和田明日香とゆる宅飲み11月17日バービー回｜生春巻き・タコと鶏のザンギ・春雨スープと道産ジン｜11/17 22:00

登録：2026.11.16
更新：2026.11.15

2026年11月17日（火）22時からBSテレ東で放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、フォーリンラブのバービーさんをゲストに迎える回です。

今回の食卓には、ミントが香る生春巻き、たこと鶏のザンギ、鶏ひき肉と野菜を使ったエスニック春雨スープが登場。ナンプラーのうまみやハーブの香りを取り入れた料理に、白ワインや焼酎、パクチー入りのジンなどを合わせます。

料理家の和田明日香さんがゲストに合わせて用意する料理だけでなく、バービーさんの社長業や大学時代の専攻など、普段のバラエティー出演とは違う一面も話題になりそうです。今回のメニューとお酒、放送情報をまとめます。

和田明日香とゆる宅飲み11月17日の放送日時・出演者

項目	内容
番組名	和田明日香とゆる宅飲み
放送日時	2026年11月17日（火）22:00～22:55
放送局	BSテレ東／BSテレ東4K
出演	和田明日香
ゲスト	バービー（フォーリンラブ）
ジャンル	料理・トークバラエティ

今回のゲストは、お笑いコンビ・フォーリンラブのバービーさんです。番組の放送紹介では、芸人としての活動だけでなく、さまざまな分野で活動する人物として紹介されています。

番組は、和田明日香さんがゲストを自宅に迎えるような雰囲気で、相手のことを考えた料理を作り、お酒とともに会話を楽しむスタイルです。BSテレ東の番組公式ページでも、料理家・食育インストラクターの和田さんがオリジナルレシピを用意し、料理とお酒の組み合わせを楽しむ番組として案内されています。

バービー回の料理は生春巻き・ザンギ・春雨スープ

11月17日放送で紹介される料理は、エスニックな風味を取り入れた3品です。野菜やハーブの香りを生かした前菜から、たこと鶏肉の揚げ物、最後に食べたい温かいスープへと続く構成になっています。

ミント入りの生春巻きは野菜のひと工夫がポイント

最初に注目したいのは、ミントが爽やかに香る生春巻きです。番組の案内では、ハーブを取り入れた生春巻きとして紹介され、野菜にもひと工夫を加えて食べやすく仕上げるとされています。

生春巻きは、具材の組み合わせや野菜の切り方、包み方によって食べやすさが変わる料理です。今回はミントの香りが加わることで、野菜の風味とハーブの清涼感を一緒に楽しめる一品になりそうです。

ただし、放送前に公表されている情報では、使用する野菜の種類や分量、具体的な下ごしらえまでは明らかになっていません。番組でどの野菜をどのように工夫するのか、実際の調理場面にも注目です。

タコと鶏のザンギは叩いて柔らかく、衣はサクッとしっとり

メイン料理として紹介されているのは、たこと鶏のザンギです。番組案内では、食材を叩いて柔らかくし、衣に卵を加えることで、サクッとしながらもしっとりした食感を目指すと説明されています。

タコは加熱すると歯ごたえが強くなりやすい食材ですが、今回の紹介では叩いて柔らかくする工程がポイントとして挙げられています。鶏肉と一緒に仕上げることで、異なる食感の食材を一皿で味わえるメニューです。

衣に卵を入れる点も今回の特徴です。番組の案内では、卵を加えることでサクッとしっとりした仕上がりになると紹介されています。

衣の配合や揚げ時間など、家庭で再現するために知りたい細かな手順は、放送で確認したいところです。

締めの春雨スープはナンプラーと野菜のうまみが決め手

食事の締めには、鶏ひき肉、野菜、春雨をナンプラーで煮込むエスニック春雨スープが登場します。番組の紹介では、ナンプラーと野菜のうまみが詰まったスープとして案内されています。

春雨がスープのうまみを吸い、鶏ひき肉と野菜の味わいが重なる一品です。生春巻きやザンギと同じくエスニックな方向性でまとめられているため、食卓全体に統一感が生まれそうです。

ナンプラーは魚介由来のうまみを持つ調味料です。今回の番組紹介では、スープの味の決め手として名前が挙がっていますが、加える量や他の調味料との組み合わせは公表されていません。

具体的なレシピを知りたい場合は、番組公式Instagramの案内も確認しておきたいですね。

道産ジン・白ワイン・焼酎・パクチー入りジンに注目

今回の放送は、料理だけでなくお酒のラインアップも見どころです。番組タイトルには「道産ジン＆白ワイン」とあり、放送紹介ではワインや焼酎、パクチー入りのジンにも触れられています。

特に気になるのが、パクチー入りのジンです。生春巻きやナンプラーを使ったスープなど、ハーブや香りを生かした料理が並ぶため、香りに特徴のあるお酒がどのように食卓に加わるのかが楽しみです。

道産ジンがどの銘柄なのか、どのような香りや味わいなのかは、放送前の案内では分かっていません。銘柄や製造元を決めつけず、番組内で紹介されるお酒そのものに注目したいところです。

白ワインや焼酎も登場するため、料理に合わせて飲み物を変えていく宅飲みらしい楽しみ方も見られそうです。公式の紹介文では、バービーさんの豪快な飲みっぷりにも注目するよう呼びかけています。

料理を味わう姿とゲストの飾らないトークが、今回の食卓を盛り上げそうです。

ゲストのバービーはどんな人？北海道出身で資格や趣味も多彩

バービーさんは、お笑いコンビ・フォーリンラブのメンバーとして活動する芸人です。ワタナベエンターテインメントの公式プロフィールによると、北海道出身で、1984年1月26日生まれ。

趣味にはインド哲学、ファッション、美容などが挙げられています。

資格・特技も幅広く、チベット体操インストラクター、ガーデンデザイナー、スパイス＆ハーブコンサルタントなどを取得しています。今回の放送で登場するハーブ入りの生春巻きや、パクチー入りのジンとも重なる分野があり、食や香りにまつわる話がどこまで広がるのかも楽しみです。

番組の放送紹介では、大学でチベット密教を専攻したことや、オフの日は社長業で忙しいことにも触れています。芸人としてテレビで見せる姿とは異なる、仕事や学びへの関心が語られる可能性があります。

今回の宅飲みでは、料理を囲みながら、バービーさんの普段の生活や仕事の話がどのように出てくるのかにも注目です。バービーさんの人物情報はバービーさんのプロフィール記事でも紹介しています。

和田明日香はゲストに合わせて料理を考える料理家

番組のホストを務める和田明日香さんは、料理家・食育インストラクターです。公式プロフィールでは、生活に寄り添った手軽でおいしい料理を提案し、テレビや雑誌でのレシピ紹介、企業との料理企画、講演会やコラム執筆など幅広く活動していると紹介されています。

和田さんが作る料理の特徴は、ゲストの好みや人柄を考えながら、その日の食卓を組み立てるところです。番組公式ページでも、ゲストのことを考えて作るおつまみと、料理に合わせる幅広いお酒が番組の魅力として説明されています。

今回のバービーさん回では、生春巻き、タコと鶏のザンギ、春雨スープというエスニックな料理が並びます。料理を作る過程だけでなく、どんな会話からこの献立になったのか、和田さんが料理を出すときの説明やゲストの反応も見どころです。

和田さんのプロフィールや料理家としての活動は、和田明日香さんの紹介記事でも詳しくまとめています。

前回（11月10日放送）はミッツ・マングローブ回

前回の11月10日放送では、タレントで歌手のミッツ・マングローブさんをゲストに迎え、薄切り牛肉を使ったコロッケとウォッカが紹介されました。BSテレ東の放送案内では、揚げ方をめぐるやり取りや、ミッツさんのドラァグクイーン仲間も加わる食卓が見どころとして挙げられています。

締めには焦がし醤油が決め手のシンプルな焼きそばも登場しました。11月17日のバービーさん回は、ミント入り生春巻きやタコと鶏のザンギ、ナンプラーを使った春雨スープが中心で、前回とは料理の方向性もゲストとの会話も異なります。

11月5日の凰稀かなめ回とは違う今回の見どころ

同じ番組の11月5日放送では、凰稀かなめさんを迎え、チーズタッカルビなどの料理が紹介されました。今回の11月17日放送はゲストがバービーさんに変わり、ミント入り生春巻きやタコと鶏のザンギ、ナンプラーを使った春雨スープといったエスニック料理が中心です。

前回の記事ではチーズタッカルビやお酒の組み合わせを扱いましたが、今回はハーブやナンプラーの香り、道産ジンやパクチー入りジンといった飲み物に焦点を当てています。ゲストのプロフィールも異なるため、料理と会話の両方を新しい視点で楽しめます。

凰稀かなめさんの回は11月5日放送のチーズタッカルビ記事で紹介しています。今回のバービーさん回と見比べると、ゲストによって料理やお酒の選び方が変わる番組の面白さも感じられます。

見逃し配信と番組レシピの確認方法

番組の放送案内では、見逃し配信先として「ネットもテレ東」とTVerが紹介されています。テレビでの放送を見られない場合は、各サービスの番組ページで配信の有無や視聴条件を確認できます。

番組制作会社の案内では、TVerで放送終了後から4週間配信とされています。ただし、配信開始時刻や視聴できる地域、配信期間はサービス上の表示が優先されます。

料理のレシピについては、番組公式ページが公式Instagramで紹介すると案内しています。番組で作られる料理を家庭でも再現したい場合は、公式Instagramの投稿を確認するのが確実です。

今回の案内には材料の分量や細かな手順までは掲載されていないため、放送前の段階で独自の分量を補ってレシピとして紹介することは避けています。

参考にした情報

よくある質問

11月17日のゲストは誰ですか？

お笑いコンビ・フォーリンラブのバービーさんです。料理家の和田明日香さんがゲストを迎え、料理とお酒でもてなします。

バービー回で紹介される料理は何ですか？

ミント入りの生春巻き、たこと鶏のザンギ、鶏ひき肉・野菜・春雨をナンプラーで煮込むエスニック春雨スープの3品です。

どんなお酒が登場しますか？

番組タイトルには道産ジンと白ワインが記載され、放送紹介ではワイン、焼酎、パクチー入りのジンにも触れられています。銘柄や詳しい組み合わせは放送前の案内では明らかになっていません。

見逃し配信はありますか？

番組の案内では、ネットもテレ東とTVerが見逃し配信先として紹介されています。TVerの配信期間は制作会社の案内で放送終了後から4週間とされていますが、実際の配信状況はサービスの番組ページで確認してください。

まとめ

11月17日の「和田明日香とゆる宅飲み」は、バービーさんをゲストに迎え、ミント入り生春巻き、タコと鶏のザンギ、ナンプラー香る春雨スープを作る回です。道産ジンや白ワイン、焼酎、パクチー入りジンなど、料理に合わせるお酒も見どころになっています。

北海道出身のバービーさんの社長業や大学時代の専攻など、普段の芸人としての姿とは異なる話題も紹介されます。料理の味わいや詳しいレシピ、ゲストとの会話を楽しみながら、いつもの宅飲みの献立のヒントも見つけられそうです。

kikiki