャンプルコギ 松山店
住所愛媛県松山市二番町2-8-14
最寄り大街道駅から徒歩2分
電話089-909-4388
営業時間月〜木16:00〜翌0:00、金・土・祝前日16:00〜翌2:00、日・祝16:00〜22:00
定休日なし
予約公式サイトから空席確認・ネット予約可

公式メニューのヒョンチャンプルコギは300gから用意され、人数に合わせて500g、700g、1000gも選べます。ケランチムやチーズケランチムなどの韓国料理もあり、複数人でシェアしやすい構成です。

アツアツ鉄板料理は鉄板巧房 孔雀が候補

「店主と会話を楽しみつつアツアツ鉄板料理を堪能」という番組表の説明と特徴がよく重なるのが、松山市三番町の鉄板巧房 孔雀です。

愛媛こまちの店舗紹介では、目の前で料理が仕上がるカウンター席について、店主との会話が弾む席として紹介されています。広島お好み焼きの「孔雀スペシャル」や、和牛の鉄板タタキなどが掲載されており、鉄板料理を目の前で楽しめる店です。

鉄板巧房 孔雀の店舗情報

項目内容
店名鉄板巧房 孔雀
住所愛媛県松山市三番町1-15-1 マドンナTOWN RITZ 108号
電話089-993-8087
営業時間18:00〜翌1:00（料理L.O.24:30）
定休日月曜・日曜
座席14席
駐車場なし

番組で実際に紹介される店名は公式予告で未掲載ですが、鉄板を囲みながら店主との会話も楽しむという特徴を重視すると、注目しておきたい候補です。

愛媛県産フルーツのケーキはどの店？

公式予告では、店主自ら厳選した旬の愛媛県産フルーツを使ったケーキが紹介されます。

この条件に合う店として、2026年3月に松山市北条エリアにオープンした「pâtisserie café TEFIL.」など、愛媛県産フルーツを使うパティスリーが確認できます。ただし、11月7日回で紹介される店だと裏付ける一次情報は確認できていません。

放送ではケーキの種類だけでなく、使われている果物の産地や、その時期ならではの素材にも注目したいところです。愛媛は柑橘をはじめ県産果物の種類が多いため、旬の素材をどうケーキに仕立てるのかが見どころになります。

酵母パンの店はハルノウタが有力候補

「体に優しい酵母を使ったパン」という公式予告と特に特徴が重なるのが、松山市浅海本谷のハルノウタです。

ハルノウタ公式では、自家製天然酵母を使い、白砂糖・牛乳・バター・卵を使わないことを基本として、体に優しいパンを作っていると説明しています。できるだけ地元産や国内産の素材を選び、じっくり低温熟成させているのも特徴です。

ハルノウタの住所・営業時間

項目内容
店名ハルノウタ
住所愛媛県松山市浅海本谷甲710
最寄りJR浅海駅周辺
営業時間掲載情報では11:00〜17:30
定休日掲載情報では月曜・金曜
特徴自家製天然酵母、地元・国産食材を中心に使用

営業時間や定休日は媒体によって差があるため、訪問当日は公式SNSなどの営業案内を確認するのが安心です。

「いーよ！」は愛媛の人・モノ・場所・味を巡る番組

テレビ愛媛の番組公式サイトでは、「いーよ！」を県内各地を巡りながら、地元の人だからこそ知っている魅力や、身近すぎて見逃しがちな魅力を再発見する番組と紹介しています。人・モノ・場所・おいしい味まで幅広く扱うのが特徴です。

今回も単に料理を並べるだけでなく、店主のこだわりや素材の背景まで知ることができる構成になっています。店を訪ねる目的で見る場合は、料理名だけでなく、店主がどんな素材を選んでいるのか、どんな食べ方を勧めているのかにも注目すると、放送後に実際に足を運びやすくなります。

番組公式にはテレビ愛媛の鈴木瑠梨アナウンサーと佐野快成アナウンサーがキャストとして掲載されています。今回の特集でも、料理の温かさや食感、旬の素材のおいしさをどう伝えるのかが見どころです。

前回は東予の洋風焼き鯛めしを特集

10月31日の「いーよ！」では「愛媛のN.E.W.東予・洋風焼き鯛めしを召し上がれ！」が放送されました。

前回の店舗情報は、いーよ！10月31日の洋風焼き鯛めし4店まとめで紹介しています。

また、10月24日の松山市駅前広場からの放送については、いーよ！10月24日の松山の味まとめも参考になります。

再放送は水曜深夜0時15分から

テレビ愛媛の番組情報では「いーよ！」は土曜12時から放送され、水曜深夜0時15分から再放送枠が案内されています。

本放送を見逃した場合でも、再放送で今回の店名やメニューを確認できる機会があります。

参考にした情報

よくある質問

いーよ！11月7日の韓国グルメの店はどこですか？

公式予告では店名は未掲載ですが、プルコギとケランチムの両方を扱う「ヒョンチャンプルコギ 松山店」が有力候補です。

11月7日の「いーよ！」では何が紹介されますか？

プルコギ、ふわふわの茶わん蒸し、アツアツ鉄板料理、旬の愛媛県産フルーツを使ったケーキ、体に優しい酵母パンが紹介されます。

酵母パンの店はどこですか？

公式予告では店名未掲載ですが、自家製天然酵母と体に優しい素材を特徴とする松山市の「ハルノウタ」が候補の一つです。

まとめ

11月7日の「ふるさと絶賛バラエティ いーよ！」は、あったかグルメ＆旬グルメを一度に楽しめる回です。

韓国料理ではヒョンチャンプルコギ松山店、鉄板料理では鉄板巧房 孔雀、酵母パンではハルノウタなど、公式予告の特徴と一致する店があります。ただし、テレビ愛媛公式予告では個別の店名がまだ発表されていないため、候補として整理しつつ、実際の放送内容と照合して利用するのが確実です。

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