フィーリンきっちん9月9日｜エリンギと梅・キムチのくるくる餃子・柿谷曜一朗｜9/9 09:55

2026年9月9日（水）朝9時55分からTBSで放送される『滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん』。今週のテーマ食材はエリンギで、この日は「エリンギと梅・キムチのくるくる餃子」を作ります。

料理名を見て「餃子の皮で巻くの？」「梅とキムチをどう合わせる？」「詳しいレシピは出ている？」と検索したくなる回ですが、放送前のTBS公式ページで確認できるのは料理名と企画内容まで。未掲載の分量や工程を推測せず、確定情報と見どころを整理します。

フィーリンきっちん9月9日の放送時間・出演者

TBS公式番組詳細では、週ごとのテーマ食材とゲストの好みを再現した冷蔵庫の中身から着想し、細かなルールに縛られず料理する番組と説明されています。9月9日はエリンギ週間の一回です。

公式に確定しているのは、エリンギ・梅・キムチを組み合わせた「くるくる餃子」という料理名です。放送前のTBS番組詳細には、具材の正確な分量、巻き方、加熱時間、調味料の配合までは掲載されていません。

そのため、一般的な餃子の作り方を今回の公式レシピとして書くのは避ける必要があります。再現したい場合は、放送中に表示される材料テロップや、TBS FREE・TVerなど公式ページから案内される配信で工程を確認するのが確実です。

一方で料理名から、エリンギの食感、梅の酸味、キムチの辛味という方向性が組み合わさることは読み取れます。番組の魅力は“正解のレシピ”よりも、その場のフィーリングでどう料理を完成させるか。食材の組み合わせそのものが検索ポイントです。

今週のゲストは元サッカー日本代表の柿谷曜一朗さん。TBS公式予告では、料理以外にも「好きなおにぎりの具」をめぐるトークが展開し、柿谷さんが強く推す具材が話題になると案内されています。

さらに、柿谷さんが「お酒のあての中でトップ」と評価するご当地メニューも紹介予定です。放送中は料理名だけでなく、そのご当地メニューが「何？」「どこの料理？」と検索される可能性が高いポイントです。公式予告では具体名まで明かされていないため、記事では未発表の名称を断定しません。

番組タイトルには滝沢カレンさんと和田明日香さんの名前がありますが、公式サイトでは2人が週替わりでMCを担当すると説明されています。9月9日の番組詳細でMCとして掲載されているのは滝沢カレンさんです。

滝沢さんの経歴や現在の活動は滝沢カレンのプロフィール、料理家としての和田さんの歩みは和田明日香のプロフィールで詳しく紹介しています。番組の2人がどんな立場で料理に向き合っているのか知ると、週替わりMC制も分かりやすくなります。

また、過去の同番組記事ではそうめんビビン麺回など、テーマ食材から生まれる料理を個別に整理しています。今回は「エリンギ×梅×キムチ」に焦点を絞ることで、既存回と重ならない切り口にしています。

今週のテーマ食材「エリンギ」を使い、「エリンギと梅・キムチのくるくる餃子」を作ります。

TBS公式番組詳細ではMCは滝沢カレンさん。週替わりアシスタントは銀シャリの橋本直さんです。

元サッカー日本代表の柿谷曜一朗さんです。

放送前のTBS公式番組詳細では料理名とテーマ食材までは確認できますが、材料の分量や全工程は掲載されていません。放送・公式配信で確認するのが確実です。

9月9日の『フィーリンきっちん』は朝9:55からTBSで放送。MCは滝沢カレンさん、アシスタントは銀シャリ・橋本直さん、ゲストは柿谷曜一朗さんです。今週のテーマ食材「エリンギ」を使い、「エリンギと梅・キムチのくるくる餃子」を作ります。

放送前の公式情報では詳細な分量・工程までは公開されていないため、レシピを再現する場合は番組内の表示や公式配信で確認するのが確実です。料理に加え、柿谷さんのおにぎりの具や“トップのお酒のあて”というトークも検索したくなる見どころです。