ミキティダイニング10月17日のオムライス名店はどこ？コットン出演・過去のたいめいけん情報も整理｜10/17 11:00
10月17日（土）11時からのフジテレビ「ミキティダイニング」は、コットンがゲスト。番組表では「名店シェフ直伝ふわとろオムライス」と「簡単絶品フレンチトースト」に挑戦すると案内されています。
気になるのは、オムライスを教える「名店」がどこなのかという点です。ただし10月15日時点でフジテレビ公式のバックナンバーは10月10日放送分までで、10月17日回の店名・シェフ名は公式サイトでは確認できません。
そこでこの記事では、10月17日回で分かっている内容を先に整理したうえで、番組が過去にオムライス回で紹介した名店「日本橋 たいめいけん」の住所・営業時間・予約情報を、今回の店と混同しないよう明確に分けて紹介します。
ミキティダイニング10月17日の放送内容と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月17日（土）11:00〜11:50 |
| 放送局 | フジテレビ |
| MC | 庄司智春、藤本美貴 |
| ゲスト | コットン |
| ナレーター | 井上清華アナウンサー |
| 主な内容 | 名店シェフ直伝ふわとろオムライス、簡単絶品フレンチトースト、即興コント |
Gガイドの番組情報では、新米パパのコットンが登場し、名店シェフ直伝のふわとろオムライスとフレンチトーストに挑戦することが案内されています。
さらに、きょんさんが実は俳優志望だったという話題や、コットンとミキティ夫妻による即興コントも予定されています。料理だけでなく、ゲストのプライベートトークとバラエティ企画も含む回です。
MCの藤本美貴さんについては、藤本美貴さんのプロフィール記事で経歴や家族について詳しくまとめています。庄司智春さんは番組MCとして藤本美貴さんと出演します。
番組公式では「ミキティダイニング」を毎週土曜11時から11時50分の放送として案内しており、旬の食材や生産者の知恵、プロの調理テクニックを家庭向けに取り入れるのが軸です。10月17日回も、店そのものを紹介するだけでなく、名店の技を家庭料理へどう応用するかが見どころになります。
10月17日のオムライス名店はどこ？
放送前の10月15日時点では、店名はフジテレビ公式サイトで確認できません。
フジテレビ公式の「ミキティダイニング」バックナンバー一覧は10月10日放送分まで掲載されており、10月17日回の個別ページはまだ確認できない状態です。そのため、「今回の名店は○○」と店名を推測して書くことはできません。
番組表には「名店シェフ直伝ふわとろオムライス」とありますが、店名・シェフ名・所在地までは掲載されていません。また、今回その名店でロケを行うのか、スタジオでシェフの技だけを紹介するのかも放送前情報では確認できません。
店名が未発表でも注目したいポイント
「ミキティダイニング」はこれまでも、人気店や料理人から家庭で使えるコツを学び、藤本美貴さんたちがアレンジして調理する構成を採っています。
たとえば10月3日放送では、フジテレビ公式が「餃子マニア」の飯塚雄大さんから餃子の裏技を学んだと紹介しています。今回も同様に、プロの調理技術を家庭向けに落とし込む流れが中心になる可能性があります。
前回までの料理企画の傾向を知りたい方は、ミキティダイニング10月3日のレシピ記事も参考になります。
過去のオムライス名店は日本橋たいめいけん
ここからは10月17日回の店ではなく、過去に番組公式がオムライス回で紹介した名店です。
2026年3月14日放送では、フジテレビ公式が「創業95年目『日本橋 たいめいけん』のシェフ・茂出木浩司さんが教える“今晩すぐマネできる裏技”を参考にオムライスをミキティ流に調理」と紹介しています。
この回ではニンジン料理がテーマで、「オリジナル にんじんたっぷりオムライス」を調理。番組公式には、卵に炭酸水を加える材料構成なども掲載されています。
10月17日回もオムライスがテーマですが、たいめいけんが今回も登場すると公式発表されているわけではありません。今回の名店名が分からない段階で、過去の実績として参考にできる店舗情報として見てください。
日本橋たいめいけんの場所・営業時間・予約情報
日本橋たいめいけん公式によると、店舗は東京都中央区日本橋室町1-8-6にあります。
昭和6年創業の洋食店で、公式サイトではカレーやオムライスを代表的なメニューとして案内しています。2階レストランでは洋風小皿料理も提供されています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 日本橋 たいめいけん |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町1-8-6 |
| 1階営業時間 | 平日11:00〜21:00（L.O.20:30）、日・祝11:00〜20:00（L.O.19:00） |
| 1階定休日 | 月曜 |
| 2階営業時間 | 11:30〜15:00（L.O.14:00）、17:00〜21:00（L.O.20:00） |
| 2階定休日 | 日曜・月曜・祝日 |
| 予約 | 2階は予約電話あり（03-3271-2464） |
| 1階電話 | 03-3271-2463 |
公式サイトには、2階について「ご予約」として電話番号が掲載されています。予約を考えている場合は2階利用を中心に、最新の営業状況を店舗へ確認するのが確実です。
最寄り駅は三越前・日本橋
中央区観光協会の店舗情報では、東京メトロ三越前駅B6出口から徒歩1分、都営地下鉄日本橋駅B12出口から徒歩3分と案内されています。
日本橋エリアでオムライスを食べたいときに立ち寄りやすく、テレビで見た洋食を実際に味わいたい方にも分かりやすい場所です。
たいめいけんのオムライスはどんな店の看板メニュー？
たいめいけん公式は、カレーやオムライスを「老若男女を問わず誰でも大好き」な代表的料理として紹介しています。
フジテレビの3月14日回でも、店のシェフである茂出木浩司さんの技を参考にオムライスを調理しているため、「ミキティダイニング」とオムライスの組み合わせで過去に公式確認できる名店としては重要な店舗です。
一方、10月17日の番組表は「ふわとろオムライス」と表現しています。3月14日回のオムライスと同じ作り方なのか、別の名店の別技法なのかは放送前時点では確認できません。
コットンはどんな内容で出演する？
10月17日回のゲストは、お笑いコンビのコットンです。
番組表では「新米パパコットン」と紹介されており、料理に挑戦するだけでなく、きょんさんが俳優志望だったという話題も取り上げられる予定です。さらに庄司智春さん・藤本美貴さん夫妻とコットンによる即興コントも予告されています。
きょんさんは俳優としての出演も増えており、キニナルではきょんさんのドラマ出演記事も公開しています。料理パートとは違う、俳優志望トークの背景が気になる方はこちらも参考になります。
フレンチトーストも登場
今回のもう一つの料理テーマが簡単絶品フレンチトーストです。
番組表ではオムライスと並んでフレンチトーストが予告されていますが、具体的な材料や作り方、誰がレシピを教えるのかまでは掲載されていません。
「ミキティダイニング」は公式バックナンバーで放送後に材料や作り方を詳しく掲載する回が多く、10月3日の餃子回や3月14日のオムライス回でもレシピが細かく掲載されています。今回も放送を見る際は、卵液の配合やパンの浸し方、焼き方など家庭で再現しやすいポイントに注目です。
前回10月10日は庄司智春の母校で給食企画
前回10月10日のフジテレビ公式では、「令和の給食事情を大調査！庄司の母校凱旋SP」として、庄司智春さんの母校を舞台にした内容が掲載されています。
藤本美貴さんが「パリパリミキティスープ」を即興調理し、鶏ひき肉、キャベツ、ニラ、もやし、春雨などを使ったレシピも公式で公開されました。
今回10月17日は学校給食から一転し、名店のオムライス技とフレンチトーストが中心です。直近2週でもテーマが大きく変わるため、毎週違う料理のコツを見られるのが番組の特徴です。
前回の詳しい内容は、ミキティダイニング10月10日の給食企画記事で確認できます。
参考にした情報
- フジテレビ公式「ミキティダイニング」
- フジテレビ公式「ミキティダイニング バックナンバー一覧」
- フジテレビ公式「2026年3月14日放送 オムライス回」
- 番組表.Gガイド「ミキティダイニング 10月17日」
- 日本橋たいめいけん公式サイト
- 中央区観光協会「たいめいけん」
よくある質問
ミキティダイニング10月17日のオムライス名店はどこですか？
10月15日時点では、フジテレビ公式サイトに10月17日回の店名・シェフ名は掲載されていません。番組表では「名店シェフ直伝ふわとろオムライス」とだけ案内されています。
過去にミキティダイニングでオムライスを教えた名店はありますか？
あります。2026年3月14日放送では、日本橋 たいめいけんの茂出木浩司さんの技を参考に、ミキティ流オムライスを調理しました。
日本橋たいめいけんの住所はどこですか？
東京都中央区日本橋室町1-8-6です。中央区観光協会では三越前駅B6出口から徒歩1分と案内されています。
たいめいけんは予約できますか？
公式サイトでは2階レストランの電話番号03-3271-2464に「ご予約」と記載されています。利用日や席の条件は店舗へ直接確認してください。
まとめ
10月17日の「ミキティダイニング」は、コットンをゲストに迎え、名店シェフ直伝のふわとろオムライスとフレンチトーストに挑戦する回です。
放送前の10月15日時点では、今回オムライスを教える名店の店名・住所・シェフ名はフジテレビ公式で確認できません。一方、過去のオムライス回では日本橋たいめいけんの茂出木浩司さんが登場しており、同店は東京都中央区日本橋室町1-8-6、2階は予約電話も用意されています。
今回の名店と過去のたいめいけんを混同せず、10月17日はオムライスの作り方とコットンのトーク、即興コントまでまとめて楽しめる回としてチェックしてみてください。
