激ウマ！漁師めし「〜豪快！南伊豆の伊勢海老〜」は何が登場？旬・食べ方・10月9日放送内容｜10/9 23:30
10月9日（金）23時30分からKBS京都で放送される「激ウマ！漁師めし」は、「豪快！南伊豆の伊勢海老」がテーマです。出演は磯部さちよさんで、南伊豆を代表する海の幸・伊勢海老を、海辺の風情とともに味わう内容と案内されています。
南伊豆といえば、伊勢海老の産地として知られる場所です。番組でどんな料理が登場するのか気になるところですが、KBS京都の公式番組表では料理名や店名までは公表されていません。そこで今回は、放送前に確認できる番組内容に加え、南伊豆町が公式に紹介している伊勢海老の旬や代表的な食べ方もあわせて整理します。
激ウマ！漁師めし10月9日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月9日（金）23:30〜 |
| 放送局 | KBS京都 |
| 番組名 | 激ウマ！漁師めし「〜豪快！南伊豆の伊勢海老〜」 |
| 出演 | 磯部さちよ |
| 今回のテーマ | 南伊豆の伊勢海老 |
KBS京都の公式番組表では、南伊豆を代表する名物の伊勢海老を、潮風を感じる海辺の風情とともに食す回として紹介されています。
「漁師めし」という番組名からも分かるように、単に高級食材として伊勢海老を紹介するだけでなく、産地ならではの食べ方や海の仕事に近い場所で味わう魅力が見どころになりそうです。ただし、今回の具体的な料理名や立ち寄る店、漁港名は公式には発表されていません。
南伊豆の伊勢海老はなぜ有名？
南伊豆町は、伊勢海老を町の代表的な海産物として紹介しています。町公式サイトでは、掲載当時の統計に基づき、南伊豆町の伊勢海老漁獲量が静岡県内1位だったことを案内しています。
南伊豆は伊豆半島の最南部にあり、海に面した地域です。伊勢海老のほか、サザエやアワビなどの海産物も豊富だと町公式サイトで紹介されており、今回の番組テーマが南伊豆の伊勢海老になっているのも納得できます。
さらに2026年は、南伊豆町観光協会が10月3日から11月30日まで「伊勢海老まつり」を案内しています。10月9日の放送日は、まさに伊勢海老を楽しむ時期と重なっています。
番組を見て「なぜ今、南伊豆の伊勢海老なのだろう」と思った方は、旬の時期に合わせた放送だと考えると分かりやすいでしょう。
番組で登場しそうな伊勢海老料理は？
番組内で実際にどの料理が登場するかは、放送前の公式情報では明らかになっていません。ただし、南伊豆町公式サイトは伊勢海老のおすすめの食べ方として、ボイル、刺身、鬼殻焼きを挙げています。
ここからは番組内容を断定するのではなく、南伊豆で伊勢海老を味わう際の代表的な楽しみ方として見ておくと、放送をより楽しみやすくなります。
刺身は伊勢海老の甘みを感じやすい食べ方
新鮮な伊勢海老を味わう定番の一つが刺身です。南伊豆町公式サイトでもおすすめとして挙げられています。
伊勢海老は身そのものだけでなく、頭部をみそ汁にする食べ方も案内されています。豪快な見た目だけでなく、一尾を余すところなく味わうのが産地らしい楽しみ方です。
鬼殻焼きは豪快な見た目も見どころ
伊勢海老を殻ごと焼く鬼殻焼きも、南伊豆町が紹介する代表的な食べ方です。番組タイトルに「豪快！」と付いているだけに、視覚的にも迫力のある料理を期待したくなります。
ただし、今回の放送で鬼殻焼きが登場するかどうかは公式発表されていません。実際の料理は番組内で確かめるのがよさそうです。
ボイルは身の食感を楽しみやすい
南伊豆町公式サイトでは、ボイルもおすすめの食べ方に挙げられています。シンプルな調理だからこそ、伊勢海老そのものの食感や風味を楽しみやすい食べ方です。
番組では漁師ならではの調理や食べ方が紹介される可能性もありますが、放送前に確認できる情報では、どの調理法が中心になるかは分かっていません。
2026年の南伊豆は伊勢海老まつりの時期
南伊豆町観光協会によると、2026年の「伊勢海老まつり」は10月3日から11月30日まで開催されます。観光協会は、南伊豆町について伊勢海老の水揚げ量が静岡県で最も多い町として紹介し、地元の宿で新鮮な伊勢海老を味わえる宿泊プランを案内しています。
2026年は宿泊だけでなく、伊勢海老に関連したスタンプラリーも案内されています。番組をきっかけに南伊豆へ行ってみたいと感じた方にとって、放送日周辺はちょうど伊勢海老を楽しみやすいシーズンです。
なお、参加施設や料金、提供内容は施設ごとに異なります。実際に出かける場合は、南伊豆町観光協会や各施設の最新案内を確認しておくと安心です。
出演の磯部さちよさんはどんな人？
今回のKBS京都公式番組表で出演者として確認できるのは磯部さちよさんです。
「激ウマ！漁師めし」では、以前の「新島沖の金目鯛」の回にも磯部さちよさんが出演しています。10月1日にKBS京都で放送された回では、下田港の金目鯛や伊豆近海のブランド金目鯛「地金目」がテーマでした。
今回も同じ伊豆エリアの海の恵みを扱いますが、魚から甲殻類へ主役が変わり、南伊豆の伊勢海老に焦点が当たります。前回との違いを比べたい方は、「激ウマ！漁師めし 新島沖の金目鯛」10月1日放送の記事もあわせてどうぞ。
前回の「新島沖の金目鯛」回との違い
KBS京都では10月1日に「激ウマ！漁師めし」の「極上！新島沖の金目鯛」が放送されました。公式番組表では、下田港が金目鯛の水揚げで知られることや、伊豆近海でブランド金目鯛「地金目」を狙う内容が紹介されていました。
前回は金目鯛と漁が中心だったのに対し、10月9日は南伊豆の伊勢海老と食が前面に出ています。同じ伊豆の海を舞台にしていても、食材が変わることで漁の方法、料理、食べる場所の雰囲気まで違って見えるはずです。
伊豆の海産物が好きな方なら、2回を続けて見ることで、地域の海の豊かさをより立体的に感じられそうです。
放送で注目したいポイント
今回、まず注目したいのは伊勢海老がどのような状態で登場するのかです。水揚げ直後の姿から紹介されるのか、調理された料理として登場するのかで、番組の印象は大きく変わります。
次に気になるのが調理法です。南伊豆町が紹介する刺身、鬼殻焼き、ボイルといった定番料理のうち、どれかが登場するのか、それとも漁師ならではの別の食べ方が出てくるのかが見どころです。
そして、KBS京都の説明にある「潮風薫る海辺の風情」もポイントです。伊勢海老そのものだけでなく、どんな景色の中で味わうのかにも注目すると、旅番組のような楽しみ方もできます。
今回の料理名や店名は公表されている？
放送前の時点でKBS京都の公式番組表に掲載されているのは、出演者、南伊豆の伊勢海老がテーマであること、海辺の風情を感じながら味わうことまでです。
具体的な料理名、店舗名、漁港名は公式番組表では確認できません。そのため、特定の店や料理を今回の登場先として断定することはできません。
南伊豆町公式サイトには伊勢海老を食べられる店や購入先の案内がありますが、それらが番組に登場するとは限りません。放送を見る際は、店名や場所が画面に表示されるかをチェックするとよいでしょう。
南伊豆で伊勢海老を味わうなら何に注目？
南伊豆町公式サイトでは、伊勢海老だけでなくサザエやアワビも豊富な海産物として紹介されています。今回の番組を見るときは、伊勢海老そのものだけでなく、周囲の海の環境や地元で受け継がれてきた食べ方にも目を向けると、南伊豆という土地の特徴が伝わりやすくなります。
特に伊勢海老は、殻の鮮やかさや大きさが映像で分かりやすい食材です。刺身なら身の透明感、鬼殻焼きなら殻ごと焼き上げた迫力、ボイルなら一尾を丸ごと味わう豪快さなど、調理法によって見た目が大きく変わります。番組内でどの料理が選ばれるかは未発表ですが、こうした違いを知っておくと画面に料理が出た瞬間に特徴をつかみやすくなります。
また、南伊豆町観光協会が2026年の伊勢海老まつりを10月3日から11月30日まで案内していることからも、10月は伊勢海老を前面に出した観光シーズンだと分かります。番組の放送日は10月9日なので、現地の季節感と放送テーマが重なる時期です。
番組を見て現地へ行きたくなった場合は、番組に登場した場所と観光協会が案内する参加施設を混同しないことも大切です。放送前の公式情報では訪問先の店名は確認できないため、実際に出かける際は、番組内の表示と各施設の公式案内をそれぞれ確認してください。
「豪快！」というタイトルから分かること
今回のサブタイトルは「〜豪快！南伊豆の伊勢海老〜」です。KBS京都の番組説明も、南伊豆を代表する名物の伊勢海老を海辺の風情とともに食す内容としており、食材の迫力と土地の雰囲気の両方が軸になっています。
一方で、「豪快」という言葉だけから特定の料理を決めつけることはできません。鬼殻焼きのような見た目の大きい料理かもしれませんし、別の調理法や食べ方が紹介される可能性もあります。放送前に確実に言えるのは、南伊豆の伊勢海老が主役であることと、磯部さちよさんが出演することです。
このように、発表済みの内容と未発表の部分を分けて見ておくと、放送中に店名や料理名が出たときにも情報を整理しやすくなります。
参考にした情報
よくある質問
激ウマ！漁師めし「南伊豆の伊勢海老」はいつ放送ですか？
KBS京都で2026年10月9日（金）23:30から放送されます。
10月9日放送の出演者は誰ですか？
KBS京都の公式番組表では、磯部さちよさんの出演が案内されています。
番組で紹介される伊勢海老料理は何ですか？
放送前の公式情報では具体的な料理名は発表されていません。南伊豆町は代表的な食べ方として、ボイル、刺身、鬼殻焼きを紹介しています。
南伊豆の伊勢海老はいつ楽しめますか？
2026年は南伊豆町観光協会が10月3日から11月30日まで伊勢海老まつりを案内しており、10月9日の放送日はその開催期間中です。
まとめ
10月9日23時30分からKBS京都で放送される「激ウマ！漁師めし」は、南伊豆の伊勢海老が主役です。出演は磯部さちよさんで、海辺の風情を感じながら南伊豆の名物を味わう内容になっています。
南伊豆町は伊勢海老の産地として知られ、刺身、鬼殻焼き、ボイルなどを代表的な食べ方として紹介しています。2026年の伊勢海老まつり期間とも重なるため、番組を見ながら旬の南伊豆らしさにも注目してみてください。
