相葉マナブ11月15日は信州松茸狩り！Howzit参戦と焼き松茸・松茸ごはんの内容｜11/15 18:00
11月15日（日）18時から放送される「相葉マナブ」は、「秋の信州で松茸を食べ尽くす！」がテーマです。旬の高級食材である松茸を採りに行き、収穫後には焼き松茸や松茸ごはんなどを楽しむ内容が予告されています。
注目のゲストはHowzit。相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君と一緒に松茸狩りの名人から教わりながら収穫に挑みます。恒例のものまねを懸けた勝負もあり、料理だけではない見どころが用意されています。
相葉マナブ11月15日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月15日（日） |
| 放送時間 | 18:00～18:56 |
| 放送局 | テレビ朝日系 |
| テーマ | 秋の信州で松茸を食べ尽くす！ |
| 出演メンバー | 相葉雅紀、小峠英二（バイきんぐ）、あばれる君 |
| ゲスト | Howzit |
| ナレーター | 神奈月、杉本るみ |
| 料理の予告 | 焼き松茸、松茸ごはんなど |
「相葉マナブ」は相葉雅紀さんが日本各地の暮らしや食材、ものづくりを体験しながら学ぶバラエティー番組です。旬の産地を訪れ、収穫から調理へ進む企画が特徴の一つになっています。
今回は信州の松茸が主役です。収穫するだけではなく、どこで採れるのかを名人から教わり、その後に食卓で味わうところまでを取り上げます。
松茸狩りはどんな企画？名人に教わり収穫数を競う
テレビ朝日系列局の番組案内によると、まず松茸狩りの名人に教わりながら、松茸が採れるポイントへみんなで向かいます。山に入ってすぐに採れるという話ではなく、名人の知識を手掛かりに収穫する企画です。
松茸は秋の味覚の代表ですが、スーパーなどで買う姿とは違い、実際の山で探す過程に注目できるのが今回の面白さです。どのような場所に松茸が生えるのか、名人の説明が見どころになります。
ものまねを懸けた勝負とは？
予告には、誰が一番多く採れるか競うとあります。そして恒例のものまねを懸けた勝負が行われ、誰がものまねを担当することになるのかも焦点です。
この結果は予告段階では明かされていません。収穫数、勝敗、担当者を先取りして断定することはできませんが、ゲストを交えた対決が今回の大きな見せ場になっています。
単なる松茸の紹介にとどまらず、自然の中で探す緊張感とバラエティーらしい勝負の面白さが同時に楽しめそうです。名人のアドバイスが収穫にどう役立つのかもポイントです。
松茸狩りの場所は信州のどこ？
放送テーマは「秋の信州」とされていますが、系列局の案内では、収穫する山の具体的な所在地や市町村名までは確認できません。個人所有の山や採取許可の必要な場所があるため、番組映像だけで一般の人が同じ場所に入れるとは限りません。
箱根など別の観光地と混同せず、今回の舞台は信州と押さえておけば十分です。地名を断定するより、番組で紹介される名人の見つけ方に注目したい企画です。
松茸料理は焼き松茸と松茸ごはん
収穫を終えた後に教わると予告されているのは、焼き松茸と松茸ごはんなどの料理です。松茸そのものの香りを味わう焼き料理と、ごはんに香りを移して楽しむ料理では、食材の魅力の伝え方が異なります。
番組はこれまでも農家や料理の達人から教わる家庭料理を紹介してきました。今回も松茸を採る場面だけでなく、その食材をどのように料理に生かすかが楽しみな内容です。
焼き松茸の見どころ
焼き松茸は、松茸そのものを味わう料理として予告に名前が出ています。番組でどのように切るか、どう焼くか、どんな味付けをするかという細部の手順は、この時点の番組案内では示されていません。
一般に松茸は香りを楽しむ食材として知られますが、番組で採れた松茸の大きさや状態も料理に関係します。収穫した食材をその場でどのように扱うのかが注目点です。
松茸ごはんの作り方は紹介される？
番組案内では松茸ごはんを教えてもらうことが予告されています。分量や炊き方などの具体的なレシピはまだ確認できませんが、家庭で試したい人にとって気になるメニューです。
テレビ朝日の番組公式サイトでは、これまで取り上げた料理のレシピを紹介しています。作り方を確認する場合は、公式サイトのレシピ欄を利用すると、材料や手順を取り違えにくくなります。
松茸ごはん以外にも料理が登場すると予告されています。ただし、そのほかの料理名や担当する料理人については確認できた案内に具体名がありません。
ゲストHowzitとレギュラーメンバー
この回ではHowzitがゲストとして参加します。番組表に名前が明記されているため、通常のメンバーだけの収穫企画ではなく、ゲストと一緒に挑戦する松茸狩りです。
レギュラーメンバーとして登場するのは、相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君。ナレーターとして神奈月さんと杉本るみさんの名前も挙がっています。
相葉さんの番組は、食材を知る真剣な時間と、共演者とのやり取りのバランスが魅力です。今回は松茸を見つける競争があるため、誰が収穫できるのかという楽しみが増えます。
ゲストの出演人数やメンバーそれぞれの収穫数は番組予告には記されていません。グループ全体の参加と、個別の結果は分けて見る必要があります。
前回11月8日の放送は金ごまの産地ごはん
11月8日の「相葉マナブ」は、埼玉県北本市で金ごまを収穫する「旬の産地ごはん」を取り上げました。出演者はごまの収穫方法を学び、地元の食材を使った料理に挑戦する内容でした。
金ごまの茎を刈り取り、乾燥させてから粒を落とす工程が番組紹介に記されています。料理としては、ごまをたっぷり使った担々麺や、ごまおはぎなどが案内されていました。
前回のごまと今回の松茸は食材こそ異なりますが、産地で採り方を学んでから料理を味わう点は共通しています。今回は高級食材を探す勝負の要素が加わるため、企画の雰囲気も変わります。
以前の放送日時や出演者を整理したい場合は、相葉マナブの放送予定・出演者をまとめた関連記事も参考になります。
レシピや見逃し配信を確認するには
相葉マナブの料理レシピは、テレビ朝日の番組公式サイトで紹介されています。番組には『毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ』というレシピ本もあり、家庭で作りたい人に向けた料理情報が用意されています。
今回の松茸料理について、具体的な掲載日時や材料の分量までは確認できません。番組で教わったレシピを調べるなら、レシピ名と放送日を照らし合わせて確認するのが分かりやすいです。
放送をリアルタイムで見る場合は11月15日18:00～18:56、テレビ朝日系です。見逃し配信の有無や配信期限はサービス側の番組ページで確認してください。今回の配信開始や終了の時刻を確認せずに断定はできません。
参考にした情報
よくある質問
11月15日の相葉マナブは何時からですか？
2026年11月15日（日）18時から18時56分まで、テレビ朝日系で放送されます。
相葉マナブの松茸狩りのゲストは誰ですか？
Howzitがゲストとして参加します。相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君と松茸狩りに挑みます。
今回はどんな松茸料理が登場しますか？
焼き松茸や松茸ごはんなどが予告されています。詳しい分量や調理手順は番組公式の料理情報を参照してください。
まとめ
11月15日の「相葉マナブ」は、秋の信州で松茸狩りに挑戦する回です。ゲストHowzitとレギュラーメンバーが、名人に教わりながら松茸を探し、収穫数を競います。
収穫後には焼き松茸や松茸ごはんなどの料理を教わることが予告されています。松茸を見つけるまでの体験と、旬の食材を味わう料理の両方が見どころです。
