ひな壇団の広島「人生損かもメシ」｜とろろラーメン・極上スコーン・伝説のカルボナーラ【10月1日】｜10/1 02:13
2026年10月1日午前2時13分からCBCテレビで放送予定の「ひな壇団」は、視聴者おすすめの広島グルメを探す「人生損かもメシ」。注目の3品は、スープのないとろろラーメン、卵にこだわったしっとりスコーン、圧力鍋を使った伝説のカルボナーラです。
番組制作局RCCの公式番組ページを開いて確認しましたが、閲覧できたページは過去回の内容で、当該回の3店舗名までは掲載されていません。今回のメニュー詳細は10月1日CBCの番組表を基に、店名を推測せずまとめています。
10月1日の放送情報と出演者
CBCテレビで2026年10月1日（木）午前2時13分～3時15分の放送案内です。アインシュタインの河井ゆずるさんと稲田直樹さんが広島の食や人を訪ねる番組です。
今回の「人生損かもメシ」では、広島の食通たちがおすすめする隠れたグルメを探し、独学のシェフや独自の調理法を持つ店にも迫ります。
スープがない「とろろラーメン」はどんな料理？
今回の予告でまず名前が出ているのは「とろろラーメン」。一般的な汁ありラーメンとは異なる一杯として紹介され、独学のシェフが作る点も注目されています。
番組表では店名と正確な所在地が公表されていないため、同名商品を扱う別店舗をロケ先と断定することはできません。
しっとり極上スコーンの特徴
2品目は、こだわりの卵を使って焼く、パサパサ感のない極上スコーンです。一般にスコーンは小麦粉やバターなどを使う焼き菓子ですが、予告で強調されているのは卵と食感へのこだわりです。
カフェ名や住所、営業時間、テイクアウト対応については今回の確認範囲では公表を確認できませんでした。
圧力鍋で茹でる伝説のカルボナーラ
3品目は「圧力鍋で茹でる伝説のカルボナーラ」。通常の鍋とは違うパスタの茹で方が企画の特徴で、番組表ではチュートリアル徳井義実さんが絶賛した料理として紹介されています。
圧力鍋を使う狙いやレシピは店ごとに異なります。料理名だけで店を特定したり、番組に出ていない調理工程を断定したりしないようにしています。
気になる店舗情報を確認するには
今回の3品は、メニューの特徴は具体的に予告されていますが、放送局公式ページと確認可能な番組表の範囲では、訪問店舗の住所・営業時間を正確に対応付けられません。検索時は「料理名」と「ひな壇団」「広島」を組み合わせると、別店舗の商品との取り違えを避けやすくなります。
番組全体や過去回の出演者・ロケ情報はRCCの番組公式ページで確認できます。
過去のひな壇団・広島グルメ関連記事
広島の別のロケ先を探す方には、ひな壇団のチャーハン店を扱った既存記事も参考になります。今回の3品とは別の放送テーマです。
10月1日CBCの番組表には、3品の特徴と放送時間が掲載されています。
よくある質問
今回登場する料理は何ですか？
とろろラーメン、しっとり極上スコーン、圧力鍋で茹でるカルボナーラの3品です。
ラーメン・スコーン・カルボナーラの店名は？
今回確認できた放送局公式ページと番組表には、3品と個別店舗名の対応関係が載っていません。
誰が出演しますか？
アインシュタインの河井ゆずるさんと稲田直樹さんが番組の主な出演者です。
まとめ
2026年10月1日午前2時13分からCBCテレビで放送予定の「ひな壇団」は、視聴者おすすめの広島グルメを探す「人生損かもメシ」。注目の3品は、スープのないとろろラーメン、卵にこだわったしっとりスコーン、圧力鍋を使った伝説のカルボナーラです。紹介した施設や店舗へ出かける際は、施設公式サイトの営業案内を確認し、無理のない旅程で楽しんでください。
