けいざいナビ11月14日｜富良野の藤林商店と幕別の杉野菓子店はどこ？移住者が継いだ老舗を紹介｜11/14 11:30

登録：2026.11.13

2026年11月14日（土）放送の「けいざいナビ」は、北海道の老舗を移住者が引き継ぎ、地域に残していく取り組みを特集します。TVhの予告では、仙台から富良野へ移住した夫婦が青果店を再生した事例と、韓国から幕別町へ移住した元IT企業社長が和菓子店を復活させた事例が紹介されています。

店の名前や場所も気になるところです。公開されている事業承継の取材記事・店舗公式情報を照らし合わせると、富良野の藤林商店と、幕別の旧杉野菓子店を受け継いだTOKACHI BARONが、予告にある2つの事例に重なります。

番組予告自体は店名を明記していないため、放送での紹介表記と区別しながら店舗情報をまとめます。

けいざいナビ11月14日の放送日時・内容

項目	内容
放送日	2026年11月14日（土）
放送時間	午前11時30分〜正午
放送局	TVh1（テレビ北海道）
番組名	けいざいナビ
特集	道内・道外・海外からも…移住者たちが地方の老舗を救う！
出演者	杉村太蔵、TVhアナウンサー陣

番組表では、杉村太蔵さんとTVhアナウンサーの磯田彩実さん、小澤良太さん、坂本佳子さんが出演者として掲載されています。番組は北海道経済を身近な暮らしの疑問から企業や産業の動きまで取材する情報番組です。

今回の予告には「札幌ボデー」という副題も付いています。ただし、公開された番組説明では札幌ボデーの取材内容や登場場面までは説明されていません。

老舗の事業承継を扱う特集とあわせ、番組表に記載された副題として押さえておくとよさそうです。

富良野の青果店は藤林商店？住所と営業時期

仙台から富良野へ移住した夫婦が引き継いだ青果店として、公開資料で確認できるのが富良野市麓郷の藤林商店です。北海道の暮らしや仕事を紹介する「くらしごと」の取材では、工藤原野さん・奈奈さん夫妻が2024年に3代目として事業を引き継いだ経緯が紹介されています。

項目	内容
店名	藤林商店
住所	北海道富良野市麓郷市街地2
電話	0167-29-2116
公式情報	藤林商店公式サイト
営業時期	夏季中心。冬季は休業する季節営業の形態として紹介

藤林商店は1955年に開店した青果店で、麓郷エリアで地域の人に親しまれてきました。以前は生鮮食料品を幅広く扱っていましたが、取材時点では富良野メロンやトウモロコシなど、地域の農産物を中心に夏季営業を行っていました。

2020年のコロナ禍で仙台での仕事を離れることになった工藤さん夫妻は、北海道へ移住。奈奈さんが藤林商店で働き始めたことをきっかけに、先代夫妻が後継者を探していると知り、事業を引き継ぐことになりました。

血縁関係のない移住者が、地域の店の歴史と屋号を受け継いだ点が特徴です。

藤林商店で扱う商品は？

取材記事では、富良野メロンやトウモロコシなど、富良野の季節の青果が紹介されています。地元の生産者と買い物客をつなぐ店として、産地ならではの商品を届けることが店の役割になっています。

事業承継後は、店舗ロゴや紹介リーフレットを整えたほか、クレジットカード決済や顧客管理システムの導入にも取り組んだと報じられています。昔からの店名や接客を大切にしつつ、経営の仕組みを少しずつ新しくしているところも見どころです。

藤林商店へ行く前に確認したいこと

藤林商店は通年営業の一般的な青果店とは異なり、夏から秋にかけて営業し、農作物が採れない冬場は店を閉める季節営業として紹介されています。11月14日の放送時期は通常の夏季営業期とは異なるため、訪問を考えている場合は電話または公式Instagramで営業状況を確かめてください。

公式サイトでは商品の予約を受け付けている案内があり、メロンなどの注文方法も掲載されています。ただし、店頭の営業時間や当日の在庫、予約可能な商品は時期によって変わるため、過去の取材時点の情報だけで来店を決めないようにしましょう。

幕別町の和菓子店は杉野菓子店？TOKACHI BARONの現在

もう一つの事例は、幕別町本町で長く親しまれた杉野菓子店です。1929年創業の店は2022年3月に閉店しましたが、韓国出身で東京でIT企業を経営してきた梁泰植さんが事業を引き継ぎ、株式会社TOKACHI BARONとして再出発しました。

項目	内容
旧店名	杉野菓子店
現在の事業者	株式会社TOKACHI BARON
所在地	北海道中川郡幕別町本町122（旧杉野菓子店）
電話	0155-67-0434
公式サイト	TOKACHI BARON
店舗案内	店舗のご案内

十勝毎日新聞の配信記事によると、梁さんは2025年に新会社を立ち上げ、閉店していた杉野菓子店の事業を承継しました。店の人気商品だった「ねこの座布団」を復活させることに加え、北海道の素材を生かした新しい菓子づくりを目指しています。

TOKACHI BARONの公式サイトでも、昭和4年から続く杉野菓子店の味を受け継ぎ、看板商品「ねこの座布団」を次の世代につなぐ方針を紹介しています。昔の味をそのまま保存するだけではなく、素材・製法・包装を見直して現代の菓子として届ける考え方です。

復活した「ねこの座布団」と十勝ホドカジャ

「ねこの座布団」は、杉野菓子店で親しまれた生菓子です。TOKACHI BARONでは、チョコバナナやティラミス風味などの商品を紹介し、かつての人気商品を現代向けに展開しています。

もう一つの柱が、韓国発祥のくるみ菓子「ホドカジャ」を十勝の素材で作る十勝ホドカジャです。公式サイトでは、十勝産の小豆・小麦・乳製品などを生かし、韓国の伝統菓子と北海道の食材を組み合わせた商品として説明されています。

韓国から北海道へ移り住んだ経営者が、地域の老舗の味を残しながら、韓国と十勝を結ぶ商品を生み出す。今回の特集では、こうした地域資源と海外の経験を組み合わせた事業づくりにも注目です。

TOKACHI BARONの営業時間・定休日は？

公式の店舗案内ページで確認できる2026年4月の営業案内では、営業時間は10時30分〜17時、定休日は毎週水曜日・木曜日とされています。また、平日はテイクアウトのみ、土日祝はテイクアウトとイートインの両方に対応する案内が掲載されています。

ただし、この営業時間案内は4月の営業告知です。11月14日現在の営業日や提供方法が同じとは限らず、催事出店などで店舗営業が変わる場合もあります。

「ねこの座布団」は販売数量に限りがあるとして、公式案内では電話での問い合わせを勧めています。訪問前には店舗公式ページや電話で最新状況を確認してください。

移住者が老舗を継ぐことで地域に何が残る？

今回の2つの事例に共通するのは、単に店を買い取ったり、商品を再販売したりするだけではない点です。藤林商店では、先代が築いた屋号や地域の生産者との関係を受け継ぎながら、決済や顧客管理の仕組みを整えています。

杉野菓子店の事業承継では、長年愛された「ねこの座布団」を残しつつ、十勝の素材と韓国菓子を組み合わせた新商品を開発しています。どちらも、地域で続いてきた商いを守ることと、新しい顧客に届けることを両立させようとする取り組みです。

北海道では、人口減少や経営者の高齢化によって、後継者が見つからずに店を閉じるケースがあります。今回の特集は、地元出身者だけに後継ぎを求めるのではなく、地域外から来た人が店の価値を見つけ、次の担い手になる可能性を伝える内容といえそうです。

けいざいナビの出演者と番組の見どころ

番組表に掲載されている出演者は、杉村太蔵さんとTVhアナウンサーの磯田彩実さん、小澤良太さん、坂本佳子さんです。番組公式の紹介では、北海道経済の動きを現場取材で伝え、工場見学や「杉村太蔵の骨太投資塾」などのコーナーも扱う番組とされています。

杉村太蔵さんの経歴や活動については、杉村太蔵さんのプロフィールでも紹介しています。番組の過去回では、札幌のゲーム産業や投資、工場の取り組みなど、北海道の企業・産業をテーマにした特集が放送されてきました。

今回の回では、店舗の再生を通して、事業承継が地域経済や雇用、観光、地元産品の販路にどうつながるのかが見どころです。店を訪れる際に注目したい商品だけでなく、どのように後継者と先代が引き継ぎを進めたのかにも目を向けると、特集をより深く楽しめます。

前回までのけいざいナビ関連記事

けいざいナビでは、北海道の企業や地域経済を掘り下げる企画が続いています。10月31日放送回では「ゲームのまち・さっぽろ」を取り上げ、Sapporo Game Campなど札幌のゲーム産業に焦点を当てました。

今回の老舗承継特集とは扱う業種も地域課題も異なりますが、地域にある資源や人材を生かし、北海道の経済をどう持続させるかという点でつながっています。前回の内容はけいざいナビ10月31日「ゲームのまち札幌」で確認できます。

参考にした情報

よくある質問

11月14日のけいざいナビは何時からですか？

2026年11月14日（土）午前11時30分から正午まで、TVh1で放送予定です。

富良野の青果店はどこですか？

公開資料で予告内容と重なる事業承継先は、北海道富良野市麓郷市街地2の藤林商店です。季節営業のため、訪問前に電話や公式情報で営業状況を確認してください。

幕別町の和菓子店は今も営業していますか？

旧杉野菓子店の事業は株式会社TOKACHI BARONが引き継いでいます。所在地は北海道中川郡幕別町本町122で、営業時間や営業日は公式店舗案内で最新情報を確認してください。

「ねこの座布団」は買えますか？

TOKACHI BARONの公式サイトで商品として紹介されています。販売数量に限りがあるため、購入を希望する場合は事前に店舗へ問い合わせるのが確実です。

まとめ

11月14日の「けいざいナビ」は、移住者が北海道の老舗を引き継いだ2つの事例を取り上げます。富良野の青果店は藤林商店、幕別の和菓子店は旧杉野菓子店を継承したTOKACHI BARONの情報が、公開資料から確認できます。

藤林商店では富良野の季節の青果、TOKACHI BARONでは「ねこの座布団」や十勝ホドカジャに注目です。どちらも営業日や商品在庫は時期によって変わるため、実際に訪れる際は公式案内を確認してから出かけましょう。

kikiki