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千原ジュニアの軽トラ飯第2弾｜安曇野そば・関アジ料理はどこ？【8月8日】｜8/8 16:00

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2026年8月8日（土）のテレビ東京系では、旅グルメ特番「千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ！！」第2弾が放送されます。軽トラックの荷台を食卓と調理場に変え、千原ジュニアさん、岡田圭右さん、小木博明さんが、長野県安曇野市と大分県佐賀関で旬の食材を味わいます。

放送を見て気になるのは、安曇野の玉ねぎ農家やそば農家はどこなのか、関アジを食べた佐賀関の漁港・店はどこなのか、りゅうきゅうとはどんな料理なのか、見逃し配信はあるのかではないでしょうか。

この記事では、公開されている番組内容を軸に、安曇野市・大分県の公式情報、2026年3月に放送された第1弾の内容も照合し、ロケ地、食材、料理、出演者、配信情報を分かりやすくまとめます。

先に結論

  • 放送：2026年8月8日（土）16:00～17:15、テレビ東京
  • 出演：千原ジュニア、岡田圭右、小木博明
  • 長野ロケ：安曇野市で玉ねぎ、ハンバーガー、オニオンスープ、手打ちそば、玉ねぎのかき揚げ
  • 大分ロケ：大分市佐賀関で関アジ、アジフライ、りゅうきゅう、焼きアジのかぼす添え
  • 農家・店舗の具体名：放送前の番組案内では未公表
  • 第1弾：青森のホッキ貝・アンコウ、飛騨高山の飛騨ネギ・飛騨牛を紹介
  • 配信：第1弾はTVer・Locipoで期間限定配信。第2弾は各サービスの当日表示を確認

千原ジュニアの軽トラで食べるメシ第2弾の放送内容

番組名千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ！！
放送日時2026年8月8日（土）16:00～17:15
放送局テレビ東京
出演者千原ジュニア、岡田圭右（ますだおかだ）、小木博明（おぎやはぎ）
長野編安曇野の玉ねぎ、ハンバーガー、オニオンスープ、手打ちそば、玉ねぎのかき揚げ
大分編佐賀関の関アジ、アジフライ、りゅうきゅう、焼きアジ、かぼす料理
番組の特徴軽トラの荷台で旬の食材を地元流に調理して食べる旅グルメ番組

今回は番組の第2弾です。軽トラの荷台をテーブルに見立てるだけでなく、その場でハンバーガーやスープ、そば、魚料理を作るのが見どころ。千原ジュニアさんに同行するのは、テンションの高い岡田圭右さんと、淡々としたツッコミが持ち味の小木博明さんです。

料理だけでなく、農家や漁港の人とのやり取り、3人の異なるテンポが生むトークも番組の軸になります。放送時間は第1弾の55分から75分に拡大され、安曇野と佐賀関の2地域をじっくり紹介する構成です。

安曇野のロケ地はどこ？玉ねぎ農家とそば農家を訪問

長野編の舞台は、北アルプスに囲まれた長野県安曇野市です。番組案内では「旬の玉ねぎをGET」「そば農家で手に入れたそばの実」と説明されていますが、玉ねぎ農家・そば農家の名称や住所までは公表されていません。

安曇野市は、北アルプスからの水と田園風景で知られる地域です。安曇野市観光協会は、信州そば、地元野菜、わさび、米などを地域の食の魅力として紹介しています。番組は、有名店を巡るだけではなく、畑や農家で食材を受け取り、その場で料理するため、一般の飲食店ロケとは違う臨場感があります。

確認できる情報内容
地域長野県安曇野市
最初の食材旬の玉ねぎ
玉ねぎ料理ハンバーガー、オニオンスープ
次の食材そば農家で手に入れたそばの実
そば料理軽トラの荷台で打つそば、玉ねぎのかき揚げ
農家名・店名番組案内では未公表

安曇野へ実際に出かける目的で検索している場合は、番組に登場する農家を無断で訪ねるのではなく、観光農園、直売所、そば打ち体験施設など、一般客を受け入れている施設を選ぶのが安心です。安曇野市観光協会では、農業体験や飲食店の情報を案内しています。

安曇野の旬の玉ねぎ｜ハンバーガーとオニオンスープ

安曇野市の公式情報によると、玉ねぎは地域を代表する農産物で、市は長野県内で最も多く玉ねぎを出荷しています。番組では収穫した旬の玉ねぎを使い、軽トラの荷台でハンバーガーとオニオンスープを作ります。

ハンバーガーでは、輪切りの玉ねぎを焼いて甘みを引き出すのか、刻んで肉だねやソースに合わせるのかが注目ポイントです。オニオンスープは、玉ねぎを炒める時間によって甘さと香ばしさが変わります。採れたてを畑の近くで食べるため、素材そのものの水分や香りが伝わりやすい料理です。

  • 玉ねぎハンバーガー：焼いた玉ねぎの甘みと肉・パンの組み合わせ
  • オニオンスープ：玉ねぎを煮込んだ甘みとコク
  • 玉ねぎのかき揚げ：薄切り玉ねぎの甘さと揚げたての食感

同じ食材を洋食と和食に使い分ける点も今回の見どころです。前半のハンバーガー・スープと、後半のそば・かき揚げで、安曇野の玉ねぎの表情が変わります。

軽トラの荷台でそば打ち｜そばの実から作る流れ

安曇野編の最大の見せ場は、そば農家で手に入れたそばの実を使い、軽トラの荷台でそば打ちに挑戦する場面です。番組案内には「引きたてのそば」とあるため、そばの実を粉にひき、こね、延ばし、切り、ゆでる工程が紹介されると考えられます。

一般的な手打ちそばは、そば粉に水を少しずつ加える「水回し」、生地をまとめる「こね」、薄く広げる「延し」、麺状にする「切り」の順で作ります。屋外の荷台では、気温や湿度、台の安定性も仕上がりに影響するため、3人がどこまできれいな麺に仕上げられるかが笑いどころになりそうです。

工程番組で注目したい点
そばの実をひく香りの強いひきたてのそば粉
水回し・こね水分量と3人の役割分担
延し・切り荷台の上で麺の太さをそろえられるか
ゆでる打ちたて・ゆでたての食感
盛り付け旬の玉ねぎのかき揚げとの組み合わせ

安曇野市観光協会は、安曇野の名水で打つそばや、自家栽培・自家製粉のそばを提供する店を多数紹介しています。番組で農家名が分からなくても、安曇野旅行で信州そばを食べたい人は、観光協会の「あづみ野グルメ」から営業中の店を探せます。

大分のロケ地は佐賀関｜旬の関アジを漁港で味わう

大分編の舞台は、大分県大分市佐賀関です。番組では旬の関アジを求めて佐賀関の漁港を訪れ、地元の人が振る舞う魚料理を軽トラの荷台で味わいます。

佐賀関は、豊予海峡に面した漁業の町です。大分県の公式観光情報では、速吸の瀬戸と呼ばれる急流で育ったアジ・サバを、一本釣り、活けじめなど厳格な品質管理で扱う「関あじ・関さば」として紹介しています。

番組案内で確認できるのは「佐賀関の漁港」までで、漁協施設、料理を作る人、飲食店の具体名は明記されていません。なお、佐賀関で一般客が関あじ料理を探す場合は、道の駅佐賀関や、関あじ・関さばを扱う飲食店が候補になります。ただし、これらが番組の撮影場所だと断定する情報はありません。

関アジ料理はアジフライ・りゅうきゅう・焼きアジとかぼす

佐賀関編では、関アジを異なる調理法で味わいます。予定されているのは、アジフライ、りゅうきゅう、荷台で焼いたアジ、大分産かぼすです。

料理特徴
アジフライ揚げたての衣と関アジの身の弾力・うまみを楽しむ
りゅうきゅう魚の切り身をしょうゆ、みりん、酒、薬味などのたれに漬ける大分の郷土料理
焼きアジ軽トラの荷台で焼き、皮の香ばしさと脂を味わう
かぼす料理焼きたてのアジに大分産かぼすを搾り、香りと酸味を加える

りゅうきゅうとは？沖縄料理ではなく大分の漁師料理

「りゅうきゅう」という名前から沖縄料理を連想しやすいですが、今回登場するのは大分県を代表する魚の郷土料理です。新鮮な魚を切り、しょうゆ、みりん、酒などの調味液に、ねぎ、しょうが、ごまなどの薬味を加えて漬け込みます。

そのまま食べるほか、ご飯にのせてりゅうきゅう丼にしたり、茶や湯をかけて茶漬けにしたりできます。番組では「甘めのタレ」と案内されているため、関アジの脂と甘辛い味付け、ごまや薬味の香りのバランスがポイントです。

大分産かぼすは焼き魚と相性が良い

大分県の公式観光情報では、かぼすは全国一の生産高を誇る県の名産品で、焼き魚、刺身、鍋、味噌汁、焼酎など幅広く使われると紹介されています。露地物が旬を迎える夏の放送に合わせ、緑色のかぼすを焼きたての関アジに搾る場面は、今回を象徴する一皿になりそうです。

第1弾は青森のアンコウと飛騨高山の飛騨牛

第1弾は2026年3月20日にテレ東系全国ネットで放送されました。出演は千原ジュニアさん、たけだバーベキューさん、やしろ優さん。青森と飛騨高山を訪れ、冬の海産物と山の食材を軽トラの荷台で調理しました。

地域食材料理
青森20年モノのホッキ貝、アンコウホッキ貝のバター醤油、クラムチャウダー、アンコウ鍋
飛騨高山飛騨ネギ、飛騨牛ネギの天ぷら、ネギ汁、飛騨牛ステーキ、すき焼き

第1弾が冬の食材を豪快な鍋や肉料理で見せたのに対し、第2弾は夏の玉ねぎ、そば、関アジ、かぼすが中心です。季節ごとの食材を、産地の空気ごと味わう番組の方向性がより明確になっています。

見逃し配信はTVer・Locipoで見られる？

2026年3月の第1弾は、番組公式サイトとプレスリリースでTVer・Locipoの期間限定見逃し配信が案内されました。第2弾についても同様の配信が期待されますが、放送前に確認できる番組案内では、配信開始時刻や終了日は掲載されていません。

確認先確認する内容
TVer番組名、最新エピソード、配信終了日時
Locipoテレビ愛知制作番組としての配信有無、期限
テレビ愛知の番組公式サイト動画配信欄、プレゼント・データ放送情報

見逃し配信は対象地域、権利処理、配信期限によって視聴できる回が変わります。検索するときは、番組名を省略せず「千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ」と入力すると見つけやすくなります。

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番組で紹介される土地や料理が気になった方は、長野のそば・高原旅、全国の旬食材、旅先グルメの記事も参考になります。

よくある質問

千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ第2弾の放送日はいつですか？

2026年8月8日（土）16時00分から17時15分まで、テレビ東京で放送予定です。番組は字幕放送・データ放送に対応し、千原ジュニアさん、岡田圭右さん、小木博明さんが出演します。

安曇野で紹介される食材と料理は何ですか？

旬の玉ねぎ、そば農家で手に入れたそばの実が中心です。玉ねぎを使ったハンバーガーとオニオンスープ、荷台で打つ手打ちそば、玉ねぎのかき揚げが紹介されます。

大分で紹介される関アジ料理は何ですか？

佐賀関の漁港で旬の関アジを探し、地元の人が作るアジフライ、甘めのたれに漬ける郷土料理りゅうきゅう、焼きたてのアジに大分産かぼすを搾る料理が登場します。

安曇野の農園やそば農家、佐賀関の店名は公表されていますか？

放送前に公開された番組案内では、安曇野の玉ねぎ農家・そば農家や、佐賀関で料理を振る舞う人・店舗の具体名までは掲載されていません。ロケ地として確認できる範囲は長野県安曇野市と大分県大分市佐賀関です。

見逃し配信はTVerで見られますか？

2026年3月の第1弾はTVerとLocipoで期間限定配信されました。第2弾の配信有無と期限は、放送当日のTVer・Locipoの番組ページに表示される最新情報を確認してください。

まとめ

2026年8月8日の「千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ！！」第2弾では、千原ジュニアさん、岡田圭右さん、小木博明さんが、長野県安曇野市と大分県大分市佐賀関を訪れます。

安曇野では旬の玉ねぎを使ったハンバーガー、オニオンスープ、玉ねぎのかき揚げと、そばの実から打つ手打ちそばが登場。佐賀関では旬の関アジを、アジフライ、甘めのたれに漬けるりゅうきゅう、焼きアジと大分産かぼすで味わいます。

放送前に公表された情報では、安曇野の農家名や佐賀関の具体的な店舗名までは明らかになっていません。一方、地域と料理は詳しく案内されているため、放送前は見どころの予習、放送中は料理名の確認、放送後は安曇野旅行や佐賀関グルメ探しに役立つ内容です。

参考にした公式情報

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