いっちゃん！KNB11月16日の16年ぶり復活パスタはどこの店？モチモチ麺と放送内容｜11/16 15:48
11月16日（月）午後3時48分から放送される「いっちゃん！KNB 1部」では、「16年ぶり復活の味 絶品！モチモチパスタ」が紹介されます。長い年月を経て復活する味ということで、昔から知っている人にも、初めて知る人にも気になる話題ですね。
最も知りたいのは「そのパスタはどこで食べられるのか」という点でしょう。北日本放送の公式番組表には復活パスタの企画が明記されていますが、店名・住所・料理の正式な名称は掲載されていません。分かっている放送内容と、店舗を訪ねる前に確認したい情報を整理しました。
いっちゃん！KNB11月16日の放送日時とテーマ
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組 | いっちゃん！KNB 1部 |
| 放送日 | 2026年11月16日（月） |
| 開始時間 | 15:48 |
| 放送局 | KNBテレビ1（北日本放送、富山） |
| 注目グルメ | 16年ぶりに復活したモチモチパスタ |
| ほかの話題 | コアな富山弁クイズ、鼻づまりを治す手術 |
| 司会 | 中久木大力、平百恵 |
KNB公式番組表で確認できる今回の大きなテーマは、食・富山の言葉・健康の三つです。パスタの話題だけでなく、身近な方言をクイズで楽しむ企画や、鼻づまりに関する医療情報も予告されています。
公式番組サイトによれば「いっちゃん☆KNB」は月曜から金曜の夕方に放送される地域情報番組で、月曜から木曜は午後3時48分から午後6時55分までの枠です。今回の「1部」はその放送の前半に当たり、番組表では午後3時48分から始まることが案内されています。
16年ぶり復活のモチモチパスタはどこのお店？
11月16日に登場するパスタの店舗名は、確認できるKNB公式番組表・番組ページには記載されていません。 「16年ぶり復活」「絶品」「モチモチ」という説明はありますが、これだけでは富山県内の特定の飲食店に絞れません。
16年ぶりという言葉が指すのは、店舗そのものの再開なのか、人気メニューの復活なのか、昔の味を引き継いだ新しい提供なのか。いずれも現段階では発表されていないため、閉店した店がそのまま営業を再開したと決めつけることはできません。
「16年ぶり」の意味は？
予告で示されているのは、ある味が16年ぶりに復活したということです。どの時点から数えて16年なのか、誰が味を受け継いだのか、復活までの事情は今回の短い予告だけでは分かりません。
かつて食べたことのある人なら、昔の店と今の提供場所が同じなのかも気になるところです。店舗の歴史とメニューの歴史は必ずしも一致しないため、番組でどのような経緯が紹介されるかが重要です。復活したのが「店」ではなく「メニュー」という可能性も区別しておきたいですね。
また、16年前の価格やメニュー構成と現在の内容が同一かどうかも未確認です。思い出の味を探す場合は、紹介される料理の正式名称を確認しておくと、注文時の行き違いを防ぎやすくなります。
パスタの「モチモチ」は何を指す？
番組表が強調しているもう一つの言葉が「モチモチパスタ」です。食感に注目した表現ですが、生パスタか乾麺か、自家製麺か、どのようなソースと合わせるかまでは予告で明かされていません。
パスタは麺の太さ、調理方法、ソースとの組み合わせで食感や印象が変わります。ただし、このお店が特定の製法を使っていると断定する情報はありません。紹介の際に麺の素材や調理工程が取り上げられるかも、気にしておきたいポイントです。
メニュー写真だけを見て別のお店だと判断するのは早計です。似た見た目のパスタを出す店舗は複数あるため、テロップで示された店名や所在地などの確かな手掛かりを優先するのが確実です。
店名・住所・予約・営業時間を確認する際の注意点
| 訪問前に知りたいこと | 11月16日の公式予告での状況 |
|---|---|
| 店名 | 未掲載 |
| 住所・市町村 | 未掲載 |
| 最寄り駅・駐車場 | 未掲載 |
| 営業時間・定休日 | 未掲載 |
| パスタの価格・提供時間 | 未掲載 |
| 予約の可否 | 未掲載 |
番組で料理を知ったあとに訪ねるなら、まず店の正式名称を確認し、営業日時は店舗自身が発信している情報で確かめるのが基本です。テレビで料理が登場した時間帯と、実際にそのメニューを提供している時間帯が同じとは限りません。
ランチ営業のみの店であれば夕方には閉まっていることがありますし、週末と平日で提供時間が異なる場合もあります。訪問を決めるときは営業時間だけでなく、ラストオーダーや休業日も確認してください。
食べに行く前に予約は必要？
今回紹介されるお店については、予約ができるかどうかも公式予告では明らかにされていません。予約制のお店と、先着順で案内するお店では訪問の準備が違います。店名が確認できたら、公式ホームページや公式SNS、店頭の案内などを利用して確認するのが安心です。
テレビ放送で注目された直後は、一時的に人気メニューの注文が集中することも考えられます。ただし、今回の店が混雑する、売り切れると決まったわけではありません。限定販売か通常メニューかについても、実際の店舗案内を確かめましょう。
富山県内のどのエリアで食べられる？
KNBは富山県の地域情報を扱う放送局ですが、今回の予告には「富山市」「高岡市」など具体的な市町村の記載がありません。富山の番組に出たパスタだからといって、必ず富山市内の店舗だと判断することはできません。
車で行くのか公共交通で行くのかによって、訪問に必要な情報も変わります。お店の所在エリアが特定できた場合でも、駐車場の入口や最寄りのバス停などは別に確認したいところです。
コアな富山弁クイズと鼻づまり手術の話題
11月16日はグルメ以外にも、コアな富山弁クイズが予告されています。富山の地域に根づいた言い回しが、どのような問題で登場するのかが見どころです。ただし、クイズで出る具体的な言葉や正解までは公式番組表に掲載されていません。
富山県内でも地域や世代によってなじみのある言葉が異なることがあります。普段使っている表現が意外と他の地域では通じない、といった気づきを楽しめる企画になりそうです。紹介されていない出題語を予想で正解扱いすることは避けたいですね。
もう一つのテーマは鼻づまりを治す手術です。予告には手術の話題が明記されていますが、具体的な術式、対象となる病気、出演する医師や医療機関は確認できません。鼻づまりは原因が一つではないため、番組の一般的な説明だけで自分に手術が必要と判断するのは適切ではありません。
医療情報に関心がある場合は、紹介される治療がどのような人に向けたものかを聞き分け、個別の症状については医療機関で相談することが大切です。
月曜司会は中久木大力さんと平百恵さん
北日本放送の公式ページには、月曜・火曜の司会として中久木大力さんと平百恵さんが掲載されています。11月16日の公式番組表にも両名の名前が記載されているため、今回の放送の司会者として確認できます。
番組公式サイトでは、ほかにも曜日ごとの司会や中継担当者を紹介しています。月曜の中継欄に南歩薫さんの名前がありますが、11月16日のパスタ企画を誰が取材したかまでは予告に書かれていません。レギュラー出演者一覧に名前があるだけで、特定企画の担当と断定しないよう区別しておきます。
放送全体の構成を知りたい方は、11月5日の出演者と放送内容の記事も参考になります。こちらは出演者や番組の基本情報を中心にした内容で、今回の復活パスタ特集とは別の切り口です。
前回の公式放送内容から番組の特色を見る
KNB公式が公開している11月11日（水）の放送内容では、高原兄さんが神通峡周辺の楡原にあるラーメン店を訪ね、富山ブラックを味わった「かいこと」の企画が紹介されています。このラーメン店は11月16日のパスタの店ではありません。
同じ11月11日の公式紹介には、赤ちゃんのはいはいレース「はいはいチャンプ」や、視聴者向けの毎日プレゼント企画も掲載されています。地元で食べられる料理と、家族で楽しめる内容を組み合わせるのも番組の特徴です。
また、11月2日のランキングやメディコを扱った関連記事では、別の日の企画を紹介しています。過去回の店名や企画を今回の復活パスタと取り違えず、放送日を分けて見ると分かりやすくなります。
参考にした情報
よくある質問
16年ぶり復活のモチモチパスタはどこの店ですか？
KNBの確認できる公式予告には店名や所在地が掲載されていないため、店舗は特定できません。
11月16日の「いっちゃん！KNB 1部」は何時からですか？
2026年11月16日（月）午後3時48分からKNBテレビ1で放送されます。
パスタ以外にどんな企画がありますか？
コアな富山弁クイズと、鼻づまりを治す手術についての話題が予告されています。
まとめ
11月16日の「いっちゃん！KNB 1部」は、16年ぶりに復活したモチモチパスタがグルメ企画の注目ポイントです。現時点で公式予告から確認できるのは復活までの年数と食感に関する説明で、店名や住所、営業時間、予約可否は明らかではありません。
昔の味がどのような形で再び楽しめるようになったのかが気になる一方、実際に足を運ぶ際は店舗の正式名称と営業案内を確かめることが大切です。富山弁クイズや健康企画とあわせて、富山の暮らしに密着した情報が詰まった放送です。
