どぶろっくの一物11月14日大町町編｜ワイン用ぶどう畑と気まぐれ焼きそばの店は？｜11/14 17:59
2026年11月14日（土）放送の「どぶろっくの一物」は、大町町のワイン用ぶどう畑と、森ちゃんこと森慎太郎さんが再会する因縁のシェフが登場する大町町編です。サガテレビの番組表では、ワイン用ぶどうが完成したこと、そしてシェフが気分の向いたときにしか作らない「気まぐれ焼きそば」が紹介されています。
気になるのは、ぶどう畑がどこにあるのか、焼きそばを作るシェフの店はどこなのかという点です。放送前に公表されている情報と、大町町で進むワイン産業の取り組みを分けてまとめます。
どぶろっくの一物11月14日の放送日時・出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月14日（土） |
| 放送時間 | 17:59～18:30 |
| 放送局 | STSサガテレビ |
| 番組名 | どぶろっくの一物 大町町編 |
| 出演者 | どぶろっく（江口直人・森慎太郎） |
| 主な内容 | 大町町のワイン用ぶどう、因縁のシェフの気まぐれ焼きそば |
番組は佐賀県出身のお笑いコンビ・どぶろっくが地元を訪ね、地域の人や場所と出会いながら「一番」や「オンリーワン」の魅力を探す地域密着型のバラエティーです。サガテレビは「一物」を「ナンバーワンやオンリーワンの物」と説明しています。
今回の大町町編は、農業と地域産業の新しい挑戦、そして地元の料理人との再会という二つのテーマが並ぶ構成です。番組の基本スタイルは、観光名所を紹介するだけではなく、その土地で暮らす人が大切にしているものや、地域ならではの技術・味・活動に目を向けることです。今回のぶどう栽培も、単に新しい農産物を紹介するだけでなく、町の歴史を未来の産業へつなぐ取り組みとして見ると、企画の背景が分かりやすくなります。
大町町のワイン用ぶどう畑はどこ？
ワイン用ぶどうの栽培地は佐賀県大町町です。ただし、番組の予告や公開済みの案内では、畑の詳しい住所や一般見学の可否までは公表されていません。個人の農地である可能性もあるため、所在地を推測して訪問することは避けましょう。
大町町では、町内で育てたぶどうを使い、醸造から瓶詰め、貯蔵・熟成まで地域内でつなぐワイン産業を目指す取り組みが進められています。かつて炭鉱で栄えた町の歴史を生かし、閉山後の坑道をワインの貯蔵庫として活用する構想も掲げられています。
ぶどうはいつ収穫できるようになった？
FNNプライムオンラインが2026年8月25日に配信したサガテレビの報道によると、大町町では県内初のワイン用ぶどうの収穫が始まりました。町内の高平登志子さんが約27アールの畑で、メルロやアルバリーニョなど6品種・約350本を栽培していると紹介されています。
苗を植えてから3年を経て初収穫を迎えたもので、収穫したぶどうは選別後、長崎県のワイナリーに醸造を委託する計画と報じられました。報道時点では、早ければ翌年秋にワインが完成する見通しで、将来的には町内に醸造所を設け、大町町の特産品として販売することを目標としていました。
今回の番組予告にある「ワイン用のぶどうが完成」という表現は、こうした栽培の成果を指していると考えられます。ワインそのものがすでに町内で販売されているという意味ではないため、ぶどうの収穫とワインの完成・販売は分けて理解したいところです。ワイン用のぶどうは、食用ぶどうと同じように見えても、品種や糖度、酸味、収穫時期など、目指すワインの味わいに合わせた管理が重要になります。番組では、実った房の様子や収穫後の扱いなど、ニュース記事では伝えきれない畑の雰囲気にも注目したいですね。
炭鉱の坑道をワイン貯蔵庫にする計画
大町町がふるなびクラウドファンディングで紹介したプロジェクトでは、炭鉱の坑道をワイン貯蔵庫に転用し、町産ぶどうの栽培からワインの製造、熟成までをつなぐ構想が説明されています。坑道の安全確保や貯蔵設備の整備も課題として挙げられています。
炭鉱の記憶を残すだけでなく、新たな地域産業に結びつけようとしている点が、このプロジェクトの特徴です。番組では畑の様子だけでなく、ぶどうを育てる人たちの思いや、町がワインづくりに取り組む背景にも注目です。
気まぐれ焼きそばの店はどこ？シェフの名前は？
焼きそばを作るシェフの店名・住所は、放送前の公式情報では確認できません。 サガテレビの番組表が伝えているのは、料理が得意な森ちゃんが因縁のシェフと再会し、シェフが気分の向いたときにしか作らない焼きそばを紹介するという内容です。
そのため、現時点で店名や住所、営業時間、予約方法を特定することはできません。店の名前を似た料理や地域の飲食店から推測して結びつけるのも正確ではありません。
番組で店が紹介される場合、実際に足を運びたい方は、放送内で示される店名・所在地に加え、営業日や提供メニューを店の公式案内で確認するのが安心です。気まぐれメニューは常時提供とは限らないため、焼きそば目当てで訪問する場合は、提供日や事前連絡の要否も確認したいところです。
森ちゃんと因縁のシェフの再会が見どころ
今回の予告で印象的なのが「因縁のシェフ」という表現です。単に焼きそばを食べるグルメ企画ではなく、森慎太郎さんとシェフの過去の関係性も見どころになりそうです。
ただし、過去に何があったのか、シェフがどのような経歴の人物なのかは、公開情報からは確認できません。放送前に具体的なエピソードを断定せず、再会時のやり取りや、料理を作ることになった経緯を番組で確かめたいですね。
前回11月7日放送は佐賀市編！道の駅と夜カフェ
前回の2026年11月7日放送は佐賀市編でした。サガテレビの番組情報によると、久しぶりに訪れた道の駅でのずぶ濡れロケに加え、豚まん専門店、干し柿ソフトクリーム、夜カフェのチャイが紹介されました。今回の大町町編と同じく、地域の人や店が持つ個性を「どぶイチ」として見つける内容です。
前回は、道の駅での体を張った企画と、食べ歩き・カフェという複数の楽しみ方が並びました。番組は地域ごとに訪問先のジャンルを変えながら、佐賀県内の知られざる魅力を紹介しています。今回の大町町編では、ぶどう畑という農業の現場と、シェフの気まぐれ料理という食の現場が並ぶため、町の産業と人の魅力を両方楽しめそうです。
どぶろっくの一物の過去の佐賀ロケ記事
大町町編とは別に、これまでの放送でも佐賀県内の地域や店が取り上げられてきました。有田町編では地元グルメや買い物スポット、基山町編ではどぶろっくの地元にまつわる企画が紹介されています。
過去回の訪問先を振り返りたい方は、どぶろっくの一物11月1日・有田町編の出演者と見どころや、どぶろっくの一物10月24日・基山町編のライチ園とロケ内容も参考になります。今回の大町町編は、過去の飲食店巡りとは違い、町の産業づくりを取り上げる点が特徴です。
見逃し配信はTVer・FODで見られる？
サガテレビの番組情報ページでは、前回放送分の無料見逃し配信をTVerで実施していると案内されています。また、番組表の案内では最新作は放送終了後からTVerで配信、過去作品はFODで視聴できるとされています。TVerはスマートフォンやタブレットのアプリからも利用でき、サガテレビの案内ではアプリのダウンロードは無料とされています。配信対象や公開期間は作品ごとに異なるため、番組名で検索して最新作が表示されるかを確かめてください。
配信の開始時刻や視聴できる期間は作品ごとに異なる場合があります。番組を見逃した場合は、どぶろっくの一物の番組公式ページから最新の案内を確認してください。
参考にした情報
- サガテレビ「2026年11月14日 番組表」
- サガテレビ「どぶろっくの一物」番組情報
- FNNプライムオンライン／サガテレビ「佐賀県初のワインへ一歩！大町町でブドウ初収穫」
- ふるなびクラウドファンディング「ぶどう栽培から熟成まで一貫して行うワイン産業に挑戦！」
よくある質問
どぶろっくの一物・大町町編は何時から放送ですか？
2026年11月14日（土）17時59分から18時30分まで、STSサガテレビで放送予定です。
大町町のワイン用ぶどう畑は見学できますか？
番組の公開情報では畑の住所や見学可否は確認できません。個人の農地の可能性もあるため、一般公開の案内がない状態で訪問するのは控えましょう。
気まぐれ焼きそばを出す店はどこですか？
放送前の公式案内では店名や住所は発表されていません。シェフの店を特定できる情報は確認できないため、未公表として扱います。
まとめ
2026年11月14日の「どぶろっくの一物」は、佐賀県大町町のワイン用ぶどう栽培と、森慎太郎さんが因縁のシェフと再会する気まぐれ焼きそばが見どころです。大町町では、炭鉱の坑道をワイン貯蔵庫に活用する構想を含め、町産ぶどうを生かした新しい産業づくりが進められています。
一方、焼きそばを提供する店やシェフの詳細、ぶどう畑の正確な所在地は、放送前の段階では公表情報から確認できません。番組で明かされる場所と、実際に訪問できる施設・店舗の情報を区別して楽しみたい回です。
