どさんこクッキング「2人で500円レシピ」節約のコツと公式レシピ例【8月21日】｜8/21 12:00

2026年8月21日（金）12:00からTOKYO MX2で放送される「どさんこクッキング」は、「美味しく節約！2人で500円レシピ」がテーマです。出演は料理研究家の星澤幸子さん。

食材価格が気になる時期に、「2人分を500円以内に抑えながら、満足感も出すには？」という検索意図に直結する内容です。STV公式の「どさんこ☆キッチン」では、過去にも同テーマで具体的な節約メニューが公開されています。

8月21日の放送内容

番組名	どさんこクッキング
放送局	TOKYO MX2
放送日時	2026年8月21日（金）12:00～12:29
テーマ	美味しく節約！2人で500円レシピ
出演	星澤幸子

「2人で500円レシピ」はどんな料理？

今回の番組表では個々の料理名までは示されていません。そのため、具体的な放送メニューを断定せず、公式で確認できる過去の同テーマを参考にします。

• ピリ辛ライスおやき：ご飯、豆腐、もやし、ピーマンなどを使い、冷蔵庫の食材を活用
• 切り干しニラ餃子：ひき肉に切り干し大根を合わせ、食感とボリュームをアップ
• 酢玉ネギの納豆和え：玉ネギと納豆を組み合わせた家計応援メニュー

共通するのは、肉だけに頼らず、豆腐・乾物・野菜・残りご飯などを使って価格を抑えつつ満足感を出す工夫です。

星澤幸子さんの節約料理で注目したいポイント

• 安い食材を単純に減らすのではなく、食感や風味を足して満足感を上げる
• 冷蔵庫にある食材を活用しやすい
• 豆腐、乾物、もやし、玉ネギなど価格が比較的安定した食材を使いやすい
• 家庭で再現しやすい工程にまとめる

前回記事もチェック

8月14日放送回は「おもてなしにも！簡単ごちそう」。同じ番組を継続して見ている人は、前回記事とあわせると、普段の節約料理と人を招く日の料理を使い分けやすくなります。

よくある質問

放送時間は？

2026年8月21日（金）12:00～12:29、TOKYO MX2です。

今回のテーマは？

「美味しく節約！2人で500円レシピ」です。

出演者は？

星澤幸子さんです。

公式の500円レシピ例は？

STV公式では、ピリ辛ライスおやき、切り干しニラ餃子、酢玉ネギの納豆和えなどが公開されています。

参考情報

• 番組表.Gガイド
• STV「ピリ辛ライスおやき」
• STV「切り干しニラ餃子」