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華丸の「先生！染まりんしゃったね…。」11月8日｜華丸鍋の作り方と大和の調理対決｜11/8 0:28

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2026年11月8日（日）午前0時28分放送の「華丸の『先生！染まりんしゃったね…。』」は、博多華丸家に伝わる華丸鍋をテーマにした料理対決です。

本家の博多華丸と、普段から華丸鍋をまねして作っているというスパローズ大和が、それぞれ同じ鶏肉と醤油を使って調理します。仕込みやこだわりによって味にどのような違いが出るのか、出演者たちの食べ比べにも注目です。

RKBの予告では、華丸鍋はキャンパーの間で人気の鍋として紹介されています。今回もキャンプ場からZOOMで芸人仲間が参加するため、番組のキャンプ企画と料理対決がつながる内容です。

11月8日放送の日時と出演者

項目内容
放送日時2026年11月8日（日）0:28〜
放送局RKB毎日放送
番組名華丸の「先生！染まりんしゃったね…。」
今回の企画華丸鍋の調理対決・食べ比べ
主な出演者博多華丸、大家志津香、スパローズ森田、あぁ〜しらき、ヒロシ、スパローズ大和
リモート出演佐藤哲夫（パンクブーブー）、イチキップリン

RKB公式の番組ページでは、放送日時を11月7日（土）24時28分と案内しています。これは日付が変わった11月8日（日）午前0時28分と同じ時間です。

深夜番組は土曜24時台と日曜0時台のどちらでも表記されることがあるため、録画予約では日付をまたぐ点に気をつけてください。

華丸鍋の調理対決は何を比べる？

今回の企画では、博多華丸とスパローズ大和がそれぞれ華丸鍋を作ります。RKB公式の予告によると、2人は同じ鶏肉と醤油を使いながら、仕込みや調理へのこだわりを変えて味を競います。

大和は普段から華丸鍋をまねして作っているそうです。本家の華丸と、日頃から作っている大和では、同じ料理でも手順や食材の扱いに違いが出るのかが見どころになります。

番組紹介では、完成した鍋を出演者たちが食べ比べ、どちらがよりおいしく作れたのかを確かめるとされています。ただし、勝敗や具体的な調理手順は放送前の公式情報には掲載されていません。

今回の対決で注目したいのは、単に材料をそろえることではなく、仕込みや火の入れ方など、作り手が大切にしている部分です。

同じ鶏肉と醤油を使う条件だからこそ、華丸と大和の違いが味に表れるのかもしれません。公式予告が強調しているのも、材料の豪華さではなく、仕込みやこだわりによる味の違いです。

華丸鍋の材料や作り方は？過去に紹介された鶏すき鍋

今回のRKB公式予告では、鶏肉と醤油を使うことまでは明らかにされていますが、11月8日回で使う材料の全容や分量は公表されていません。一方、博多華丸が別の番組で披露した鶏すき鍋の情報は、華丸鍋の背景を知る参考になります。

RKB公式の今回予告で名前が出ているのは鶏肉と醤油の2点です。玉ねぎ、日本酒、鷹の爪を今回も使うかは発表されていないため、過去レシピの材料をそのまま今回の材料として紹介することはできません。

テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」の2023年9月19日放送回では、博多華丸・大吉の絶品鶏すき鍋が紹介されました。公式バックナンバーにも、芸能人の自宅料理を扱う2時間スペシャルのメニューとして「博多華丸・大吉の絶品鶏すき鍋」が掲載されています。

その放送をもとにしたSirabeeの2026年1月17日の記事では、4人分の材料として地鶏のもも肉2枚、玉ねぎ2個、日本酒300ml、鷹の爪3本、輪切りの鷹の爪、醤油100〜150mlが紹介されています。これは過去の「岡崎家の鶏すき鍋」を再現した内容で、今回のRKBの対決で使われる分量と同じだと確認されたものではありません。

同記事によると、鶏もも肉は皮を取り除いて食べやすい大きさに切り、玉ねぎは幅をそろえてカットします。鍋で鶏肉を焼いたあと、日本酒と玉ねぎ、鷹の爪を加えて煮込み、最後に醤油を入れて火加減を見ながら仕上げる流れです。

このレシピで印象的なのは、具材の種類が多くないことです。鶏肉と玉ねぎを中心に、酒や醤油、唐辛子で味をまとめる鶏すき鍋として紹介されています。

ただし、この材料表は過去の番組で紹介されたレシピを再現した記事の内容です。今回のRKB放送で同じ分量を使うと確認されたわけではないため、11月8日回の調理内容と混同しないようにしたいですね。

華丸鍋の味の決め手は醤油？

過去の華丸鍋を紹介したSirabeeの記事では、華丸が愛用する醤油としてヤマタカ醤油の「木星」が取り上げられています。九州らしい甘みのある醤油が、鶏肉や玉ねぎを煮込む味付けに使われているという内容です。

また、2025年12月29日のSirabeeの記事では、華丸が父親から受け継いだ味として華丸鍋を紹介した「家呑み華大」の放送内容が取り上げられています。鶏もも肉と玉ねぎを醤油と酒で味付けするシンプルな鶏すき鍋で、鷹の爪を加えることも紹介されました。

同記事によると、華丸の父親は土建業を営み、働く部下や作業員をねぎらうためにこの鍋を振る舞っていたそうです。家庭料理としてだけでなく、人が集まる場で親しまれてきた料理という背景もあります。

また、同記事では華丸が家族にはあまり評判がよくないと話したことも紹介されています。醤油や唐辛子の香りが室内に広がることや、酒好き向けの濃い味であることが、家庭で作る機会が少なくなった理由として伝えられていました。

このように、過去の番組で語られた華丸鍋は、鶏肉・玉ねぎ・醤油・酒を軸にした料理として知られています。ただし、今回のRKBの対決でどの醤油を使うのか、過去のレシピと同じ分量にするのかまでは、公式予告からは分かりません。

11月8日の放送では、華丸と大和が同じ鶏肉と醤油を使うと発表されています。材料をそろえたうえで、どのような仕込みや調理の工夫を見せるのかに注目したいですね。

出演者とリモート参加の芸人は？

今回の出演者は、博多華丸、大家志津香、スパローズ森田、あぁ〜しらき、ヒロシ、スパローズ大和です。さらに、キャンプ場からZOOMをつないで、佐藤哲夫（パンクブーブー）とイチキップリンがリモート出演します。

華丸と大和の調理対決を見守る出演者が、実際に鍋を食べ比べるところも企画のポイントです。味の違いをどのように受け止めるのか、作り手以外の反応にも注目が集まります。

RKBの番組紹介には、大ヒット日曜劇場で話題の「あの人物」のものまね芸人が画面越しに参加するとあります。ただし、誰のものまねなのかは公式予告では明記されていません。

リモート出演者として名前が掲載されているイチキップリンの登場も、番組の見どころの一つです。キャンプ場からZOOMでつながるため、スタジオでの食べ比べに加え、画面越しの芸人仲間がどのように企画へ加わるのかも気になります。

博多華丸の経歴や活動については、博多華丸のプロフィールでも紹介しています。

前回（11月1日放送）は大和のキャンプ場にヒロシが登場

前回の11月1日放送では、スパローズ大和のキャンプ場を一同が訪れました。工事途中だったキャンプ場がどのように変わったのかを確かめる企画で、番組に久しぶりに登場したキャンプ芸人・ヒロシも合流しています。

今回もキャンプ場からZOOMをつなぐ内容が予告されており、前回のキャンプ企画から続く顔ぶれが登場します。前回のキャンプ場の様子は、華丸の先生！染まりんしゃったね11月1日放送・ヒロシと大和のキャンプ場企画で振り返れます。

また、番組では以前、カップうどんの西日本のつゆを当てる企画も放送されました。料理や食べ比べを楽しむ回として、華丸の先生！染まりんしゃったねのカップうどん企画もあわせてチェックできます。

番組の内容とTVerの見逃し配信

「華丸の『先生！染まりんしゃったね…。』」は、福岡をこよなく愛する博多華丸が、東京から福岡への思いを届ける番組です。

RKB公式の番組概要では、東京にいても心は福岡という視点で、福岡から上京した芸能人や一般の人を調べたり、福岡の人に見てもらいたい東京の場所を紹介したりすると説明されています。

今回の華丸鍋企画は、華丸家に伝わる料理を通じて、華丸と大和の関係やそれぞれのこだわりが見える内容です。キャンプ企画で登場した大和のキャンプ場が舞台の一つになっている点も、番組らしい流れといえます。

RKB公式の番組ページには、TVerで見逃し配信中との案内があります。

配信で視聴する場合は、TVerで番組名と対象回を確認してください。配信期間や対象回はサービス側の表示に従ってください。

参考にした情報

よくある質問

華丸鍋の対決はいつ放送されますか？

2026年11月8日（日）午前0時28分からRKB毎日放送で放送予定です。公式ページでは11月7日（土）24時28分と案内されています。

華丸鍋の材料は何ですか？

今回の放送で使う材料の全量や分量は未公表です。過去に別番組で紹介された鶏すき鍋では、地鶏のもも肉、玉ねぎ、日本酒、鷹の爪、醤油が使われていました。

スパローズ大和以外の出演者は誰ですか？

博多華丸、大家志津香、スパローズ森田、あぁ〜しらき、ヒロシが出演し、佐藤哲夫（パンクブーブー）とイチキップリンはリモート出演します。

まとめ

11月8日（日）午前0時28分放送の「華丸の『先生！染まりんしゃったね…。』」では、博多華丸とスパローズ大和が華丸鍋を作り、同じ鶏肉と醤油を使いながら仕込みやこだわりの違いを比べます。

過去に別番組で紹介された華丸家の鶏すき鍋には、地鶏、玉ねぎ、酒、醤油、鷹の爪などが使われていました。今回の対決で本家・華丸と大和がどのような作り方を見せるのか、出演者たちの食べ比べとともに楽しめる回です。

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