あぐり京都9月28日｜kojistory糀物語はどこ？ピタパン・甘酒の見どころ｜9/28 09:00

2026年9月28日（月）9:00からKBS京都で再放送される「あぐり京都『挑戦から生まれる こだわりの味』」では、京都・東山の岡崎エリアにある「kojistory糀物語」が舞台になります。今回の検索ポイントは、店の場所だけでなく、糀を使ったピタパンや甘酒がどんなメニューなのか、放送後に実際に味わえるのかという点です。

KBS京都の公式番組表では、2026年7月にオープンした店として紹介され、ピタパンプレートや、自家製甘酒を使ったエスプレッソ甘酒が注目メニューとして挙げられています。ここでは再放送日時と店の特徴、テイクアウト情報、これまでの「あぐり京都」との違いまでまとめます。

あぐり京都9月28日の放送時間・出演者

放送局	KBS京都
放送日時	2026年9月28日（月）9:00～9:30
区分	再放送（初回は9月27日（日）12:00～12:30）
サブタイトル	挑戦から生まれる こだわりの味
出演	中川泰宏（JA京都中央会会長）
司会	飛鳥井雅和
今回の舞台	kojistory糀物語

「あぐり京都」は、京都府内の農畜産物と、その食材を生かす料理店や生産者の工夫を紹介する番組です。今回も単なるグルメ紹介ではなく、素材をどう生かすかという“ものづくり”の視点が軸になっています。

今回の店「kojistory糀物語」はどんな店？

KBS京都の公式案内によると、店は東山・岡崎エリアのシンボルとして知られる平安神宮の大鳥居がある神宮道通り沿いにあり、2026年7月にオープンしました。糀を使った料理やドリンクを提供し、地元客だけでなく観光客にも利用されていると紹介されています。

注目は、ピタパンを使った「ピタパンプレート」と、自家製甘酒です。とくにエスプレッソ甘酒は、糀由来の自然な甘みとやわらかな口あたりを楽しめるドリンクとして番組表でも詳しく触れられています。一般的な甘酒のイメージとは違う組み合わせなので、放送中に「どんな味？」「店で飲める？」と検索したくなるポイントです。

公式案内ではテイクアウトにも触れられており、岡崎エリアの散策と合わせて利用しやすいのが特徴です。一方、KBS京都の番組表では通販やオンライン販売についての案内までは確認できません。放送で気になった商品を探す場合は、まず店舗での提供・テイクアウト情報を基準に考えるのが確実です。

「挑戦から生まれる こだわりの味」の見どころ

糀を“調味料”だけでなく料理とドリンクの主役として見る

今回の面白さは、糀を発酵調味料として脇役に置くのではなく、料理やドリンクの個性そのものとして見せる点にあります。ピタパンと糀、エスプレッソと甘酒という組み合わせは、伝統的な食文化を現代の店づくりへ落とし込む試みとして見ると分かりやすいでしょう。

過去回とは違う「新しい店づくり」の切り口

これまでの「あぐり京都」でも、京都産食材と料理店を結び付ける回が多く放送されています。たとえば過去には伏見の「縁-EN-」と万願寺甘とう・京の肉を扱った回があり、当サイトでもあぐり京都8月24日「縁-EN-」の再放送記事で紹介しています。今回は2026年7月オープンの新店を舞台に、糀という伝統素材を現代的なメニューへ変える点が差別化ポイントです。

つまり「どの農産物が出るか」だけではなく、京都の食文化が新しい店でどう再編集されているかを見る回と考えると、番組の狙いがつかみやすくなります。

FAQ

あぐり京都「挑戦から生まれる こだわりの味」の再放送はいつ？

KBS京都では2026年9月28日（月）9:00～9:30に再放送予定です。初回放送は9月27日（日）12:00～12:30です。

今回登場する店はどこ？

KBS京都の番組表では、平安神宮の大鳥居がある神宮道通り沿いの「kojistory糀物語」が今回の舞台と案内されています。

番組で紹介される注目メニューは？

公式案内では「ピタパンプレート」と、自家製甘酒を使った「エスプレッソ甘酒」が紹介されています。テイクアウトにも対応すると案内されています。

まとめ

2026年9月28日9:00の「あぐり京都」は、平安神宮近くの「kojistory糀物語」を舞台に、糀を使った料理とドリンクに注目する回です。公式案内で確認できる中心メニューはピタパンプレートとエスプレッソ甘酒で、テイクアウトにも対応するとされています。

放送後に店や商品を探すときは、「kojistory糀物語」「ピタパン」「エスプレッソ甘酒」を軸に確認すると情報を追いやすいでしょう。通販については番組公式の案内では確認できないため、店舗提供・テイクアウトを前提に見るのが確実です。