晩酌の流儀5第7話「ブーリンチー」あらすじ｜猫田の鰤騒動から美幸の3品まで｜11/17 0:00
BSテレ東で2026年11月17日（火）午前0時から放送される『晩酌の流儀5〜秋冬篇〜』第7話の題名は「ブーリンチー」です。今回はランニング大会で思いがけない事件に巻き込まれた伊澤美幸が、最後には鰤（ブリ）を使った三つの料理で晩酌を楽しむ物語です。
鰤を持って走る猫田は誰なのか、肉山や富川葵はどう関わるのか、そして聞き慣れない「ブーリンチー」とは何なのか。放送局が案内した筋をもとに、事件の始まりから食卓へつながる流れを順番に見ていきます。
第7話「ブーリンチー」の放送情報と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月17日（火）0:00〜0:30（11月16日深夜） |
| 放送局 | BSテレ東・BSテレ東4K |
| 作品・話数 | 晩酌の流儀5〜秋冬篇〜 第7話 |
| サブタイトル | ブーリンチー |
| 主演 | 栗山千明（伊澤美幸役） |
| 脚本・監督 | 原野吉弘・宮脇亮 |
放送局の番組情報では「11月16日（月）深夜24時」と表記されています。カレンダー上は11月17日（火）午前0時に当たるので、録画予約の際は日付に気をつけたいところです。
テレ東での初回放送とBSでの放送は日時が異なります。今回ご紹介するのはBSテレ東・BSテレ東4Kの放送です。
第7話のあらすじを時系列で整理
1．美幸が町内ランニング大会に参加
主人公の伊澤美幸（栗山千明）は、おいしい晩酌のために日頃の行動を工夫する人物です。第7話は、その美幸が町内のランニング大会に出場するところから始まります。
舞台となるのは商店街。運動の予定だったはずが、走っている途中で一風変わった騒動に遭遇します。晩酌を充実させるための一日が、思わぬ方向に進み始めるのです。
2．魚屋のアキラから鰤を奪って逃げる猫田
騒動の中心にいるのは、魚屋のアキラ（アキラ100％）と、鰤を持って逃げる猫田（猫ひろし）。その鰤は、もともと結婚式の余興に使う予定だったものだと案内されています。
美幸が遭遇するのは、食材をめぐる単なる買い物のトラブルではありません。町内の行事と結婚式という二つの予定が絡むため、商店街の人々まで対応に追われる展開になります。
猫田役を演じるのは猫ひろしさんです。名前が似ているため混同しやすいのですが、猫田は物語中の登場人物の名前であり、猫ひろしさんがその役を担当します。
3．肉山が捜査本部を立ち上げ、葵たちも巻き込まれる
番組の予告文では、肉山（土屋伸之）が急きょ捜査本部を立ち上げ、猫田を捜すことになると紹介されています。美幸と富川葵（辻凪子）も、鰤をめぐる騒動に巻き込まれていきます。
追跡の場面では、商店街の人々が一丸となって猫田を確保することが明かされています。誰か一人だけで事件を片づけるのではなく、地域の登場人物たちが関わるところが今回の特徴です。
ただし、捜査本部での詳しいやり取りや、どの人物がどのように猫田を捕まえるのかについては、公開されたあらすじだけでは特定できません。予告で確認できるのは、肉山が捜索を主導し、商店街が協力して猫田を確保するところまでです。
4．猫田確保後に判明する新婦の魚嫌い
事件には意外な続きがあります。猫田を確保して一件落着かと思いきや、結婚式の新婦は魚が苦手だと判明するのです。
もともと鰤は結婚式の余興に使うものだったのに、その前提自体が揺らいでしまいます。猫田が確保されたからといって、魚をどうするかという問題は消えません。
このひとひねりによって、騒動の主役だった鰤が、今度は美幸の食卓へ向かうことになります。今回の料理が突然登場するのではなく、商店街の出来事から自然につながっている点に注目です。
5．美幸が鰤を譲り受けて晩酌へ
行き先を失った鰤を譲り受けるのは美幸です。ランニングで体を動かし、商店街の騒動にも巻き込まれた美幸が、今度は自分のための料理に取りかかります。
番組側が明らかにした献立はブーリンチー、鰤のりゅうきゅう、鰤のキムチ煮の三品。共通する食材は鰤ですが、料理名からもそれぞれ違った方向で味わう構成だと分かります。
第7話はランニング大会から追跡騒動、予想外の結婚式事情を経て、鰤を使った晩酌へとたどり着くエピソードです。美幸の一日の出来事と夕食が一続きになっていることを意識して見ると、物語の流れを追いやすくなります。
「ブーリンチー」はどんな料理？鰤三品の違い
今回のサブタイトルでもある「ブーリンチー」は、公開された放送情報で鰤を使う料理の一つとして紹介されています。ただし、具体的な材料、調味料の配合、調理工程までは番組情報に記されていません。
名前から別の料理を連想する方もいるかもしれませんが、確かめていないレシピを番組で作ったものとして紹介することはできません。まずは、この回に登場する料理名をそのまま押さえておきましょう。
鰤のりゅうきゅう
二品目は「鰤のりゅうきゅう」です。一般に「りゅうきゅう」は大分県の郷土料理として知られ、魚の切り身をたれで味付けして楽しむ料理です。
ただし、ドラマの美幸がどのようなたれや薬味を使うかは、公開情報では明示されていません。今回の見どころは、同じ鰤を異なる料理へ変えていく美幸の工夫です。
鰤のキムチ煮
三品目に予定されているのは「鰤のキムチ煮」。鰤とキムチという組み合わせが料理名から分かります。生の魚を味わう印象のあるりゅうきゅうとは異なり、「煮る」という加熱の方向性が名前に表れています。
この三品がどの順番で食卓に並ぶのか、劇中のどのような演出で紹介されるのかは、詳細な予告では触れられていません。見た目や食べ方の違いにも注目すると、晩酌シーンをさらに楽しめそうです。
キャストと役名｜猫田・肉山・アキラは誰？
猫田役は猫ひろしさん、肉山役は土屋伸之さん、魚屋のアキラ役はアキラ100％さんです。予告を見て気になりやすい三人をはじめ、放送局公表の出演者を整理します。
| 役名 | 出演者 |
|---|---|
| 伊澤美幸 | 栗山千明 |
| 島村直人 | 武田航平 |
| 富川葵 | 辻凪子 |
| 肉山 | 土屋伸之 |
| アキラ | アキラ100％ |
| 海野二郎 | おかやまはじめ |
| 猫田 | 猫ひろし |
| 爽山爽太 | 池田和樹 |
| 商店街の店員 | しのへけい子 |
| 商店街スタッフ1 | すわいつ郎 |
| 商店街スタッフ2 | 新井芳美 |
栗山千明さん演じる美幸が物語の中心で、辻凪子さん演じる葵は騒動に巻き込まれる側です。肉山は猫田捜索の中心に立ち、アキラと猫田は鰤をめぐる出来事を動かす人物として登場します。
島村直人や海野二郎などのレギュラー人物も出演者に含まれますが、今回の予告での具体的な動きは全員分が明かされているわけではありません。担当俳優の名前と、物語上の役割が明示された人物を区別しておくと混乱しません。
前回第6話との違いとシリーズの楽しみ方
前回の第6話では、島村直人に持ち上がった見合い話が美幸たちを巻き込みました。美幸が見合いの場で機転を利かせる一方、海野の失態が思わぬ展開を招くという筋が公式リリースで紹介されています。
その後の美幸の晩酌では、スタミナ納豆、ツナ缶納豆、納豆ナムルが登場します。第6話は納豆三品、第7話は鰤三品と、一つの食材を複数の料理で楽しむ点が共通しています。
違うのは、食材を手に入れるまでの出来事です。第6話は職場の見合い騒動、第7話は町内のランニング大会と魚をめぐる追跡劇。美幸がどのような一日を送ったかによって、晩酌までの雰囲気が変わります。
シリーズの別のエピソードを振り返りたい方は、第4話「えのきステーキ」の放送内容や第3話の水族館と秋鮭料理もあわせてどうぞ。今回はえのきや秋鮭ではなく、鰤が物語と料理の両方をつないでいます。
見逃し配信と楽曲情報
シリーズの公式サイトには配信サービスへの案内があり、作品情報はテレ東の「晩酌の流儀5」公式ページからたどれます。第7話の個別配信期間や終了時刻については、サービス側の表示を確認する必要があります。
放送情報ではオープニングテーマがすなお「セゾン」、エンディングテーマがハク。「煌めき」と紹介されています。物語の前後に流れる曲も作品の雰囲気をつくる要素の一つです。
参考にした情報
よくある質問
「晩酌の流儀5」第7話のBS放送はいつですか？
2026年11月17日（火）午前0時から0時30分まで、BSテレ東とBSテレ東4Kで放送されます。11月16日（月）深夜24時と同じ時間帯です。
猫田役と肉山役は誰ですか？
猫田役は猫ひろしさん、肉山役は土屋伸之さんです。魚屋のアキラ役はアキラ100％さんが演じます。
第7話の鰤料理は何品ですか？
ブーリンチー、鰤のりゅうきゅう、鰤のキムチ煮の三品です。詳しい材料や調理の分量は放送情報には掲載されていません。
まとめ
第7話「ブーリンチー」は、町内ランニング大会で起きた鰤の騒動が、美幸の晩酌へつながる物語です。猫田の確保後に新婦の魚嫌いが判明し、鰤を譲り受けた美幸が三品に仕上げるまでが公表されています。
猫田役の猫ひろしさん、肉山役の土屋伸之さん、アキラ役のアキラ100％さんもあわせて押さえると、商店街の追跡劇から食卓に至る流れが分かりやすくなります。
