ベスコングルメの「ベスコン」とは？歩いて心身を仕上げ、生ビールと極上グルメを楽しむ番組｜10/11 18:30
「ベスコングルメ」を初めて見ると、番組名の「ベスコン」って何？と気になるかもしれません。
TBS公式の番組概要では、何かを成し遂げた後に食べるグルメのおいしさに着目し、食事を最高に楽しめるベストコンディション＝「ベスコン」状態へ自分たちを仕上げる番組として紹介されています。
基本は長い距離を歩き、ゴールで極上グルメと冷えたビールを味わう構成です。10月11日の湘南・江の島回は、その「仕上げる」部分を地引網で行う特別編になっています。
ベスコングルメの「ベスコン」とは？
「ベスコン」は、番組内で使われているベストコンディションを縮めた呼び方です。
TBS公式サイトでは、何かを成し遂げた後に食べる料理のおいしさを出発点に、ゴールの食事を最高の状態で味わうために、出演者たちが心身を仕上げていく番組と説明されています。
単に人気店を訪れて料理を紹介するのではなく、食べる前にしっかり体を動かすのが大きな特徴です。
「空腹で食べる」だけではない
ベスコングルメの面白さは、「お腹を空かせてから食べる」という一言だけでは収まりません。
出演者が街を歩き、道中で気になるグルメを目にしながらもゴールを目指し、運動を終えた先で目的の料理を味わいます。その過程を含めて「ベスコン状態へ仕上げる」という考え方になっています。
TBS公式の番組概要では、長い距離を全力でウォーキングし、ゴールで絶品グルメをキンキンに冷えたビールとともに堪能する街歩きグルメ番組とされています。
普段はどれくらい歩く番組？
毎回まったく同じ距離を歩くわけではありません。
TBS公式の過去放送を見ると、2026年3月1日の長瀞町〜皆野町編は約7.1km、8月16日の白馬村周遊編は8.7km、2月22日の不動前〜五反田編は約3.8kmでした。
このようにコースによって距離は変わりますが、数kmのウォーキングを行い、その土地の街並みや気になるグルメを見ながらゴールへ向かうのが基本形です。
ゴールの料理が最初から目的になる
多くの回では、ゴールで味わう料理や店が設定され、そこへ向かって歩きます。
たとえば長瀞町〜皆野町編では豚ホルモン焼き、白馬村編では豚の味噌漬け焼きと黒酢の酢豚、不動前〜五反田編ではアジフライなどがゴールのグルメとして公式バックナンバーに掲載されています。
つまり、ベスコングルメは「歩いている途中で偶然見つけた店に入る」だけの番組ではなく、目的の一皿を最高の状態で食べるために移動そのものを楽しむ構成です。
10月11日の江の島回は地引網でベスコンに
10月11日の放送は、いつもの長距離ウォーキング中心の回とは少し違う特別編です。
舞台は湘南・江の島。TBS公式では、獲れたての地魚料理を味わうために地引網へ挑戦し、全力で網を引くと案内されています。
なぜ地引網が「ベスコン」になる？
今回も考え方は通常回と同じです。
食事の前に体を動かし、何かを成し遂げたあとにグルメを楽しむという番組の柱は変わりません。通常回では歩くことで仕上げますが、今回は自分たちで地引網を引く作業がその役割を担います。
さらに、獲れた魚そのものがゴールの食事につながるため、「運動」と「食材」が一本につながっているのも特別編ならではです。
獲れた魚を藤沢の海鮮料理店へ直送
TBSの10月11日放送ページによると、地引網で獲れた地魚は地元・藤沢の海鮮料理店へ直送されます。
そこで旬の刺身や煮魚、天ぷら、海鮮茶漬けなどを味わう予定です。海で網を引いて終わりではなく、自分たちが獲った魚を料理として楽しむところまでが今回の「ベスコン」です。
10月11日の出演者は春日俊彰・高橋成美・庄司智春
今回の地引網企画では、MCの春日俊彰さんと、ゲストの高橋成美さん、庄司智春さんが中心になります。
番組全体のMCは麒麟の川島明さんとオードリーの春日俊彰さんで、公式概要では週替わりでゲストと街に繰り出す形が紹介されています。
春日俊彰さんについては春日俊彰さんのプロフィール、川島明さんについては川島明さんのプロフィールでも詳しくまとめています。
高橋成美が全力で網を引く
TBS公式の次回予告では、高橋成美さんとともに全力で網を引っ張ることが紹介されています。
フィギュアスケートで活躍した高橋さんが、海辺での地引網というまったく違う運動に挑む点も今回の見どころです。
庄司智春さんもゲストとして参加します。庄司さんは8月16日の白馬村編にも出演しており、その回では春日さんらと白馬村を8.7km歩いていました。
「生ビールと極上グルメ」は番組のゴール
番組タイトルには料理名が入っていませんが、ベスコングルメのゴールには極上グルメと冷えたビールがあります。
TBS公式の番組概要でも、長い距離を歩いてベスコン状態へ仕上げ、ゴールで絶品グルメをキンキンに冷えたビールとともに堪能する番組と説明されています。
10月11日のTBS番組ページにも「極上グルメ&生ビールをウマいのベストコンディションで満喫するため、距離を歩いて心身ともに仕上げていく」という番組コンセプトが掲載されています。
料理紹介だけではなく「食べるまで」が主役
一般的なグルメ番組では、店や料理そのものが中心になりがちです。
一方、ベスコングルメは、どこを歩くのか、どれだけ体を動かすのか、途中で何を見つけるのか、そしてゴールへ着いたとき出演者がどんな状態になっているのかまで含めて楽しむ番組です。
料理だけを切り取るのではなく、食べるまでの過程があるからこそ、最後の一口が特別になるという作りになっています。
前回10月4日は経堂・千歳船橋の街歩き
前回10月4日は、小田急線グルメタウンシリーズ前編として、経堂・千歳船橋を歩く通常タイプの回でした。
ゲストは南果歩さんとアンガールズ田中卓志さん。目指したのは、広島出身の田中さんがおすすめする、本場の名店の味を受け継ぐ広島お好み焼きの店です。
道中には辛味噌鉄板ハラミやジンギスカンなどの名物グルメも登場しました。
この前回と比べると、10月11日は「街を長距離歩いて店を目指す」という基本形から離れ、地引網を通じてベスコン状態へ仕上げます。番組のコンセプトは同じでも、その方法を大胆に変えた特別編です。
前回の内容はベスコングルメ10月4日の千歳船橋・広島お好み焼き回でも紹介しています。
ベスコングルメを見るときの注目ポイント
初めて見る場合は、ゴールの料理だけでなく「どうやってベスコン状態になるのか」に注目すると番組の面白さが分かりやすくなります。
通常回なら歩く距離やコース、道中で立ち寄る街、出演者同士の会話がポイントです。10月11日のような特別編なら、地引網という作業がどの程度ハードなのか、どんな魚が掛かるのか、自分たちで獲った魚をどう味わうのかが見どころになります。
番組名の「ベスコン」は、単なる略称ではなく、ゴールの料理を最高の状態で味わうための番組全体のルールを表している言葉です。
見逃し配信
番組公式サイトにはTVerの見逃し配信への案内があります。
10月11日のTBS番組ページでもTBS FREEとTVerが配信先として表示されています。見逃した場合は、それぞれの配信ページで公開状況を確認できます。
参考にした情報
よくある質問
ベスコングルメの「ベスコン」は何の略ですか？
番組では「ベストコンディション」を縮めた言葉として使われています。食事を最高に楽しめる状態へ心身を仕上げることを指します。
ベスコングルメは何をする番組ですか？
基本は出演者が長い距離を歩いて心身を仕上げ、ゴールで絶品グルメと冷えたビールを味わう街歩きグルメ番組です。
10月11日の江の島回も歩くのですか？
公式では特別編として、湘南・江の島で地引網に挑戦すると案内されています。通常回のような具体的な歩行距離は、放送前の公式本文では発表されていません。
まとめ
「ベスコングルメ」のベスコンとは「ベストコンディション」のことです。
食事の前にしっかり体を動かし、何かを成し遂げたあとの最高の状態で、極上グルメと冷えたビールを味わうのが番組の基本です。
10月11日の湘南・江の島回では、その「仕上げる」方法がウォーキング中心ではなく地引網になります。自分たちで網を引き、獲れた地魚を藤沢の海鮮料理店で味わうという流れは、ベスコングルメの考え方が分かりやすく表れた特別編です。
