ジュニア ベイクオフS5 #13「立体」課題は？縦縞レイヤーケーキとビスケット建造物｜9月29日｜9/29 13:00

2026年9月29日13時放送の「ジュニア ベイクオフ シーズン5」#13「立体」は、ファイナルウィークの準々決勝。テーマは平面的なデコレーションではなく、形を組み上げる「立体的なベイキング」です。

今回は縦縞レイヤーケーキとビスケットで作る建造物が大きな見どころ。味だけでなく、スポンジやクリームの強度、組み立て、設計まで問われる回になっています。

ジュニア ベイクオフS5 #13「立体」の放送時間

提供情報では放送局欄に別チャンネル名が含まれていましたが、9月29日の番組表ではディズニー・チャンネルの13時枠として確認できます。14時からは「ディセンダント」が続く編成です。

テクニカルチャレンジは縦縞レイヤーケーキ

テクニカルチャレンジの課題は、カットした断面に縦縞模様が現れるレイヤーケーキ。通常の層状ケーキとは見え方が逆になるため、焼いたスポンジの扱い方や巻き方、組み立て精度が重要です。

番組解説では、卵を泡立てるタイプの新しいスポンジ、繊細なデコレーション、暑い室内でのバタークリームの扱いにベイカーたちが苦戦すると紹介されています。見た目の完成度だけでなく、温度管理も勝負を左右します。

マスターピースはビスケットで好きな建造物

後半のマスターピースチャレンジでは、ビスケットを使って好きな建造物を立体化します。食べられる素材で建物を再現するため、素材選びと慎重な設計が重要になります。

土台が弱ければ崩れ、装飾を増やしすぎれば重量が増すため、ベイキング技術と構造設計の両方が試されます。子どもたちの発想力が最も見えやすい課題の一つです。

準々決勝で2人が脱落する緊張感

この回は準々決勝にあたり、番組解説では準決勝を前に2人のベイカーがテントを去ることが明記されています。ファイナルウィークらしく、ひとつの失敗がそのまま結果につながりやすい局面です。

前回#12「グローバル」からの流れを確認したい場合は、#12のマルヴァ・プディングと国際パイを紹介した記事が参考になります。また、#11「チョコレート」からファイナルウィークの流れを追うこともできます。

「立体」回は何を見ると面白い？

見るポイントは、完成作品の派手さだけではありません。スポンジの弾力、クリームの安定、ビスケットの厚さ、接合部分の工夫など、完成までの工程を見ると面白さが増します。

特にビスケット建造物では「デザイン通りに自立するか」が大きな壁。途中で壊れても修正方法に個性が出るため、制限時間の中での判断力にも注目です。

FAQ

#13「立体」では何を作りますか？

テクニカルでは縦縞レイヤーケーキ、マスターピースではビスケットで好きな建造物を作ります。

第13話は準々決勝ですか？

はい。番組解説では準々決勝とされ、準決勝を前に2人がテントを去る回です。

放送時間は？

2026年9月29日13時から14時まで、ディズニー・チャンネルで放送予定です。

まとめ

「ジュニア ベイクオフ シーズン5」#13「立体」は、縦縞レイヤーケーキとビスケット建造物という、組み立て技術が問われる準々決勝です。味、見た目、構造のすべてを短時間で成立させる必要があり、ファイナルウィークらしい緊張感が楽しめます。

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