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沸騰ワード志麻さん夏料理14品レシピ一覧！イカのドライカレー・そうめん・コストコ商品

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2026年7月17日（金）放送の『沸騰ワード10』2時間スペシャルでは、伝説の家政婦・志麻さんが夏料理を14品披露しました。

橋本環奈さん、要潤さん、かまいたちのリクエストに応え、オクラをトロトロにしたそうめん、具材の主役をイカに絞ったドライカレー、本気のカオマンガイ、豆腐がお餅のように変わるパフェなどが次々に登場しました。

同じ放送では、矢田亜希子さんたちがコストコ幕張倉庫店を訪問。かき氷器、氷のうボトル、プチパン、フランスあんぱん、冷凍食品、フードコートの新作なども紹介されています。

この記事では、放送後に判明した志麻さんの夏料理14品の正式名称とレシピのポイント、コストコ商品の名前・番組時参考価格、TVerの見逃し配信をまとめます。

この記事の結論
・志麻さんが作った夏料理は全14品
・「イカだけカレー」の正式な料理名は「イカのドライカレー」
・橋本環奈さんが味わったそうめんは「オクラのトロトロそうめん」
・ほかにカオマンガイ、ムサカ、薬味ステーキ、豆腐餅パフェなどが登場
・コストコではToffyのかき氷器、氷のうボトル、メニセズのプチパンなどを紹介
・2026年7月21日時点では、TVerで今回の放送回を見逃し配信中

※料理名は放送内容をもとに記載しています。材料の分量は番組内で明示されていないものがあります。コストコの商品価格・在庫・取り扱いは、倉庫店、オンライン、購入時期によって変わります。

沸騰ワード志麻さんの夏料理14品レシピ一覧

2026年7月17日の放送で志麻さんが披露した14品は、次の通りです。放送前に予告されていた料理だけでなく、前菜、魚料理、肉料理、主食、デザートまで幅広いメニューがそろいました。

番号料理名料理のポイント
1しらすと梅みその冷やっこ刻んだしらす、梅、みそを合わせ、豆腐ときゅうり、大葉で仕上げる火を使わない前菜
2オクラのトロトロそうめん長めにゆでたオクラを裂き、めんつゆとレモンでそうめんに絡める夏向けアレンジ
3ドライトマトのふわとろトマトオムレツオーブンで水分を飛ばしたトマトとカマンベールを半熟卵に合わせる
4冷やしナス エビもずくソース電子レンジで加熱して冷やしたナスに、エビのだしともずくを合わせる
5タイ風マグロ炒めマグロをナンプラー、香味野菜、唐辛子で味付けし、生野菜に包んで食べる
6厚揚げのベーコン巻き ゴーヤみそソース厚揚げにカマンベールを挟み、ベーコンで巻いて焼き、甘めのゴーヤみそを添える
7カオマンガイ手羽先と砂肝から取っただし、香味油、ジャスミンライスで作る本格派
8イカのドライカレー細かく刻んだイカを香ばしく炒め、にんにく、しょうが、カレー粉で仕上げる
9ブリの焼きカレー風味カレー粉をまとわせて焼いたブリに、すももと豆苗のサラダを合わせる
10ムサカミートソース、フライドポテト、焼きナスを重ね、ヨーグルトと卵、チーズで焼く
11タコ明太のアボカドマヨタコと明太子を、アボカド、卵、レモンなどで作る濃厚ソースと合わせる
12サラミバタートースト細かくしたサラミとバターを混ぜ、焼いたバゲットに塗る簡単おつまみ
13薬味ステーキ ポン酢トマトソースリブアイキャップを焼き、ポン酢に漬けたトマトと大葉、みょうが、ねぎをのせる
14豆腐餅パフェ豆腐、砂糖、片栗粉を混ぜて電子レンジで加熱し、もちもち食感のデザートにする

放送前に「豆腐もっちゅりパフェ」と紹介されていたデザートは、放送後の料理名では「豆腐餅パフェ」としてまとめられています。また、「夏野菜のトロトロそうめん」は「オクラのトロトロそうめん」、「具材がイカだけのカレー」は「イカのドライカレー」が正式な名称です。

イカだけカレーの正式名は「イカのドライカレー」

かまいたち・濱家隆一さんがリクエストした「具材がイカだけのカレー」は、イカのドライカレーとして完成しました。

「イカだけ」といっても、調味料や香味野菜を使わないという意味ではありません。肉やほかの魚介を入れず、カレーの主役となる具材をイカに絞った料理です。

イカのドライカレーの材料

  • イカ
  • にんにく
  • しょうが
  • カレー粉
  • ご飯
  • 温泉卵
  • ピーマン
  • パクチー

作り方のポイント

  1. イカを細かく刻み、フライパンで焼き色がつくまでしっかり炒めます。
  2. 刻んだにんにくとしょうがを加え、香りが立つまで炒めます。
  3. カレー粉を加え、粉っぽさがなくなり香りが立つまで炒めます。
  4. ご飯に盛り、温泉卵、輪切りのピーマン、パクチーを添えます。

最大のポイントは、にんにくとしょうがを最初から入れないことです。先にイカの水分を飛ばして香ばしく焼き、後から香味野菜を加えることで、焦がさずにイカのうま味と香りを引き出します。

橋本環奈が食べた「オクラのトロトロそうめん」

そうめんが大好物だという橋本環奈さんに志麻さんが作ったのは、オクラのトロトロそうめんです。

オクラを短時間ゆでたものと、約10分ゆでてトロトロにしたものに分け、食感の違いを一皿に取り入れています。めんつゆにレモンを加えるため、和風でありながらさっぱりとした夏らしい味になります。

オクラのトロトロそうめんの材料

  • そうめん
  • オクラ
  • めんつゆ
  • レモン

作り方

  1. 飾り用のオクラ数本は短時間で取り出し、残りは約10分ゆでます。
  2. 長くゆでたオクラを氷水に当てながら手で裂き、めんつゆとレモン汁を混ぜます。
  3. ゆでて冷水で締めたそうめんを加え、全体をよく絡めます。
  4. 小口切りにした飾り用のオクラと、レモンの皮をのせて完成です。

オクラを形が残る程度にゆでるのではなく、あえて長く加熱して粘りを最大限に出すのが志麻さん流です。オクラの量をそうめんより多いと感じるほどたっぷり使うと、麺によく絡みます。

山内がリクエストした本気のカオマンガイ

かまいたち・山内健司さんのリクエストは、タイ料理のカオマンガイでした。志麻さんは手羽先と砂肝を煮て鶏のだしを取り、そのだしでジャスミンライスを炊く本格的な作り方を披露しました。

さらに、にんにく、しょうが、パクチーの根を炒めた香味油も炊飯器に加えます。ご飯に香りとうま味を移し、手羽先の肉、きゅうり、パクチー、レモンを添えて仕上げます。

ソースは、長ねぎ、ししとう、みそ、ナンプラー、食べるラー油、ライムやレモンを合わせたピリ辛味。残った手羽先の骨を煮出し、小松菜やしめじを加えたスープにも展開していました。

豆腐が餅になる「豆腐餅パフェ」の作り方

デザートとして登場したのが、要潤さんも驚いた豆腐餅パフェです。豆腐に砂糖と片栗粉を混ぜ、電子レンジで加熱するだけで、もちもちした食感に変化します。

豆腐餅パフェの材料

  • 豆腐
  • 砂糖
  • 片栗粉
  • 好みのフルーツ
  • 生クリーム
  • 小豆

作り方

  1. 豆腐、砂糖、片栗粉をミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
  2. 電子レンジで約2分加熱します。
  3. スプーンなどで一口大にし、氷水に落として冷やします。
  4. 冷やしたグラスに豆腐餅、フルーツ、生クリーム、小豆を重ねます。

材料の分量は放送内ですべて明示されていないため、再現するときは片栗粉を少量ずつ調整し、加熱後の粘りを見ながら仕上げるのが安全です。

矢田亜希子が紹介したコストコ商品一覧

矢田亜希子さん、野呂佳代さん、塩野瑛久さん、令和ロマン・松井ケムリさん、黒田みゆアナウンサーは、コストコ幕張倉庫店で夏の新商品や定番食品をチェックしました。

商品名・ジャンル番組で紹介された特徴番組時の参考価格・備考
Toffy コンパクト電動ふわふわかき氷器 K-IS16刃の調整で、ふわふわからシャリシャリまで削り方を変えられ、冷凍フルーツにも対応7,398円前後。メーカー公式本体価格は8,800円＋税
VERSOS 高速製氷機 VS-HI04BE水を入れると短時間で氷を作れる家庭用製氷機12,580円前後
HIEPOKA 氷のうボトル 2本セット水を入れて凍らせ、ボトル型の氷のうとして首や体を冷やせる。結露しにくい仕様約2,000円
TOMMY BAHAMA バックパックビーチチェア背負って運べる海・アウトドア向けチェア5,498円前後
BESTWAY SHADED PLAY POOL日よけ付きの家庭用キッズプール3,388円前後
メニセズ プチパン 24個家庭のオーブンで仕上げ焼きするフランス産の半焼成パン番組時828円。コストコオンラインでは2026年7月21日時点1,148円・配送料込み
フランスあんぱんフランスパン系の生地と粒あんを組み合わせたベーカリー商品倉庫店で価格・在庫を確認
カスタードシュークッキー生地のような香ばしい皮とカスタードを楽しむスイーツ倉庫店で価格・在庫を確認
マスカルポーネロール塩野瑛久さんが注目した、しっとりした人気のロールパン倉庫店で価格・在庫を確認
bibigo 丸ごとえびマンドゥ 800gえびを楽しめる韓国風の冷凍餃子2,348円前後
揖保乃糸 冷やし麺セット 12食暑い時期に便利な個食タイプの冷たい麺セット1,938円前後
Mini Babybel 28個個包装で食べやすいミニチーズ2,178円前後
フードコートの夏商品ほうじ茶ソフトクリーム、メロンスムージー、ジャンボなプルコギベイク、ホットドッグなど販売時期・倉庫店により変更あり

特に注意したいのが、倉庫店とコストコオンラインの価格差です。オンライン価格には配送料が含まれる商品があり、同じ商品でも倉庫店より高く表示されることがあります。また、テレビ放送後は売り切れや販売終了になる可能性もあります。

かき氷器や冷感グッズをさらに探している方は、「ナゾトレMAXXX夏家電＆冷え冷え便利グッズ一覧」も参考になります。

専門店のかき氷が気になる方は、「ザワつく金曜日のかき氷3店はどこ？赤鰐・ルクレール・大阪浪花家のメニューと予約方法」もあわせてご覧ください。

沸騰ワード10の見逃し配信はTVerで見られる？

2026年7月21日時点で、今回の放送回はTVerで見逃し配信されています。エピソード名は「伝説の家政婦志麻さん 橋本環奈＆要潤＆かまいたち衝撃！猛暑乗り切る天下統一級の夏料理14連発」です。

  • TVerで2026年7月17日放送回を見る
  • 志麻さんの夏料理14品とコストコ企画を確認できる
  • 配信は期限付きのため、終了日時をTVerの画面で確認する
  • 配信期間終了後は、同じ回を無料で視聴できない場合がある

TVerでは広告を含むため、放送時間と同じ長さではありません。目的の料理を探す場合は、再生画面のチャプター表示があれば活用すると便利です。

放送日時・出演者

番組名沸騰ワード10 2時間スペシャル
放送日時2026年7月17日（金）19:00～20:54
放送局日本テレビ系
司会設楽統（バナナマン）
進行黒田みゆ（日本テレビアナウンサー）
志麻さん企画橋本環奈、要潤、かまいたち ほか
コストコ企画矢田亜希子、野呂佳代、塩野瑛久、松井ケムリ、黒田みゆ ほか
主なスタジオ出演小栗有以、カズレーザー、神尾楓珠、出川哲朗、那須晃行、矢田亜希子 ほか

志麻さん企画に橋本環奈さんと要潤さんが登場したのは、映画『キングダム』シリーズに関連する番組出演の一環でもあり、放送終了後の金曜ロードショーでは『キングダム －信と王騎と将軍と－』が放送されました。

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よくある質問

志麻さんの夏料理14品はすべて判明した？

はい。放送後、14品すべての料理名が判明しました。ただし、番組内で材料の正確な分量まで表示されなかった料理もあります。

イカだけカレーは本当にイカ以外の具を使わない？

カレーの主役となる具材はイカです。ただし、にんにく、しょうが、カレー粉を使い、ご飯には温泉卵、ピーマン、パクチーを添えています。正式な料理名は「イカのドライカレー」です。

オクラのトロトロそうめんに何を入れる？

主な材料は、そうめん、オクラ、めんつゆ、レモンです。オクラを長めにゆでて粘りを出し、レモンでさっぱり仕上げます。

豆腐餅パフェは白玉粉を使う？

番組の豆腐餅は白玉粉ではなく、豆腐、砂糖、片栗粉を使用しています。電子レンジで加熱し、氷水で冷やしてもちもちにします。

コストコ商品は幕張倉庫店以外でも買える？

全国の倉庫店で販売される商品もありますが、在庫と取り扱いは店舗ごとに異なります。ベーカリーやフードコート商品は、販売期間や店舗が限られる場合があります。

参考にした公式情報

まとめ

2026年7月17日の『沸騰ワード10』で、志麻さんが披露した夏料理は全14品です。

特に注目された「イカだけカレー」の正式名はイカのドライカレー。橋本環奈さんが味わったそうめんは、オクラを長めにゆでて粘りを引き出すオクラのトロトロそうめんでした。

ほかにも、本格カオマンガイ、ムサカ、薬味ステーキ、豆腐餅パフェなど、暑い時期に食べたくなる料理が登場しています。コストコ企画では、Toffyのかき氷器、HIEPOKAの氷のうボトル、メニセズのプチパンなどが紹介されました。

放送を見逃した方は、配信終了前にTVerで確認してください。商品の価格と在庫は変わるため、購入前に最寄りの倉庫店やコストコオンラインで最新情報を確認しましょう。

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