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イチモニ×イチオシ10月25日函館の塩辛店はどこ？小田島水産・塩辛BALの場所と営業時間｜10/25 16:25

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10月25日（日）16時25分からHTB1で放送される「イチモニ！×イチオシ!!onたのしみ増刊号！」は、しあわせ散歩の道南・函館編が見どころです。

HTB公式番組表には、函館名物のイカの塩辛が10種類以上登場し、工場内のバルで食べ比べを楽しむ内容と掲載されています。この条件から、紹介先として確認できるのが、函館市弁天町の小田島水産食品と併設の塩辛BALです。

10月25日の放送情報

項目内容
放送日時2026年10月25日（日）16:25〜17:25
放送局HTB1
番組イチモニ！×イチオシ!!onたのしみ増刊号！
主な企画しあわせ散歩・道南函館
注目イカの塩辛10種類以上、工場内バル、日本茶、つきたて餅

HTBの「しあわせ散歩」は、街を歩きながら願い事を集めつつ、地域の人やグルメに出会っていく人気コーナーです。公式ページでは、福地アナとオクラホマ河野さんのゆるい空気感も見どころとして紹介されています。

10月25日の増刊号では、普段より足を延ばして函館へ。塩辛の食べ比べは、ごはんのお供としても晩酌のお供としても気になる内容です。

函館の塩辛工場は小田島水産食品

今回の番組説明にある「イカの塩辛製造工場」「10種類以上」「工場内のバル」という特徴に一致するのが、小田島水産食品株式会社です。

小田島水産食品は大正3年創業。公式サイトでは、函館で唯一の木樽仕込みを守り、木樽で7日間熟成発酵させる塩辛を製造していると紹介しています。着色料を使わず、発酵による自然な色合いと、まろやかな旨みが特徴です。

項目内容
店・会社名小田島水産食品株式会社
住所北海道函館市弁天町20-7
電話0138-22-4312
最寄り函館市電「函館どつく前」電停
徒歩約4分
併設工場直売所・塩辛BAL

函館駅前やベイエリアから市電で移動できるため、観光中にも立ち寄りやすい場所です。函館どつく前電停で降りてからは徒歩数分なので、市電を使った函館散策に組み込みやすい立地です。

工場内の「塩辛BAL」で10種類以上を食べ比べ

小田島水産食品の公式サイトには、工場直売所の塩辛バルが案内されており、「日本酒とたのしむ塩辛食べくらべ」を楽しめることが明記されています。

函館経済新聞の記事でも、同社が原料や味付けの異なる10種類以上の塩辛を作っていること、工場の設備改修に合わせて飲食スペースを整備したことが紹介されています。

単に塩辛を買う直売所ではなく、その場で味の違いを比べられるのが大きな魅力です。昔ながらの木樽仕込みを軸にしながら、複数の味を一度に楽しめるため、番組で見て気になった人が現地で同じ雰囲気を味わいやすいスポットです。

塩辛BALの営業時間と予約は？

店舗情報では、塩辛BALは午前から営業する日がある一方、営業時間は変更になる場合があります。番組を見て訪れる場合は、当日の営業状況を公式サイトや店舗への電話で確認しておくのが確実です。

外部の店舗情報では、住所は北海道函館市弁天町20-7、電話番号は0138-22-4312、函館どつく前駅から徒歩約4分と案内されています。また、予約可とする情報もありますが、席利用や食べ比べ、工場見学など目的によって条件が変わる可能性があるため、事前確認がおすすめです。

小田島水産食品の公式サイトには工場見学の予約案内もあります。塩辛を食べるだけでなく、木樽で熟成発酵させる製造工程まで知りたい人は、見学の有無も確認しておくと楽しみ方が広がります。

どんな塩辛が楽しめる？

番組の予告では「名物イカの塩辛、なんと10種類以上」と強調されています。

小田島水産食品の看板は、創業以来の製法を受け継ぐ木樽仕込いか塩辛です。木樽で時間をかけて発酵させることで、味に丸みが出るのが特徴とされています。

函館経済新聞では、塩辛の食べ比べにご飯とみそ汁を組み合わせたメニューや、日本酒との飲み比べが人気だったことも紹介されています。現在の価格や提供内容は変わる可能性があるため、番組放送後に同じメニューを目当てに行く場合は現地のメニュー表示を確認してください。

前回10月13日にも函館でしあわせ散歩を放送

今回の増刊号に先立ち、10月13日の「イチオシ!!」でも函館でしあわせ散歩、イカの塩辛製造工場へという内容が放送されました。

そのため10月25日の増刊号は、平日の「イチオシ!!」で紹介された函館企画を、日曜午後に見やすくまとめた形と考えられます。既存のイチモニ×イチオシ増刊号・白石区グルメの記事とはエリアも店も異なり、今回は函館・弁天町の塩辛スポットが中心です。

また、イチオシ!!10月12日の函館どつくの記事では、同じ函館西部エリアのスポットを紹介しています。函館どつく前方面へ出かける際の周辺情報として合わせて見ると位置関係をつかみやすくなります。

日本茶とつきたて餅の店はどこ？

HTB公式番組表には、塩辛の話題に続いて「寒い日に恋しい日本茶＆つきたて餅」とあります。

ただし、放送前の公式情報では、この日本茶と餅を紹介する店舗名までは掲載されていません。店名を推測して別店舗を紹介すると混乱につながるため、現時点では特定せず、公式に確認できている塩辛工場と塩辛BALを中心に案内しています。

函館には日本茶専門店や和菓子店が複数ありますが、今回の番組に登場すると公式に確認できた店舗とは限りません。番組表に店名が出ていない段階では、同じ特徴を持つ店を番組登場店として扱わないのが安全です。

函館観光と合わせて行きやすい？

小田島水産食品がある弁天町は、函館山の麓や西部地区からも移動しやすいエリアです。函館市電の終点「函館どつく前」から徒歩で向かえるため、元町やベイエリアを巡る日程に追加しやすい立地です。

塩辛を買うだけなら短時間でも立ち寄れますが、バルで食べ比べをするなら余裕を持った予定がおすすめです。お酒を合わせたい場合は車ではなく市電を使うと動きやすくなります。

参考にした情報

よくある質問

イチモニ×イチオシ10月25日の函館の塩辛店はどこですか？

函館市弁天町20-7の小田島水産食品と、工場直売所に併設された塩辛BALです。函館市電「函館どつく前」電停から徒歩約4分です。

塩辛BALでは食べ比べできますか？

小田島水産食品公式サイトで「日本酒とたのしむ塩辛食べくらべ」が案内されています。10種類以上の塩辛を作る工場ならではの楽しみ方です。

日本茶とつきたて餅の店名は分かっていますか？

10月21日時点のHTB公式番組表では、企画内容は掲載されていますが店舗名までは明記されていません。別店舗を推測せず、確認できた情報だけを掲載しています。

まとめ

10月25日放送の「イチモニ！×イチオシ!!onたのしみ増刊号！」函館編で、塩辛スポットとして確認できるのは小田島水産食品と塩辛BALです。

住所は北海道函館市弁天町20-7、最寄りは函館市電「函館どつく前」電停。創業以来の木樽仕込みの塩辛を作る工場に直売所とバルがあり、10種類以上の塩辛を食べ比べできるのが大きな魅力です。函館観光で立ち寄るなら、営業状況や工場見学の可否を確認してから向かうと予定を組みやすくなります。

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