TV

  • HOME
  • ブログ
  • TV
  • ドンピシャ！誤差ゼロで10万円の寿司職人の店はどこ？渋谷ヒカリエの三浦三崎港恵みを紹介｜10/31 14:00

ドンピシャ！誤差ゼロで10万円の寿司職人の店はどこ？渋谷ヒカリエの三浦三崎港恵みを紹介｜10/31 14:00

  • 登録：
  • 更新：

10月31日（土）14時からBSSテレビで放送される「ドンピシャ！誤差ゼロで10万円」は、各分野の達人がわずかな誤差も許されない一発勝負に挑むバラエティーです。

なかでも気になるのが、寿司職人が1貫34gの寿司を5貫連続で握る企画です。番組記録を確認すると、挑戦者として矢後さん、加藤さん、小島さんが登場し、関連する寿司店として「まぐろ問屋 三浦三崎港」「金沢まいもん寿司」「すし銚子丸」が挙げられています。

この記事では、番組に登場する寿司職人のうち、勤務先まで確認できた矢後潤一郎さんの店舗を中心に、住所、最寄り駅、営業時間、利用時のポイントをまとめます。

ドンピシャ！誤差ゼロで10万円の放送日時と出演者

項目内容
放送日時2026年10月31日（土）14:00〜
放送局BSSテレビ
MC劇団ひとり
ゲスト永尾柚乃
主な企画寿司、体重、卓球、記憶、タイム当て

BSS公式番組表では、10月31日14時から「ドンピシャ！誤差ゼロで10万円」が編成されています。テレ東公式では、0.1秒、0.1gでもズレたらアウトというルールのもと、寿司職人や卓球の張本兄妹、記憶の達人、騎手の三浦皇成さんらが挑戦する内容が案内されています。

MCの劇団ひとりさんについては、劇団ひとりさんのプロフィールでも詳しく紹介しています。

寿司職人の店はどこ？確認できた店舗は渋谷ヒカリエ

番組の「ドンピシャ！握り寿司」では、1貫34gの寿司を5貫連続で握れるかに職人が挑戦します。番組記録では最初に矢後さん、続いて加藤さん、小島さんが登場しています。

このうち矢後潤一郎さんは、日本回転寿司協会の「第8回 全日本回転寿司MVP選手権」で総合優勝した職人です。同協会の記録では所属先がまぐろ問屋三浦三崎港恵みと記載されています。

企業側の紹介では、矢後さんは「まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み 渋谷ヒカリエ店」で勤務していることが確認できます。番組で紹介された「MVP職人」という説明ともつながる人物です。

まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み 渋谷ヒカリエ店の場所

項目内容
店名まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み 渋谷ヒカリエ店
住所東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階
最寄り駅渋谷駅
電話03-6427-7998
営業時間11:00〜23:00と案内された実績あり
席数55席と案内された実績あり

店舗は渋谷ヒカリエ6階にあります。渋谷駅から建物へ直結する動線があるため、雨の日でも比較的移動しやすい場所です。

営業時間は企業資料で11時から23時と案内されていますが、商業施設の営業時間や店舗運営は変更される場合があります。実際に訪れる際は、渋谷ヒカリエや店舗側の最新案内を確認するのが確実です。

矢後潤一郎さんはどんな寿司職人？

矢後さんは「第8回 全日本回転寿司MVP選手権」の総合部門で優勝しています。大会では握りの技術だけでなく、接客や演出を含めて総合的に評価されます。

企業紹介では、矢後さんは長い職人経験を持ち、渋谷ヒカリエ店の立ち上げにも関わった人物として紹介されています。おすすめとして「三崎めばちまぐろ四天王」や「生七味漬けまぐろ」を挙げたこともあります。

番組の34gチャレンジは、普段の営業で求められる素早さとは別に、重さを感覚だけで極限まで揃える技術が問われる企画です。日本一に輝いた経験のある職人でも、誤差ゼロという条件になると難易度が一気に上がることが分かります。

金沢まいもん寿司とすし銚子丸も番組に登場

番組記録では「金沢まいもん寿司」「すし銚子丸」「まぐろ問屋 三浦三崎港」が関連ワードとして記録されています。つまり、1社だけではなく、複数の回転寿司ブランドから腕に自信のある職人が挑んだ構成です。

ただし、今回確認できた公開情報だけでは、加藤さんと小島さんについてどちらがどのブランドのどの店舗に勤務しているかを確実に結び付けられませんでした。そのため、店名や住所を推測して断定することはしていません。

「番組で見た職人の寿司を実際に食べてみたい」という目的なら、矢後さんの勤務先として確認できる渋谷ヒカリエの「まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み」が、最も具体的に足を運びやすい候補です。

34g寿司チャレンジの結果

5月2日のテレ東放送記録では、矢後さん、加藤さん、小島さんの3人が順番に挑戦しましたが、1貫34gを5貫連続でそろえる条件は達成できませんでした。

寿司はネタの水分量やシャリの握り方によってわずかに重さが変わります。しかも番組では0.1g単位の誤差も許されないため、日常の職人技とは別次元の精密さが求められます。

結果だけを見ると失敗ですが、番組の見どころは「プロなら感覚だけでどこまで正確に再現できるのか」にあります。普段は見えにくい職人の手の感覚を、数字で可視化する企画といえます。

すたみな太郎も登場する

公式ページでは、寿司以外にすたみな太郎で食事をして、増えた体重を言い当てる企画も案内されています。大食いで知られるらすかる新井さんらが挑戦する内容です。

寿司職人の店舗を探している方にとっては、この回は飲食店関連の企画が複数ある点も特徴です。ただし、すたみな太郎については番組公式に具体的な収録店舗名までは掲載されていません。

張本智和・張本美和の卓球企画も見どころ

寿司企画と並ぶ目玉が、張本智和さんと張本美和さんによる卓球チャレンジです。公式では、兄妹が非常に狭いターゲットを狙い撃ちする企画として紹介されています。

トップレベルの選手が、試合とは違う「一点を正確に狙う」課題に挑むため、寿司職人の34gチャレンジと同じく、プロの感覚を数値や成功・失敗で楽しめる構成です。

前回のテレ東放送は5月2日

今回BSSテレビで放送される内容は、テレ東で2026年5月2日に放送された回と同内容です。テレ東公式では当時、昼12時55分から放送されました。

地方局で後日放送される場合、番組名や放送時間が変わることがあります。BSSでは10月31日14時からの放送なので、山陰エリアで視聴する方はこの時間を基準に確認してください。

参考にした情報

よくある質問

ドンピシャ！誤差ゼロで10万円の寿司職人の店はどこですか？

矢後潤一郎さんの勤務先として確認できるのは、東京都渋谷区の「まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み 渋谷ヒカリエ店」です。

渋谷ヒカリエ店の最寄り駅はどこですか？

最寄り駅は渋谷駅です。店舗は渋谷ヒカリエ6階にあります。

34g寿司チャレンジは成功しましたか？

2026年5月2日の放送記録では、矢後さん、加藤さん、小島さんの3人が挑戦しましたが、5貫連続で34gをそろえる条件は達成できませんでした。

まとめ

10月31日BSSテレビ放送の「ドンピシャ！誤差ゼロで10万円」では、寿司職人が1貫34gを5貫連続で握る難題に挑みます。

番組に登場した職人のうち、勤務先まで確認できる矢後潤一郎さんは「まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み 渋谷ヒカリエ店」に所属しています。住所は東京都渋谷区渋谷2-21-1、渋谷ヒカリエ6階です。

番組で職人技に驚いたあと、実際の店で寿司を味わってみたい方にとって、場所まで確認できる具体的な候補です。

このテーマの関連記事はこちら