お宝発見！関西いまむかし10月18日傑作選はすし萬と王子動物園！60年前の板前と伝説の飼育員｜10/18 14:55
10月18日（日）14時55分からABCテレビで放送される「お宝発見！関西いまむかし 傑作選」は、テレビ局に残る古い映像と現在をつなぐ2本立てです。
ひとつは、370年以上の歴史を持つ大阪の老舗「すし萬」で60年前に板前修業をしていた少年のその後。もうひとつは、神戸市立王子動物園で「伝説の飼育員」と呼ばれた亀井一成さんの思いと、それを受け継ぐ現在の飼育員たちです。懐かしい映像を見るだけではなく、映像に残った人の人生が何十年後にどう続いているのかを確かめるのが、この番組ならではの魅力です。
お宝発見！関西いまむかし10月18日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月18日（日） |
| 放送時間 | 14:55〜15:55 |
| 放送局 | ABCテレビ1 |
| 番組名 | お宝発見！関西いまむかし 傑作選 |
| 出演 | 大仁田美咲（ABCテレビアナウンサー）、久保光代（ABCテレビアナウンサー） |
| 主な内容 | すし萬の板前修業／王子動物園の亀井一成さん |
ABCテレビが保存する「お宝映像」に映っていた人物や場所を改めて取材し、過去と現在をつなぐドキュメンタリー番組です。今回の傑作選では、働くことを長く続ける人生と、動物に向き合う仕事を受け継ぐ人生という、性格の異なる2つの物語が並びます。
番組表では、放送後にYouTubeチャンネル「ABCテレビニュース」で配信すると案内されています。テレビで見逃した場合だけでなく、番組を見てからもう一度じっくり映像を確認したい方にもチェックしやすい形です。
1本目は老舗すし萬で60年前に板前修業した少年の今
1本目の舞台は、大阪の老舗寿司店すし萬です。朝日放送は約60年前、当時16歳だった三重県出身の男性が板前修業に励む姿を撮影していました。
番組では、その若者が現在どこで何をしているのかを訪ね、修業時代の「過去」と現在の仕事や暮らしを結びます。古い映像の主役を何十年も後に探し出し、同じ人の人生を時間を超えて見る構成は、この番組の代表的な面白さです。
すし萬はどれほど古い店？
すし萬の公式サイトによると、祖先が大阪で魚屋を始めたのは承応2年（1653年）。天明元年（1781年）には雀鮨の専門店となり、現在まで伝統を受け継いでいます。
代表的な「小鯛雀鮨」は、大阪の寿司文化を象徴する品のひとつです。江戸前の握り寿司とは異なる大阪寿司の歴史を残す店で、修業映像そのものが当時の職人文化を知る貴重な記録でもあります。
60年前は、現在のように料理学校や動画で技術を学ぶ環境が一般的ではなく、若くして店に入り、現場の仕事を覚えていく人も多い時代でした。過去映像では、どんな仕事から任され、どのように一人前を目指していたのかが大きな見どころになります。
16歳だった男性はその後どうなった？
Gガイドの番組説明では、三重県出身の男性が「いま、どこで何をしているのか」に迫るとされています。ABCTVnewsでは、このエピソードに関連する動画も公開されており、1966年にすし萬で修業していた男性の人生を追う内容として紹介されました。
今回の傑作選は、その過去回をテレビで改めて見られる機会です。若いころの自分がテレビ局の映像として残り、60年後に再び人生の一部として取り上げられるという出来事そのものに、長く働き続けることの重みがあります。
番組が単純な「昔は大変だった」という話で終わらず、その後の仕事や生き方までたどることで、修業時代の経験が人生のどこにつながったのかを見られるのがポイントです。
2本目は王子動物園の伝説の飼育員・亀井一成さん
もう1本は、神戸市立王子動物園で長く働いた亀井一成さんをめぐる物語です。王子動物園の公式スタッフブログでは、亀井さんは1951年の開園から1990年まで在籍し、1970〜80年代にはテレビや講演会を通して動物の魅力を伝えた有名な飼育員だったと紹介されています。
当時、亀井さんを見て飼育員を志した人もいたほどの存在で、「西の亀井一成」と呼ばれることもあったそうです。動物の世話をする技術だけでなく、その動物が何を感じているかを想像し、人に伝える力でも知られていました。
「ゾウさんの遺言」と亀井さんの原点
放送ライブラリーには、1979年にABCテレビが制作した「報道ドキュメンタリー ゾウさんの遺言 飼育係30年」の記録が残っています。
同ページによると、亀井さんに大きな影響を与えたのは、若いころに担当したメスゾウ「摩耶子」との出会いと別れでした。動物の死を経験したことが、その後の飼育に対する考え方の原点になったと紹介されています。
ABCTVnewsが2026年9月に公開した王子動物園の動画では、亀井さんが育児放棄されたチンパンジーを自宅に連れて帰り、自分の子どものように育てていた時代の記録にも触れています。現在では考えにくい距離感で人と動物が向き合っていた時代の映像は、それだけでも貴重です。
ただし番組の中心は「昔のすごい飼育員」を懐かしむことだけではありません。亀井さんが大切にした姿勢が、現在の王子動物園でどう受け継がれているのかを追うことにあります。
王子動物園の過去・現在・未来をつなぐ内容
Gガイドの説明では、亀井さんとあるゾウとの出会いと別れを振り返りながら、現在の飼育員たちも取材するとされています。過去映像と現在を並べることで、設備や飼育方法が変わっても、動物の命に向き合う仕事の核にどんな共通点があるのかが見えてきます。
王子動物園は長い歴史を持つ施設で、世代ごとに多くの動物と飼育員が関わってきました。亀井さん個人の思いがそのまま形として残るわけではなくても、動物をよく観察し、個体の性格を知り、来園者へ伝えるという姿勢は、次の世代へつながっていきます。
傑作選でこの回を見るときは、過去の映像に映る飼育方法と、現在の飼育員の言葉や行動を見比べるのも興味深い見方です。時代によって正解は変わっても、動物の命を預かる責任の重さは変わりません。
2つの物語に共通する「受け継ぐ」というテーマ
すし萬の板前修業と王子動物園の飼育員。一見するとまったく別の題材ですが、今回の2本には「仕事を受け継ぐ」という共通点があります。
すし萬の回では、何百年も続く店の中で若い職人が技術を覚え、その人自身の人生が60年後まで続いていきます。王子動物園の回では、亀井一成さんの動物への向き合い方が、直接・間接に現在の飼育員へ伝わっています。
古い映像は、その瞬間だけを切り取ったものです。しかし何十年後に同じ人物や場所を訪ねると、映像の続きを見ることができます。変わったものだけでなく、意外に変わっていない価値観や仕事への姿勢も浮かび上がります。
これが「お宝発見！関西いまむかし」が通常の懐かし映像番組と違うところです。映像を資料として眺めるのではなく、その後の時間まで取材することで、ひとりの人生やひとつの場所の歴史を立体的に見せています。
前回放送された内容を傑作選でもう一度
今回の2本は新規取材だけで構成される回ではなく、これまでに放送・配信された内容を改めて楽しむ傑作選です。
すし萬の板前修業の回は2026年6月放送の内容としてABCTVnewsで紹介され、王子動物園の回も2026年9月にABCTVnews公式YouTubeで公開されています。テレビ放送では、YouTubeで断片的に見た人も、番組としてまとまった流れで見直せます。
また、スマートフォンの短い動画では見落としやすい当時の街並み、店の道具、働く人の表情、動物園の風景なども、大きな画面でじっくり見ると印象が変わります。古い映像の細部そのものが、現在との違いを知る資料になっています。
放送後はYouTubeでも見られる？
10月18日の番組情報では、放送後にYouTubeチャンネル「ABCテレビニュース」で配信すると案内されています。
ABCTVnewsの公式チャンネルには、すでに「すし萬」で板前修業をしていた男性を追う動画や、王子動物園と亀井一成さんを扱った動画が公開されています。今回の傑作選をきっかけに関連動画を見比べると、テレビ放送で気になった場面をもう一度確認しやすいでしょう。
配信期間や編集内容がテレビ版と完全に同じかは放送前時点では公表されていません。テレビは14時55分から1時間枠なので、まずは放送で2本の流れを通して見るのがおすすめです。
参考にした情報
- ABCテレビ 番組表
- Gガイド「お宝発見！関西いまむかし 傑作選」10月18日放送情報
- すし萬公式「すし萬とは」
- 神戸市立王子動物園 スタッフBLOG「亀井一成 飼育員～みんなに愛され70年～」
- 放送ライブラリー「報道ドキュメンタリー ゾウさんの遺言 飼育係30年」
- ABCTVnews公式YouTube「伝説の飼育員」王子動物園特集
よくある質問
10月18日のお宝発見！関西いまむかしは何が放送されますか？
すし萬で60年前に板前修業をしていた男性の現在と、王子動物園の伝説の飼育員・亀井一成さんの思いをたどる回の2本が放送されます。
すし萬はいつ創業した店ですか？
公式サイトでは、祖先が魚屋を始めたのが1653年、雀鮨の専門店となったのが1781年と紹介されています。大阪寿司の歴史を長く受け継ぐ老舗です。
亀井一成さんはどんな人ですか？
神戸市立王子動物園で1951年の開園時から1990年まで勤務した飼育員です。テレビや講演でも動物の魅力を伝え、「伝説の飼育員」と呼ばれる存在になりました。
放送後に配信はありますか？
番組情報では、放送後にYouTube「ABCテレビニュース」で配信すると案内されています。関連する過去回の動画も同チャンネルで公開されています。
まとめ
10月18日の「お宝発見！関西いまむかし 傑作選」は、14時55分からABCテレビで放送されます。内容は、老舗すし萬で60年前に板前修業をしていた男性の現在と、王子動物園の伝説の飼育員・亀井一成さんの思いを受け継ぐ現在の飼育員たちを追う2本です。
どちらも古い映像を見せるだけではなく、映像に残った人や場所の「その後」までたどる物語です。職人の技術、動物への向き合い方、仕事を続けること、次の世代へ渡すこと。何十年という時間を一度に見比べられるからこそ、昔の映像が現在の私たちにもつながる傑作選になっています。
