グレーテルのかまど「15周年のクッキー缶」11月4日再放送｜中身3種類と特製クッキー型｜11/4 15:10

登録：2026.11.02
更新：2026.11.01

「グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶」は、2026年11月4日（水）午後3時10分からNHK Eテレで再放送されます。

今回の主役は、15年間に番組で作ってきたクッキーの思い出を詰め込む特別なクッキー缶です。中身は型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボールの3種類。

さらに、ヘンゼルが描いた絵をもとにした、この回だけのオリジナルクッキー型も登場します。

11月4日「15周年のクッキー缶」の放送日時と出演者

項目	内容
番組名	グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶
放送日時	2026年11月4日（水）15:10〜15:35
放送局	NHK Eテレ1東京
出演	瀬戸康史
声・ナレーション	キムラ緑子
初回放送	2026年10月26日（月）22:00〜

NHKの番組ページでは、15代ヘンゼルを瀬戸康史さん、魔法のかまどの声とナレーションをキムラ緑子さんが担当すると紹介されています。番組は毎週月曜午後10時からEテレで放送され、翌週水曜午後3時10分にEテレで再放送される編成です。

11月4日の放送は、10月26日に放送された15周年特別企画の最終回「15周年のクッキー缶」の再放送にあたります。

クッキー缶の中身は？登場する3種類のお菓子

今回のクッキー缶は、型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボールで構成されています。辻調グループの番組関連記事では、クッキー缶の完成までの様子とレシピが紹介されています。

1. ヘンゼル・グレーテル・かまどの型抜きクッキー

この回ならではの見どころが、ヘンゼルが描いた絵をクッキーの抜き型にしたことです。番組の案内では、ヘンゼルとグレーテル、そしてかまどを思わせるオンリーワンの型が紹介されています。

型抜きクッキーは、お菓子作りの基本に立ち返る存在でもあります。生地をのばして型で抜く工程はシンプルですが、今回は15周年を記念した特別な形にすることで、番組らしい物語性が加わっています。

辻調グループの記事によると、焼き上がったクッキーはヘンゼルが描いたお姉ちゃんの絵の缶に詰められました。クッキーそのものだけでなく、型や缶のデザインにも姉弟の世界観が表れています。

2. アーモンドの風味を楽しむバトン・マレショ

バトン・マレショは、卵白のメレンゲにアーモンドパウダーや薄力粉などを合わせ、棒状に絞って焼くフランス菓子です。今回のレシピではアーモンドダイスを表面に散らし、焼き上げたあとにチョコレートで仕上げます。

レシピ情報では、約35本分の材料として卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、薄力粉などが挙げられています。型抜きクッキーとは違い、メレンゲの軽さとアーモンドの香ばしさを楽しめる一品です。

番組ではヘンゼルがこのバトン・マレショを仕上げています。クッキー缶の中で形や食感の違いを楽しめる組み合わせになっています。

3. ほろほろ食感のスノーボール

スノーボールは、丸く成形して焼いた生地に粉砂糖をまぶすお菓子です。今回のレシピにはバター、粉砂糖、アーモンドパウダー、薄力粉、ヘーゼルナッツなどが使われています。

レシピでは、生地を小さく分けて丸めてから焼き、焼き上がりにも粉砂糖をまとわせます。表面の白い粉糖が雪玉のように見えることから知られるお菓子で、クッキー缶に入れると見た目にも変化が生まれます。

辻調グループの紹介では、ヘンゼルがスノーボールとバトン・マレショを仕上げたことが記されています。3種類を並べることで、形・食感・風味の違いが楽しめる内容です。

ヘンゼルが描いた絵がオリジナルのクッキー型に

15周年のクッキー缶で特別なのは、クッキーの種類だけではありません。ヘンゼルが描いた絵を実際の抜き型にしたというアイデアが、この企画の象徴になっています。

番組表の説明では、クッキーの抜き型は「オンリーワン」と紹介され、ヘンゼルとグレーテル、かまどを思わせる形が登場します。既製の星形や花形を使うのではなく、番組の登場人物をモチーフにした型を作ることで、15周年の記念品としての意味も強くなっています。

さらに、完成したクッキーを詰める缶にもヘンゼルが描いた姉の絵が使われています。作る工程から完成後の缶まで、番組の世界観が一つにつながっているのが印象的です。

今回のクッキー缶は、単に多種類のお菓子を詰め合わせたものではなく、番組で積み重ねてきた時間を形にした記念の一品といえます。

15年間に番組で作ってきたクッキーの思い出

辻調グループの紹介記事では、今回のクッキー缶に関連して、過去に番組で取り上げたクッキーの例も振り返っています。

たとえば、「長くつ下のピッピ」のジンジャークッキー、「ミッフィーのバタークッキー」、チェコのペルニーク、マルゲリータ王妃の花のクッキーなどです。さらに、スヌーピーのチョコチップクッキー、クッキーモンスターのクッキー、ちいかわのおめでとうクッキーと青いリボンなど、絵本やキャラクター、物語に結びついたお菓子も紹介されています。

番組では、これまで作ってきたクッキーとその物語を集め、15周年のクッキー缶に思い出を詰め込みます。過去の放送を見ていた人にとっては、懐かしいお菓子やエピソードを思い出す機会にもなりそうです。

15周年企画では、10月5日の「ヘンゼルのスイーツ！タイムトラベル」、10月12日の「ラジオdeかまど」、10月19日の「15の輝くフィナンシェ」に続き、10月26日のクッキー缶が最終回として放送されました。前の企画を振り返りたい方は、「15の輝くフィナンシェ」の放送内容もあわせてご覧ください。

瀬戸康史とキムラ緑子が届ける15周年の特別回

ヘンゼル役の瀬戸康史さんは、番組のスタジオでお菓子作りに挑戦する15代目ヘンゼルです。今回のクッキー缶では、基本のお菓子であるクッキーに立ち返りながら、15年の経験を生かした3種類を仕上げます。

魔法のかまどの声とナレーションはキムラ緑子さんです。お菓子にまつわる物語を届ける番組の世界観を、ヘンゼルとのやり取りや語りで支えています。

瀬戸康史さんと番組の関わり、今回の15周年企画に関連する話題は、瀬戸康史と「グレーテルのかまど」15周年クッキー缶の記事でも紹介しています。また、10月26日の初回放送については、「15周年のクッキー缶」内容・出演者・見どころまとめをご覧ください。

見逃し配信・再放送について

今回の放送は、10月26日（月）にEテレで初回放送された回の再放送です。11月4日（水）は午後3時10分から午後3時35分までの予定です。

「グレーテルのかまど」はNHK ONEで同時配信・見逃し配信の案内がある番組です。ただし、再放送回がどの期間まで配信対象になるかは、NHK ONEの番組ページで確認してください。

レシピを見ながら作りたい場合は、辻調グループの番組関連ページに掲載された「型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボール」のレシピも参考になります。材料や工程を確認しながら、番組で紹介された3種類のお菓子を楽しめます。

参考にした情報

よくある質問

11月4日の「グレーテルのかまど」は何時からですか？

2026年11月4日（水）午後3時10分から午後3時35分まで、NHK Eテレ1東京で再放送されます。

15周年のクッキー缶には何が入っていますか？

型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボールの3種類です。ヘンゼルが描いた絵をもとにしたオリジナルの型抜きクッキーも登場します。

クッキー型はどんなデザインですか？

ヘンゼルが描いた絵を型にした特別仕様です。番組案内では、ヘンゼルとグレーテル、かまどを思わせるオンリーワンの型として紹介されています。

出演者は誰ですか？

瀬戸康史さんが15代ヘンゼルを務め、キムラ緑子さんが魔法のかまどの声とナレーションを担当します。

まとめ

「グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶」は、11月4日（水）午後3時10分からNHK Eテレで再放送されます。クッキー缶の中身は、型抜きクッキー、バトン・マレショ、スノーボールの3種類です。

ヘンゼルが描いた絵をもとにしたオリジナルの型や、15年間に番組で作ってきたクッキーの物語を詰め込む演出も見どころです。瀬戸康史さんとキムラ緑子さんが届ける、番組15周年の節目を飾る特別なクッキー缶に注目です。

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