相葉マナブ11月1日は何時から？出演者・放送内容と前回の新米釜-1を確認【18:00】｜11/1 18:00
2026年11月1日（日）の「相葉マナブ」は、テレビ朝日で18時00分〜18時56分に放送予定です。
11月1日回については、放送日時と出演者は番組表で確認できる一方、テレビ朝日の番組公式トップでは今回の個別企画名や食材、ロケ地などの詳しい次回予告本文がまだ確認できません。
そこで今回は、11月1日の放送時間と出演者を先に整理し、番組公式で確認できる番組の軸、さらに前回10月25日に放送された「秋の新米で釜-1グランプリ」まで分けて紹介します。
相葉マナブ11月1日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 放送日 | 2026年11月1日（日） |
| 放送時間 | 18:00〜18:56 |
| 放送局 | テレビ朝日系 |
| 出演 | 相葉雅紀、小峠英二、澤部佑 |
| ナレーター | 神奈月、杉本るみ |
J:COMテレビ番組表では、11月1日（日）18時00分からテレビ朝日で「相葉マナブ」が放送予定と掲載されています。WEBザテレビジョンの11月1日回ページでは、相葉雅紀さん、小峠英二さん、澤部佑さん、ナレーターとして神奈月さん、杉本るみさんが掲載されています。
放送時間を確認したい方は、まず18時00分スタート、18時56分までと覚えておけば分かりやすいでしょう。地域によって編成が異なる場合があるため、ここではテレビ朝日の放送情報を基準にしています。
11月1日は何をする？公式で確認できる範囲
11月1日回の個別企画名や食材、ロケ地については、テレビ朝日公式サイトのトップページ本文ではまだ確認できません。公式に出ていない内容を推測して書くことは避け、現時点では番組そのものの基本テーマと出演者を押さえるのが確実です。
テレビ朝日の公式サイトでは、「相葉マナブ」は相葉雅紀さんの初冠バラエティーで、「ニッポンを元気に!!」を合言葉に、意外と知らない日本の素晴らしさを学びに行く番組と紹介されています。
実際の放送では、旬の食材を収穫して料理を学ぶ「マナブ！旬の産地ごはん」や、さまざまなアイデア釜飯を競う「釜-1グランプリ」、古民家を拠点に農作業やものづくりを行う「マナブのおうち」など、体験を通して学ぶ企画が続いています。
今回の食材やロケ地は発表されている？
11月1日回について、テレビ朝日公式トップ本文では食材名やロケ地は確認できていません。番組表でも「旬の食材で究極の料理作りに挑戦したり、いろんなものを手作りしたり体験学習をしながら成長していくロケバラエティー」という番組全体の説明が中心です。
そのため、過去のれんこん回や栗回、新米回の内容を11月1日回として扱うことはできません。今回の詳しいテーマを知りたい場合は、放送時の番組冒頭やテレビ朝日の最新案内で確認するのが確実です。
出演者は相葉雅紀・小峠英二・澤部佑
11月1日回の出演者として掲載されているのは、相葉雅紀さん、小峠英二さん、澤部佑さんです。
相葉雅紀さんは番組の中心となり、農作業、料理、ものづくりなどに自ら挑戦します。キニナルでは相葉雅紀さんのプロフィールもまとめているので、年齢や経歴、最近の活動をあわせて知りたい方はこちらも確認できます。
小峠英二さんと澤部佑さんは、相葉さんと一緒に現場で体験しながら番組を進めるおなじみのメンバーです。企画によって岡部大さんやあばれる君、料理人や農家の方などが加わることがありますが、11月1日回の追加ゲストについては公式トップ本文では確認できていません。
ナレーターは神奈月さんと杉本るみさんが番組表に掲載されています。料理の工程やロケの進行を補足するナレーションも「相葉マナブ」の見やすさにつながっています。
前回10月25日は秋の新米で釜-1グランプリ
前回の2026年10月25日放送は、「秋の新米で釜-1グランプリ」でした。11月1日回の詳細がまだ少ないため、直前回の内容を振り返っておくと番組の流れをつかみやすくなります。
10月25日は、相葉雅紀さん、小峠英二さん、あばれる君が「マナブのおうち」で、自分たちが初夏に田植えした米を収穫しました。稲刈りだけで終わらず、刈った稲を束ねて乾燥させ、足踏み脱穀機や千歯扱いを使って脱穀し、唐箕で籾とわらくずを選別。さらに籾摺り、精米まで体験する内容でした。
精米した新米は、マナブのおうちに作ったかまどで炊いて味わい、その新米を使って「釜-1グランプリ」も開催されました。
日高昆布たっぷり北海道釜飯が登場
前回の釜-1グランプリでは、暫定チャンピオンの「ラクサ釜飯」に、「日高昆布たっぷり北海道釜飯」が挑戦しました。
Gガイドに掲載された番組情報では、日高昆布をだしに使うだけでなく細切りにして具としても使い、北海道らしい食材を組み合わせることがポイントとして紹介されています。番組では、相葉さんたちが自分たちで育てた新米を使うからこそ、米そのものの味と釜飯の具材の組み合わせの両方が見どころになりました。
前回の内容を詳しく確認したい場合は、キニナルの相葉マナブ10月25日・新米収穫と釜-1グランプリの記事も参考になります。
相葉マナブはどんな番組？
「相葉マナブ」は、単に料理の完成品を見るだけではなく、食材を育てる、収穫する、加工する、料理するという過程そのものを体験するのが特徴です。
テレビ朝日の公式サイトでも、日本の素晴らしさを学ぶことを番組の軸として紹介しています。旬の食材を扱う回では、産地に出向いて収穫し、その土地ならではの食べ方や農家直伝の料理を学ぶ流れが定番です。
また、番組公式ではレシピ本「毎日かんたん！相葉マナブの365日野菜レシピ」も案内されています。「旬の産地ごはん」で学んだレシピのほか、「釜-1グランプリ」のレシピも収録されていると紹介されており、番組を見て料理を再現したい人にも情報がつながる構成になっています。
見逃し配信を確認するなら
「相葉マナブ」をリアルタイムで見られない場合は、放送後の配信先を確認しておくと便利です。配信状況は放送回によって変わる可能性があるため、最新の提供状況を各サービス側で確認してください。
キニナルでは相葉マナブの見逃し配信・TVer・TELASAの確認先も整理しています。放送後にどこで見られるかを探す場合はこちらが参考になります。
参考にした情報
よくある質問
相葉マナブ11月1日は何時からですか？
テレビ朝日では2026年11月1日（日）18時00分〜18時56分の放送予定です。
11月1日の出演者は誰ですか？
番組表では相葉雅紀さん、小峠英二さん、澤部佑さんが出演者として掲載されています。ナレーターは神奈月さん、杉本るみさんです。
11月1日の企画内容は発表されていますか？
テレビ朝日公式トップ本文では、11月1日回の個別企画名、食材、ロケ地などの詳しい内容は確認できていません。
前回10月25日は何をしましたか？
前回は秋の新米を収穫し、その新米で「釜-1グランプリ」を行いました。日高昆布たっぷり北海道釜飯が暫定チャンピオンのラクサ釜飯に挑む内容でした。
まとめ
2026年11月1日（日）の「相葉マナブ」は、テレビ朝日で18時00分〜18時56分に放送予定です。出演者は相葉雅紀さん、小峠英二さん、澤部佑さん、ナレーターは神奈月さんと杉本るみさんが掲載されています。
今回の個別企画名や食材、ロケ地はテレビ朝日公式トップ本文ではまだ確認できません。一方、前回10月25日は自分たちで育てた新米を収穫し、「釜-1グランプリ」を開催しました。11月1日回については、まず放送時間と出演者を押さえ、未発表の企画内容は推測せずに放送を確認するのが確実です。
