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相葉マナブ9月6日｜地獄うどん・ホルモン焼そばはどこ？ご当地旨辛グルメ4選｜9/6 18:00

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2026年9月6日（日）18:00からテレビ朝日系で放送される「相葉マナブ 夏のご当地旨辛グルメ博！」は、残暑を乗り切る全国の“旨辛”ご当地グルメを特集。テレビ朝日の公式番組表で放送枠を確認し、番組情報では鳥取のホルモン焼そば、高知の満洲ジャン麺、埼玉の嵐山辛モツ焼そば、岐阜の地獄うどんが紹介されることが案内されています。

放送中に「どこで食べられる？」「店の住所と営業時間は？」と検索しやすい4品です。この記事では、番組登場店として確認できない店をロケ先扱いせず、各ご当地グルメの公式・店舗公式で確認できる代表的な提供場所を分けて紹介します。

相葉マナブ「夏のご当地旨辛グルメ博」の放送内容

番組名相葉マナブ
放送日時2026年9月6日（日）18:00～
放送局テレビ朝日／ABCテレビ／メ～テレほか
出演相葉雅紀
企画夏のご当地旨辛グルメ博
紹介予定鳥取・ホルモン焼そば／高知・満洲ジャン麺／埼玉・嵐山辛モツ焼そば／岐阜・地獄うどん

番組公式トップでは、相葉雅紀さんが日本の素晴らしさを学ぶため、旬の食材や地域の料理を体験する番組コンセプトが案内されています。今回は一つの農産物に絞る回ではなく、地域ごとに育った“辛くてうまい”料理を横断するグルメ博です。

鳥取・ホルモン焼そば｜代表店「お好み工房こな」の住所と営業時間

鳥取のホルモン焼そばは、焼肉店や鉄板焼店などで親しまれてきたご当地メニュー。番組情報では鳥取の「ホルモン焼そば」が紹介されますが、放送前の公開情報だけでは訪問店の固有名までは確認できません。

実際に食べられる店の一例として、店舗公式でホルモン焼そばを案内している「お好み工房こな」があります。鳥取駅から徒歩約5分の鉄板焼店で、今回の番組ロケ店と断定するものではなく、鳥取でホルモン焼そばを探す人向けの代表的な店舗情報です。

店名お好み工房こな
住所鳥取県鳥取市末広温泉町773
営業時間11:30～23:00（L.O.22:15）
定休日毎週火曜日
アクセスJR鳥取駅前から徒歩約5分

高知・満洲ジャン麺｜まんしゅう本店は高知市城見町

高知の「ジャン麺」は、ホルモンとニラなどを使ったとろみのあるスープを麺に合わせる人気メニュー。番組情報では「満洲ジャン麺」として紹介され、コンビニ限定商品になったこともあるご当地グルメとして取り上げられます。

「まんしゅう」公式の本店情報では、住所は高知県高知市城見町9-3。営業時間は11:00～15:00、17:00～21:00で、水曜定休です。高知蔦屋書店やイオンモール高知などにも店舗があります。

店名ホルモン・ジャン麺専門店 まんしゅう本店
住所〒780-0824 高知県高知市城見町9-3
営業時間11:00～15:00／17:00～21:00
定休日水曜日
駐車場12台

埼玉・嵐山辛モツ焼そば｜五月ラーメンなど町内で食べられる

埼玉県嵐山町の「嵐山辛モツ焼そば」は、町おこしの一環で考案されたご当地グルメ。嵐山町観光協会公式によると、豚モツをスパイシーに味付けし、モチモチの太麺、キャベツ、もやしと合わせるのが特徴です。

公式の取扱店には複数店舗が掲載されています。放送を見て「どこで食べられる？」と感じた人が使いやすいよう、営業時間まで公開されている店を抜粋します。これらも番組ロケ店と断定するのではなく、観光協会が公式に案内する販売店です。

五月ラーメン嵐山町菅谷375-2／11:00～21:00／月・火休
長崎ちゃんぽん嵐山町志賀671／11:00～21:30／水・第3木休
満腹ラーメン三宝嵐山町川島2315-7／11:00～21:30／水・第3木休
お好み焼きYOU嵐山町むさし台2-34-3／11:30～14:00・17:00～21:00／定休日なし

岐阜・地獄うどん｜徳山レイクサイドテラスで郷土の味

岐阜で紹介される「地獄うどん」は、旧徳山村に伝わる郷土料理です。現在、徳山湖畔のTOKUYAMA LAKE SIDE TERRACE公式では、鯖の水煮と薬味、しょうゆを混ぜたつけダレで釜揚げうどんを食べ、好みで「徳山なんば」の一味唐辛子を加える料理として案内されています。

施設TOKUYAMA LAKE SIDE TERRACE（徳山レイクサイドテラス）
住所岐阜県揖斐郡揖斐川町開田280-1
営業時間平日10:30～14:30／土日祝10:30～15:00
定休日月曜日（祝日の場合は営業し翌日に振替）
名物徳山村郷土料理「地獄うどん」

名前から「激辛うどん」を想像しやすいですが、現在の施設公式では、釜揚げうどんを鯖のつけダレで食べ、唐辛子は好みで足すスタイルです。番組でどこまで辛さを上げるのか、料理名のインパクトと実際の食べ方の違いも注目点です。

相葉雅紀の過去グルメ回とあわせて読む

相葉雅紀さんのプロフィールや番組での立ち位置を知りたい人は、当サイトの相葉雅紀さんプロフィールへ。過去の「グルメ博」系企画では相葉マナブ「ひんやりグルメ博」も紹介しています。

今回は夏の冷たい料理ではなく、暑い時期にあえて食べたくなる“旨辛”がテーマ。同じグルメ博でも検索意図が違うため、地獄うどん・ジャン麺・モツ焼そばを「どこで食べるか」に重点を置いています。

よくある質問

相葉マナブ9月6日の旨辛グルメは何？

鳥取のホルモン焼そば、高知の満洲ジャン麺、埼玉の嵐山辛モツ焼そば、岐阜の地獄うどんが番組情報で案内されています。

嵐山辛モツ焼そばはどこで食べられる？

嵐山町観光協会公式では、五月ラーメン、長崎ちゃんぽん、満腹ラーメン三宝、お好み焼きYOUなど複数の取扱店が案内されています。

高知のジャン麺の店はどこ？

代表店の「まんしゅう本店」は高知県高知市城見町9-3。11:00～15:00、17:00～21:00、水曜定休です。

地獄うどんはどこで食べられる？

TOKUYAMA LAKE SIDE TERRACEでは旧徳山村の郷土料理「地獄うどん」を提供しています。住所は岐阜県揖斐郡揖斐川町開田280-1です。

まとめ｜4つの旨辛グルメは「ご当地の食文化」まで見ると面白い

9月6日の「相葉マナブ」は、鳥取ホルモン焼そば、高知・満洲ジャン麺、埼玉・嵐山辛モツ焼そば、岐阜・地獄うどんを横断する旨辛グルメ回です。辛さだけでなく、モツ文化、町おこし、旧徳山村の郷土料理など、料理が生まれた背景がそれぞれ違います。

実際に食べに行く場合は、番組で紹介される店と地域の代表店を混同しないのがポイント。この記事では公式に店舗情報を確認できた場所だけを「食べられる店」として掲載し、放送前に未確認のロケ店は断定していません。

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