出没！アド街ック天国・上尾のあんかけ料理はどこ？スタカレー・餃子そば＆低温調理とんかつを予習｜10/10 21:00
2026年10月10日（土）21時からの「出没！アド街ック天国」は、埼玉県上尾市に初出没する回です。番組公式の次回予告には、上尾らしいグルメとして「スタカレー＆餃子そば」と「低温調理の極上とんかつ名店」が並んでいます。
放送前の時点では番組公式に店名が書かれていません。ただ、上尾には予告の料理と一致する有名店が実在します。ここでは、店名を出演確定とはせず、予告を見て気になった人が予習できる実在店情報として整理します。
出没！アド街ック天国「埼玉・上尾」10月10日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月10日（土）21:00〜21:54 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 特集 | 埼玉・上尾 |
| 司会 | 井ノ原快彦、中原みなみ（テレビ東京アナウンサー） |
| レギュラー | 峰竜太、薬丸裕英 |
| ゲスト | 的場浩司、岩井勇気（ハライチ） |
テレビ東京の番組情報では、上尾を「大宮から2駅」の街として紹介し、連休に行きたいスポットやローカルグルメを取り上げます。予告には海鮮食堂、スーパー銭湯、煮干しそば、農園、ジェラート、うなぎなども並び、その中のグルメ企画としてあんかけ料理と低温調理とんかつが登場します。
今回のゲストには上尾出身のハライチ岩井勇気さんも出演します。地元を知るゲストのコメントとともに、全国的にはまだ知られていない上尾の食文化がどう紹介されるのか注目です。
上尾のスタカレー候補として知っておきたい「娘娘」
上尾で「スタカレー」と聞いて真っ先に候補になるのが、娘娘（にゃんにゃん）です。井戸木店の公式サイトでは、スタミナラーメンとスタカレーを二大名物として紹介しています。
スタカレーは一般的なカレーライスとは違い、スタミナラーメンに使う辛味のある餡をご飯にかけた料理です。娘娘の公式説明によると、にんにくと生姜を効かせ、醤油と豆板醤で味付けし、とろみをつけた餡が特徴です。
同店は上尾・桶川周辺で長く親しまれており、公式サイトでもスタカレーを「上尾のソウルフード」と紹介しています。2025年にはテレビ番組でスタカレーが紹介されたことも公式ブログで告知されており、地元を代表する料理として知られていることが分かります。
ただし、10月10日の「アド街」公式予告には店名の記載がありません。娘娘が今回の紹介店かどうかは放送前には断定できないため、「スタカレーとはどんな料理？」を知るための有力な予習先として見ておくのがよさそうです。
「餃子そば」は上尾・井戸木の町中華「チャイナ」の名物
予告にあるもう一つの気になる料理が餃子そばです。上尾市井戸木には、まさに「餃子そば」を看板メニューにする老舗町中華「チャイナ」があります。
埼玉新聞は2023年、チャイナの一番人気として餃子そばを詳しく紹介しています。記事によると、同店は上尾市井戸木で長年営業する町中華で、開店時に待っていた客が次々と入店する人気店です。
J:COMの番組紹介では、餃子そばはもともとまかないから生まれた一品とされ、餃子の餡をスープで煮込み、豆板醤で味を整え、とろみをつける料理と説明されています。名前から焼き餃子がそのまま麺にのる姿を想像しがちですが、実際は餃子の中身を生かしたあんかけ系ラーメンというのが大きな特徴です。
テレビ東京の予告が「あんかけ料理好き!?スタカレー＆餃子そば」と二つを並べているのも面白いところです。上尾では、ご飯にも麺にも「とろみのある餡」を組み合わせたローカルな味が根付いていることが見えてきます。
低温調理の極上とんかつは「キセキ食堂」が条件に一致
「生ではない！低温調理の極上とんかつ名店」という予告から連想される上尾の有名店が、キセキ食堂 上尾店です。
キセキ食堂の公式サイトには、肉は「長時間の低温調理により芯の部分まで加熱滅菌」しており、赤い部分があってもレアではないと明記されています。番組予告の「生ではない！」という表現と非常によく似た特徴を持つ店です。
公式メニューでは、熟成カタロースを使う「特上かつ御膳」や、特選ヒレ肉の熟成シャトーブリアンを使う「極みかつ御膳」などを案内しています。店側は5年間の研究を経て独自の製法を完成させたと説明しており、やわらかな肉質を引き出す工程に強いこだわりがあります。
さらに「出没！アド街ック天国」は2024年1月20日の「さいたま 岩槻」回でキセキ食堂の岩槻店を紹介しています。その際も、低温熟成した豚肩ロースを独自の低温調理で火を通し、高温の油で短時間揚げる特徴が番組公式バックナンバーに掲載されました。
今回の上尾回で上尾店が登場するかは、放送前の番組公式には書かれていません。しかし、「低温調理」「赤く見えても生ではない」「上尾のとんかつ名店」という条件はキセキ食堂の公式説明と強く一致します。
3つの料理を比べると上尾らしい「餡」と「火入れ」が見える
スタカレー、餃子そば、低温調理とんかつは別々の料理ですが、いずれも調理法そのものが印象に残るメニューです。
スタカレーは辛味のある餡をご飯にかけるスタイル、餃子そばは餃子の具を生かしたとろみのある麺料理。そしてキセキ食堂のとんかつは、低温で肉の中心まで加熱したうえで仕上げる独自の調理法が特徴です。
番組公式が「名物ない!?何もない!?」という自虐的なコピーを掲げながら、実際にはこれだけ個性的な食を並べているのが今回の見どころです。料理名だけでも「どんな味なのか」「なぜその名前なのか」と気になるものが多く、上尾の意外な奥深さが感じられます。
前回10月3日の「三鷹駅」回は個性派グルメが続々
前回の10月3日は「三鷹駅」を特集し、三鷹の森ジブリ美術館や商店街に加えて、餃子のハルピン、西洋料理 七條などが紹介されました。
当サイトでは、前回予告に登場したハヤシライス、エビフライ、パスタ、餃子などをアド街・三鷹の店を予習した記事にまとめています。上尾回も同じように、街の定番だけでなく「そこに行かなければ食べにくい料理」がランキングの軸になりそうです。
見逃し配信は番組公式から確認
「出没！アド街ック天国」の公式サイトには「最新回無料配信中」「過去回一挙配信中」の案内があります。放送時間に見られない場合は、番組公式の配信案内を確認してください。
配信期間や対象回は変わることがあるため、視聴するときはテレビ東京の番組公式ページから最新の案内を見るのが確実です。
参考にした情報
- 出没！アド街ック天国 公式サイト
- テレビ東京「出没！アド街ック天国 埼玉・上尾」番組情報
- 娘娘 井戸木店 公式サイト
- 埼玉新聞「チャイナ」餃子そば紹介記事
- キセキ食堂 上尾店 公式サイト
- キセキ食堂 公式メニュー
よくある質問
出没！アド街ック天国の上尾回は何時からですか？
2026年10月10日（土）21:00〜21:54、テレビ東京で放送されます。特集エリアは埼玉県上尾市です。
上尾のスタカレーとはどんな料理ですか？
娘娘の公式説明では、にんにくや生姜、豆板醤を効かせてとろみをつけたスタミナ餡をご飯にかける料理です。一般的なカレーとは別の上尾ゆかりのローカルフードです。
餃子そばは餃子がそのまま入ったラーメンですか？
上尾の「チャイナ」で知られる餃子そばは、餃子の餡をスープで煮込み、とろみをつけた麺料理として紹介されています。焼き餃子をそのままのせる料理ではありません。
低温調理のとんかつは生ではないのですか？
キセキ食堂は公式サイトで、長時間の低温調理によって芯まで加熱しており、肉が赤く見えてもレアではないと説明しています。
まとめ
10月10日の「出没！アド街ック天国」上尾回では、スタカレー、餃子そば、低温調理の極上とんかつが予告されています。
放送前の番組公式には紹介店名が掲載されていませんが、上尾にはスタカレーで知られる娘娘、餃子そばで知られるチャイナ、低温調理とんかつで知られるキセキ食堂があります。出演店と断定せずに予習しておくと、放送で料理が登場したときに特徴が分かりやすく、上尾グルメをより楽しめます。
