森脇良太が相模原でご飯調査！栗のバター炒めと特製ポークソテーの見どころ｜昼めし旅11月16日15:00｜11/16 15:00
11月16日（月）15時から奈良テレビで放送される「昼めし旅〜あなたのご飯見せて下さい〜」は、サッカー元日本代表の森脇良太さんが神奈川県相模原市を訪ねる回です。地元食材を使ったご飯や、料理を作る人との交流が見どころとなります。
注目は、津久井地区の栗を使った栗のバター炒め、株ネギや地元の味噌を使う汁物、そして特製ポークソテー。今回の相模原市編は、テレビ東京で2026年10月19日に放送された内容と一致しています。
昼めし旅11月16日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月16日（月） |
| 放送開始 | 15時00分 |
| 放送局 | 奈良テレビ１ |
| 番組 | 昼めし旅〜あなたのご飯見せて下さい〜 |
| ご飯調査の出演者 | 森脇良太 |
| 訪問地域 | 神奈川県相模原市 |
| 注目料理 | 栗のバター炒め、具だくさんの味噌汁、株ネギのポークソテー |
「昼めし旅」は、地域の家庭で普段どのようなご飯が食べられているのかを訪ねるテレビ東京制作の番組です。街の人の暮らしと料理の両方に目を向けるのが特徴で、有名店のメニュー紹介とは違った楽しみがあります。
元の放送について、テレビ東京公式は2026年10月19日の回を「神奈川相模原」の地元愛あふれる創作料理として案内しています。奈良テレビの11月16日15時という放送枠は今回の地域別編成情報に基づいており、テレビ東京本局の11月16日の新作内容とは異なります。
森脇良太はどんな人？今回の見どころ
森脇良太さんは、サッカー元日本代表の選手です。ホリプロの公式プロフィールによると、1986年4月6日生まれで、出身地は広島県福山市。サンフレッチェ広島や浦和レッズなどでプレーしてきました。
テレビのグルメ番組で見る森脇さんと、サッカー選手としての森脇さんには、意外な共通点も感じられます。それは、人との交流を楽しみながら現場を明るくするという姿勢です。今回の企画も、家庭の食卓へすぐに入れるとは限らない「ご飯調査」で、相手とどう会話を始めるかが注目点になります。
サンフレッチェ広島・浦和レッズで活躍
森脇さんはサンフレッチェ広島、浦和レッズ、京都サンガF.C.、愛媛FCでプレーした経歴を持ちます。所属歴はホリプロのプロフィールに加え、愛媛FCの公式リリースでも確認できます。
2024シーズン限りで現役を退いた後も、サッカーに関わる活動を続けています。愛媛FCは2025年12月の公式発表で、森脇さんが2026/27シーズンもクラブの「ポジティブエナジャイザー」を務めると公表しました。
この役割は、イベントやメディアへの出演を通じて愛媛FCを広く伝えるものです。ご飯を見せてほしいと地元の人に声をかける「昼めし旅」でも、森脇さんの人柄とコミュニケーションに注目したいところです。
相模原のご飯調査で訪れる場所
10月19日の放送記録によると、森脇さんが訪ねたのは、神奈川県相模原市の津久井地区。農畜産物直売所「あんぐりずつくい」に立ち寄り、JA神奈川つくいに関わる方のご飯作りを見せてもらう流れが紹介されています。
普段は店頭で食材を手に取るだけでも、家庭での使い方まではなかなか分かりません。今回は生産地域と料理を作る人が近いところにいて、その土地ならではの栗や株ネギを使った献立につながっていきます。
番組の中心は、料理そのもの以上に「誰が、どんな思いで日々の食卓を作っているのか」という点です。森脇さんが相手の話を引き出すやり取りも、見逃せない場面になりそうです。
相模原市で紹介される料理の内容
テレビ東京公式の10月19日放送案内には、栗を使った炒め物、具だくさん味噌汁、特製ポークソテーが並んでいます。放送記録では、それぞれの料理名や材料の組み合わせまで紹介されました。
栗のバター炒めは何を使う？
栗のバター炒めです。放送記録によると、栗を約1時間ゆでてから炒り、水分を飛ばした後にバターと砂糖で味付けします。栗をスイーツではなくご飯の一品として楽しむところに、旬の食材を生かす家庭料理の工夫があります。
津久井地区は栗の産地として紹介されており、森脇さんの相模原訪問をきっかけに、地元で取れる栗の食べ方にも関心が向きそうです。皮をむいた栗を単純に甘く煮るのではなく、炒って水気を飛ばす工程が特徴的です。
具だくさん味噌汁と特製ポークソテー
味噌汁では株ネギ、シイタケ、つくい味噌が使われたと放送記録にあります。だしはかつおだしで、地元食材が組み合わさった食卓です。予告で「具沢山味噌汁」と紹介された料理の中身が気になっていた方は、材料にも注目してください。
特製ポークソテーは、地元のやまゆりポークと株ネギ、柿などが話題となります。肉をマヨネーズで炒め、柿や株ネギを使ってソースを作るという内容が紹介されています。
豚肉にフルーツを合わせる意外性が面白く、家庭でいつもと異なる味を試したくなるような一品です。ただし、分量や火加減まで網羅した公式レシピが掲載されているわけではないため、番組で紹介された材料の概要として受け止めてください。
昼めし旅が描く相模原の食卓
今回の相模原市編で興味深いのは、特別なレストランの料理に加え、直売所に関わる人の普段のご飯が主役になる点です。街のどこに行けば食べられるのかだけではなく、地元の食材を家庭でどう楽しんでいるのかが伝わってきます。
番組公式サイトが掲げるテーマは、日本各地の「リアルなご飯」を見せてもらうこと。観光地の名物だけを探すのではなく、駅前や商店街、田舎の暮らしの中から献立を見つけます。
森脇さんが訪問する相模原市の津久井地区の献立は、まさにこの番組らしいもの。栗のバター炒めや具だくさんの味噌汁には、毎日食べるものだからこその工夫があります。
一方、テレビ東京の10月19日放送版では、相模原の料理人によるまかないパスタや東京都調布市の家庭料理も紹介されました。奈良テレビ向けの番組案内は森脇さんと相模原市の料理を中心に掲げています。地域版でどこまでの場面が放送されるかは、局の編成によって異なる場合があります。
関連記事と視聴方法
「昼めし旅」のほかの地域でどのような家庭料理や店が登場したかは、横瀬町のそば店と味噌料理を紹介した記事でも読めます。ご飯の作り方だけでなく、食材を育てる土地の特色に注目すると、番組をより楽しめます。
番組はテレビ東京の公式サイトで内容紹介が掲載されています。ただし、奈良テレビで11月16日に放送されるこの回について、無料の見逃し配信期間は確認できていません。TVerなどの配信サービスで視聴できるかどうかは、対象回の公開状況を個別に確認してください。
テレビ東京での本放送日と、奈良テレビでの放送日は違います。番組を探す際は放送日だけでなく、「森脇良太」「相模原市」「栗のバター炒め」という内容も合わせて確かめると区別しやすくなります。
参考にした情報
- テレビ東京「昼めし旅」番組公式サイト
- テレビ東京「昼めし旅」2026年10月19日放送案内
- TVでた蔵「昼めし旅」2026年10月19日放送内容
- ホリプロ「森脇良太」公式プロフィール
- 愛媛FC 森脇良太ポジティブエナジャイザー契約更新
よくある質問
11月16日の「昼めし旅」に出演するのは誰？
森脇良太さんです。サッカー元日本代表として知られ、今回のご飯調査では神奈川県相模原市を訪ねます。
栗○○炒めの正体は何？
栗のバター炒めです。2026年10月19日の放送記録では、ゆでた栗を炒ってバターと砂糖で味付けしたと紹介されています。
特製ポークソテーには何を使う？
放送記録によると、やまゆりポーク、株ネギ、柿などを使った一皿です。つくい味噌を使う味噌汁も紹介されました。
まとめ
11月16日（月）15時の奈良テレビ「昼めし旅」は、森脇良太さんの相模原市ご飯調査が見どころです。津久井地区の栗を使ったバター炒め、株ネギやつくい味噌の味噌汁、やまゆりポークの特製ソテーが紹介される内容です。
サッカー選手としての森脇さんの経歴と、地元の人たちとの触れ合いを重ねて見ると、家庭料理に込められた工夫や土地の魅力がいっそう伝わる回です。
