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ウラマヨ！11月10日ヘルシーグルメの店はどこ？クリスプサラダワークス大阪3店舗とスープレシピ｜11/10 0:15

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11月10日（火）午前0時15分から関西テレビで放送される「ウラマヨ！」は、2026年5月30日に放送された「ヘルシーグルメSP」の再放送です。おにぎりやサラダ、お菓子など、身近な食品の中にある健康志向の工夫を取り上げます。

注目は、チョップドサラダ専門店として店舗を増やしているクリスプサラダワークスです。番組公式ページには大阪の3店舗が掲載されており、住所や営業時間を確認できます。

Atsushiさんが紹介した3種類のスープも、公式レシピとあわせてまとめました。

ウラマヨ11月10日の放送日時・出演者

項目内容
放送日時2026年11月10日（火）0:15～1:15
放送局関西テレビ1
番組名ウラマヨ！
放送内容2026年5月30日放送「ヘルシーグルメSP」の再放送
MCブラックマヨネーズ（吉田敬、小杉竜一）
パネラー梅沢富美男、はるかぜに告ぐ
アシスタント高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）

番組表では再放送として案内されています。関西テレビの公式バックナンバーに掲載されている初回放送日は2026年5月30日（土）で、今回の放送ではローソンの健康志向商品、サラダ専門店、スープ企画が取り上げられます。

前回（5月30日放送）のヘルシーグルメSPで紹介された内容

ローソンのヘルシー商品と「からあげクン」

番組では、健康志向の商品に力を入れるローソンの取り組みを紹介します。おにぎり、パン、サラダ、ホットスナックなど、普段の買い物で手に取りやすい商品がテーマです。

関西テレビの放送内容によると、累計販売数48億食を超える「からあげクン」は鶏むね肉を使い、たんぱく質を摂れる商品として紹介されました。番組ページでは、糖質は1個あたり約1.5gと説明されています。

さらに、低糖質のパンシリーズ「ブランパン」の開発秘話にも注目。小麦ふすまを使ったパンを、食べやすい味や食感に近づけるための工夫が取り上げられます。

公式インフォメーションには、枝豆と塩昆布のおにぎり、豚しゃぶのパスタサラダ、鉄分が摂れるチーズケーキ仕立ての焼きショコラ、こんにゃくチップス、からあげクン、ブランパンシリーズなどが掲載されています。

ただし、番組ページに載っている商品が、放送日や店頭で必ず販売されているとは限りません。ローソンの商品は地域や店舗によって取り扱いが異なり、販売終了や仕様変更もあります。

現在の商品情報は、ローソン公式のおにぎり商品一覧やブランパンの商品情報で確認できます。

チョップドサラダ専門店「クリスプサラダワークス」

今回の店舗情報で特に注目したいのが、CRISP SALAD WORKS（クリスプサラダワークス）です。番組では、野菜などの食材を細かく刻んで提供する「チョップドサラダ」を主力にする飲食チェーンとして紹介されました。

関西テレビの公式ページでは、店舗数を伸ばしている背景に、データを活用したDX戦略があると説明されています。注文や店舗運営にテクノロジーを取り入れ、顧客体験を高める取り組みが番組の見どころです。

番組に登場する株式会社CRISPの代表取締役は宮野浩史さんです。CRISPが運営する公式会社情報でも、同社の事業はカスタムサラダレストラン「CRISP SALAD WORKS」の展開と、テクノロジーを活用した新しい外食企業づくりと説明されています。

番組公式ページでは、宮野さんがサラダ専門店を立ち上げるきっかけとして、アメリカで甘栗を販売していた過去にも触れています。甘栗の販売経験から、なぜサラダの専門店へ進んだのかという経緯も、店舗の成長を知るうえで興味深いポイントです。

Atsushiが伝授する3種類のスープ

もう一つの目玉は、野菜ソムリエプロでライフスタイルプロデューサーのAtsushiさんがスタジオで紹介するスープです。番組では、漢方の考え方を取り入れた「からだにやさしいスープ」として、黄色・緑・黒の3種類が登場します。

黄色の最強スープは、鶏ひき肉、かぼちゃ、しょうがを使う一品です。番組公式レシピでは、鶏ひき肉に塩と酒を混ぜ、角切りにしたかぼちゃと千切りしょうがを耐熱ボウルへ入れます。

水、鶏がらスープの素、昆布だしの素、酒、酢を加え、電子レンジ500Wで6分加熱する手順です。

緑のリカバリースープは、小松菜、あさり、梅干し、カッテージチーズ、無調整豆乳などを使います。材料を耐熱ボウルに入れて500Wで5分加熱し、ミキサーでなめらかにして仕上げます。

レモンや三つ葉を加えるのもポイントです。

黒のレンチンスープは、むきえび、長ねぎ、しょうが、黒すりごま、くるみ、クコの実を使います。長ねぎとしょうが、えびを先に炒めてから耐熱ボウルに移し、調味料や水を加えて500Wで4分加熱します。

3種類とも、番組公式ページから材料と手順を確認できます。詳しい分量はウラマヨ公式レシピに掲載されています。

漢方の考え方を料理に取り入れた企画ですが、番組で紹介された表現は料理のテーマであり、病気の治療や症状改善を保証するものではありません。

クリスプサラダワークス大阪の店はどこ？住所・営業時間・電話番号

関西テレビの公式インフォメーションとCRISPの店舗一覧で確認できる大阪の店舗は、KITTE大阪店、梅田エスト店、阪急三番街店の3店舗です。いずれも大阪・梅田エリアにあるため、駅や商業施設に合わせて選びやすい立地です。

店舗住所営業時間電話番号
KITTE大阪店大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪B1F11:00～22:0006-6110-5593
梅田エスト店大阪市北区角田町3-25 梅田エスト1F EST FOODHALL11:00～23:0006-6131-5920
阪急三番街店大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街 北館1F11:00～22:00080-5217-9754

KITTE大阪店はJR大阪駅直結エリア

KITTE大阪店は、梅田3丁目のKITTE大阪地下1階にあります。施設はJR大阪駅に直結しているため、JRを利用する人にとって立ち寄りやすい店舗です。

営業時間は11時から22時、電話番号は06-6110-5593です。施設全体の営業時間と店舗個別の営業時間は異なる場合があるため、訪問前にはCRISPの店舗情報も確認しておくと安心です。

梅田エスト店はEST FOODHALL内

梅田エスト店は、梅田エスト1階のEST FOODHALLにあります。住所は大阪市北区角田町3-25です。

営業時間は11時から23時で、今回確認した3店舗の中では最も遅い時間まで営業しています。EST公式アクセス案内では、阪急大阪梅田駅3階南改札口から徒歩約3分、JR大阪駅御堂筋口から徒歩約5分と案内されています。

阪急三番街店は大阪梅田駅から直結

阪急三番街店は、阪急三番街北館1階にあります。住所は大阪市北区芝田1-1-3で、電話番号は080-5217-9754です。

営業時間は11時から22時です。阪急三番街の公式アクセス案内では、阪急大阪梅田駅から直結、地下鉄御堂筋線梅田駅の北改札口から徒歩約1分とされています。

阪急電車や地下鉄を利用する人には、こちらが便利です。

予約はできる？事前注文の方法は？

CRISPの公式店舗一覧には、各店の所在地・営業時間・電話番号が掲載されていますが、座席予約の可否は確認できませんでした。席を確保したい場合は、利用予定の店舗へ直接問い合わせるのが確実です。

一方、CRISP公式アプリでは、サラダを自分好みにカスタマイズして事前注文し、店舗で受け取る利用方法が案内されています。これは料理の受け取り注文に関する機能で、飲食スペースの座席予約とは別です。

番組で紹介されたチョップドサラダを食べてみたい場合は、訪問する店舗を選び、公式の店舗情報やアプリで営業状況・注文方法を確認しておくとスムーズです。

タニタカフェの店舗情報もチェック

関西テレビの公式インフォメーションには、健康志向ブームを作ったタニタ食堂の最新店舗として「ガス火×タニタカフェ」も掲載されています。こちらは大阪ガスハグミュージアム2階にある店舗です。

項目内容
店名ガス火×タニタカフェ
住所大阪市西区千代崎3丁目南2番59号 大阪ガスハグミュージアム2階
営業時間11:00～17:00（L.O.16:30）
休業日施設に準ずる（水曜日）
電話番号06-6586-3367

アクセスは、Osaka Metro長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」駅1番出口から徒歩約3分、阪神なんば線「ドーム前」駅2番出口から徒歩約3分です。JR大阪環状線「大正」駅からは徒歩約7分と案内されています。

番組公式ページでは、ガス火×タニタカフェのメニューとして、ヤンニョムソースのから揚げ、彩り野菜と雑穀米のカレー、いちごカムージーが掲載されています。サラダ専門店とは異なる形で、野菜や雑穀を取り入れた食事を楽しめるスポットです。

放送で紹介された商品・店舗を訪れるときの注意点

今回の放送は5月30日の内容を11月10日に再放送するものです。そのため、ローソンの商品や飲食店のメニュー、営業時間は、初回放送時から変わっている可能性があります。

ローソンは地域や店舗によって取り扱い商品が異なります。例えば、番組公式ページに載っている枝豆と塩昆布のおにぎりは、ローソン公式サイトでも商品情報を確認できますが、販売地域や時期によって取り扱いが変わると案内されています。

クリスプサラダワークスも、季節限定メニューや店舗ごとの営業状況が変わる場合があります。公式店舗一覧では大阪の3店舗を確認できますが、番組で紹介された商品が現在も同じ内容・価格で販売されているとは限りません。

また、番組内で紹介されたローソンの本社所在地は、一般の人が訪問して商品を購入する店舗ではありません。商品を探す場合は、近くのローソン店舗で取り扱いを確認してください。

同じ「ウラマヨ！」で紹介された別の飲食店も気になる方は、10月31日放送のおいもスイーツ・さば・銀寄栗の店情報も参考になります。

参考にした情報

よくある質問

ウラマヨ11月10日放送のヘルシーグルメSPは何時からですか？

2026年11月10日（火）午前0時15分から1時15分まで、関西テレビ1で放送予定です。2026年5月30日に放送された「ヘルシーグルメSP」の再放送です。

クリスプサラダワークス大阪の店舗はどこにありますか？

KITTE大阪店、梅田エスト店、阪急三番街店の3店舗です。住所・営業時間・電話番号は本文の店舗一覧にまとめています。

Atsushiが紹介したスープは何種類ですか？

黄色の最強スープ、緑のリカバリースープ、黒のレンチンスープの3種類です。材料と調理工程は関西テレビの公式レシピで確認できます。

クリスプサラダワークスは予約できますか？

公式店舗情報では座席予約の可否を確認できませんでした。CRISP公式アプリでは事前注文と店舗受け取りが案内されているため、座席予約とは分けて確認してください。

まとめ

11月10日深夜の「ウラマヨ！」は、5月30日放送のヘルシーグルメSPの再放送です。ローソンの健康志向商品、チョップドサラダ専門店のクリスプサラダワークス、Atsushiさんのスープ3種類が主な見どころです。

クリスプサラダワークスの大阪店舗は、KITTE大阪店・梅田エスト店・阪急三番街店の3か所です。いずれも梅田エリアにあり、駅や商業施設からアクセスできます。

タニタカフェも大阪市西区に店舗があるため、番組で紹介された健康志向の食事を実際に楽しみたい人は、営業状況を確認して訪れてみてください。

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