DAIGOも台所10月1日｜岩瀬洋志と秋の揚げもの3品！鶏竜田揚げ・かき揚げ・なすフライ｜10/1 13:30
2026年10月1日（木）13:30からテレビ朝日系・ABCテレビ系で放送される「DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜」は、「秋も揚げもの！」がテーマです。ゲストは俳優の岩瀬洋志さん。公式番組情報では、候補料理として「鶏の竜田揚げ」「野菜のかき揚げ」「なすのフライ」の3品が案内されています。
この記事では、10月1日の3品は何か、実際に公式レシピで確認できるポイント、岩瀬洋志さんのプロフィール、放送前後に検索されやすい見どころを整理します。過去の「DAIGOも台所」の献立記事は9月21日の寿司3品まとめもあわせて確認できます。
DAIGOも台所10月1日の放送内容・時間
| 放送日 | 2026年10月1日（木） |
| 放送時間 | 13:30〜13:45 |
| 放送局 | テレビ朝日系／ABCテレビ系（地域により編成差あり） |
| MC | DAIGO |
| ゲスト | 岩瀬洋志 |
| テーマ | 秋も揚げもの！ |
| 候補料理 | 鶏の竜田揚げ／野菜のかき揚げ／なすのフライ |
テレビ朝日の当日番組ページでは、日々の献立の悩みに応える番組として3品の「推し料理」を提示。10月1日は秋野菜や揚げものを楽しむ構成です。15分枠のため、放送を見ながら「今日の料理はどれ？」「材料は？」と検索する人が多い回になりそうです。
10月1日の3品は鶏の竜田揚げ・野菜のかき揚げ・なすのフライ
今回の公式予告で明記された3品は鶏の竜田揚げ、野菜のかき揚げ、なすのフライです。揚げものでも、肉・複数の野菜・なす単体と方向性が異なるため、冷蔵庫の中身や主菜・副菜の使い分けを考えやすいラインナップです。
「どの料理がメインで紹介されるのか」を探す場合、公式レシピページで放送日「2026年10月1日」を確認するのが確実です。検索結果だけでなく、朝日放送テレビのレシピ本文も確認しています。
鶏の竜田揚げは柚子こしょう入りの下味がポイント
朝日放送テレビの公式レシピで確認できる「鶏の竜田揚げ」は、鶏もも肉を使い、酒・みりん・しょうゆ・しょうが・にんにくに柚子こしょうを加えるのが特徴です。下味を付けた後に青ねぎ、溶き卵、片栗粉を合わせ、170度の油から仕上げに温度を上げてカリッとさせます。
2人分で鶏もも肉350g、片栗粉80gという具体的な分量も公式に掲載されています。家庭で再現したい場合は、放送後の断片的なメモより公式レシピを基準にすると確認しやすいです。
ゲスト岩瀬洋志はどんな俳優？
岩瀬洋志さんは2004年1月6日生まれ、兵庫県出身の俳優です。所属事務所エー・プラスの公式プロフィールでは、身長178cm、趣味はトレーニング・ギター・甲子園観戦、特技はバスケ・水泳・スケボー・空手と紹介されています。
事務所公式の最新出演情報では、2026年10月4日スタートのABC・テレビ朝日系ドラマ「もうパパ！」で吉良陽日役を務めることも告知されています。「DAIGOも台所」出演はドラマ開始直前のタイミングで、料理番組で見せる素のリアクションにも注目が集まりそうです。
秋の揚げもの3品はどう選ぶ？
しっかり食べたいなら鶏の竜田揚げ、冷蔵庫の野菜をまとめて使いたいなら野菜のかき揚げ、秋らしい野菜を主役にしたいならなすのフライ、と目的を分けると選びやすくなります。番組の「献立を複数提案する」というコンセプトにも合う見方です。
- 鶏の竜田揚げ：主菜向き。柚子こしょう入りの和風下味が特徴
- 野菜のかき揚げ：複数の野菜を一度に使いやすい
- なすのフライ：旬の野菜を単品で楽しみたいときに候補
放送前後に確認したい公式情報
放送当日は番組公式サイトのレシピ検索から「放送日」で探すと、材料と作り方を確認できます。レシピはテレビを見ながら全部を書き写すより、公式ページで工程を確認した方が調理時の見落としを減らせます。
また、番組は地域により放送編成が異なる場合があります。福岡のKBCテレビなど系列局で見る場合も、当日の番組表とあわせて確認してください。
FAQ
DAIGOも台所10月1日は何時から？
2026年10月1日（木）13:30〜13:45の放送です。地域によって編成が異なる場合があります。
10月1日の料理は何ですか？
公式予告では「鶏の竜田揚げ」「野菜のかき揚げ」「なすのフライ」の3品が案内されています。
ゲストは誰ですか？
俳優の岩瀬洋志さんです。
鶏の竜田揚げの特徴は？
公式レシピでは、しょうゆ・しょうが・にんにくなどの下味に柚子こしょうを加える点が特徴です。
まとめ
10月1日の「DAIGOも台所」は、秋に食べたい揚げものがテーマ。公式情報で確認できる候補は鶏の竜田揚げ・野菜のかき揚げ・なすのフライの3品で、ゲストは岩瀬洋志さんです。特に鶏の竜田揚げは、柚子こしょうを効かせた下味とカリッと仕上げる工程がポイント。放送を見て気になった料理は、番組公式の放送日別レシピで材料・工程を確認するのが確実です。
