グレーテルのかまど「クラフトコーラ」｜伊吹山の薬草と織田信長、コーラ味ポップコーン｜8/24 11:05

2026年8月24日（月）11:05からNHK総合で放送される「グレーテルのかまど　織田信長に飲ませたい！クラフトコーラ」。香り豊かなフルーツとスパイスを使う手作りコーラに、15代ヘンゼルこと瀬戸康史さんが挑戦します。

この回は2026年8月17日にNHK Eテレで放送された内容と同テーマ。岐阜・伊吹山の薬草、織田信長と甘いもの・新しいものを結びつける切り口、そしてコーラ味のポップコーンまで、クラフトコーラを「地域の歴史と植物の物語」として味わう回です。

8月24日「グレーテルのかまど」放送時間・出演者

番組名	グレーテルのかまど織田信長に飲ませたい！クラフトコーラ
放送日	2026年8月24日（月）
放送時間	11:05～
放送局	NHK総合1・東京
出演	瀬戸康史
声	キムラ緑子

クラフトコーラは、柑橘、スパイス、ハーブなどを組み合わせてシロップを作り、炭酸水などで割る手作りタイプのコーラです。作り手によって香りや甘さ、苦みの組み立てが変わるため、地域の素材を生かしやすいのが特徴です。

今回注目されるのは、古くから薬草との関わりが深い伊吹山の植物を生かしたクラフトコーラ。地域の若者たちが土地の資源を現代の飲み物として再編集し、新しい形で発信する姿も見どころです。

タイトルにある織田信長は、岐阜と深い関わりを持つ人物です。番組では、甘いものや新しいものを好んだとされる信長なら、現代のクラフトコーラにも興味を示すのでは、という遊び心ある切り口で歴史と飲み物をつなぎます。

瀬戸康史さんが挑戦するのは飲むコーラだけではありません。コーラの甘さと柑橘、スパイスの香りをポップコーンへ移す「コーラ味ポップコーン」も登場。どの素材がコーラらしさを作っているのかを、食感の違うお菓子で確かめられるのが面白いポイントです。

瀬戸康史さんの関連記事として、A-Studio+瀬戸康史回も内部リンクで読めます。

8月17日にEテレで放送された同テーマの回を、8月24日にNHK総合で放送する編成です。

15代ヘンゼルとして瀬戸康史さん、かまどの声をキムラ緑子さんが担当します。