ひみつのドアーズ豪州の塩田はどこ？シャークベイ・ユースレスループの場所と見学可否【10月7日】｜10/7 19:57
2026年10月7日19時57分からNHK総合で放送される『世界で開け！ひみつのドアーズ オーストラリア・塩生産者にありがとう』。日本向けの塩を生み出す巨大塩田として注目されるのが、西オーストラリア州シャークベイの天日塩田です。
公式のShark Bay Salt情報では、シャークベイ塩田は世界遺産シャーク湾の中にあり、操業用の池だけで約70平方キロメートル。海水を濃縮し、結晶池で塩を育て、巨大なハーベスターで収穫する工程が公開されています。
10月7日のひみつのドアーズはオーストラリアの塩づくり
| 放送 | 2026年10月7日 19:57～20:42／NHK総合 |
|---|---|
| 司会 | 相葉雅紀 |
| 出演 | 井桁弘恵 |
| ゲスト | 山之内すず |
| 語り | 木村昴 |
| テーマ | 日本の最大の塩輸入先・オーストラリアの生産者にありがとう |
番組では、世界遺産の美しい海を生かし、約3年がかりで作るという大規模な天日塩の現場に密着。巨大重機による収穫、日本の高度経済成長との関係、生産者の苦労が紹介されます。
塩田の場所はシャークベイ・ユースレスループ
公式企業情報で番組内容と強く一致するのが、Shark Bay SaltのShark Bay Resourcesです。所在地はUseless Loop, Western Australia 6537。シャーク湾世界遺産地域に広がる塩田で、1960年代半ばに建設され、1967年に塩の出荷を開始しました。
シャークベイ塩田は約130平方キロメートルの事業区域を持ち、そのうち約70平方キロメートルが操業用の池です。濃いかん水は約20kmの水路でUseless Loop側へ送られ、37の結晶池で塩が育てられます。
なぜ塩ができるまで長い？天日塩の工程
Shark Bay Saltの公式説明では、海水を蒸発池に取り込み、太陽と風で水分を飛ばしながら塩分濃度を高めます。飽和状態になったかん水を結晶池へ送り、塩化ナトリウムを結晶化させるのが基本です。
収穫は結晶池ごとに年1回。巨大な移動式プラントで塩をはがすように収穫し、洗浄して貯塩場へ運び、数週間かけて水切り乾燥を進めます。番組で「3年がかり」と表現されるスケール感は、海水を少しずつ濃縮しながら複数の池を移していく工程を知ると理解しやすくなります。
日本との関係が深い理由
Shark Bay Saltは三井物産の100％子会社で、シャークベイとオンズローの2つの塩田を保有・操業しています。三井物産は1973年にシャークベイ・ソルトの合弁事業へ参画し、2005年に100％取得しました。
三井物産オーストラリアの説明では、シャークベイ産の塩は日本などアジアの高品質食品市場で使われ、オンズロー産は日本を含むアジアのクロルアルカリ産業へ安定供給されています。日本の産業と食卓を支える原料という番組テーマにつながります。
観光で塩田に入れる？一般見学はできない
Useless Loopの塩田・企業町は一般観光客が自由に入れる場所ではありません。西オーストラリア州観光公式も「一般公開されていない」と案内しています。鉱山リース内でアクセスが制限されており、観光目的でゲート内へ入ることはできません。
4WDで周辺道路から近づけるルートはありますが、閉鎖区域・私有地・許可制区域へ入らないことが大前提です。番組を見て「同じ塩田へ行きたい」と思った場合も、現地の最新道路状況と立入規制を確認してください。
訪問の拠点はデナム
シャークベイ観光の現実的な拠点はDenham（デナム）です。西オーストラリア州観光公式では、デナムの海岸から遠方の白い塩の山を望めることがあると紹介しています。シャークベイの世界遺産観光と合わせるなら、塩田そのものへの入場ではなく、地域全体の自然環境を楽しむ計画が適しています。
相葉雅紀の記事へ内部リンク
司会の相葉雅紀さんについては、出演歴やプロフィールをまとめた相葉雅紀プロフィール記事も合わせて読むと、番組での役割やほかの出演番組を確認できます。
『ひみつのドアーズ』の過去回では海外ロケの記事もあり、パラグアイのごま生産者を訪ねた回と比較すると、「日本の暮らしを海外の生産地から見る」という番組の軸が分かりやすくなります。
放送を見るときの注目ポイント
- 世界遺産シャーク湾の自然をどう塩づくりに生かしているか
- 巨大な蒸発池・結晶池・収穫重機のスケール
- 日本の高度経済成長と塩田開発のつながり
- 日本の食品・化学産業へ塩が届くまでの物流
よくある質問
オーストラリアの塩田はどこですか？
番組内容と公式企業情報から、西オーストラリア州シャークベイのShark Bay Resources（Useless Loop）が主要な取材候補として一致します。
ユースレスループの塩田を観光できますか？
塩田・企業町は一般公開されておらず、自由な入場はできません。
シャークベイの塩は日本で使われていますか？
はい。公式情報では日本を含むアジア市場へ輸出され、食品用途などで使われています。
まとめ
10月7日の『世界で開け！ひみつのドアーズ』で紹介されるオーストラリアの巨大塩田を調べると、世界遺産シャーク湾にあるShark Bay Resources／Useless Loopの特徴が番組予告と強く一致します。広大な蒸発池と結晶池、巨大重機、長い時間をかける天日製塩が見どころです。
ただし塩田は一般の観光施設ではありません。現地を訪れる場合はデナムを拠点にシャークベイの自然や遠景を楽しみ、立入規制を守ることが重要です。
