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日本一ふつうで美味しい植野食堂「さつまあげ」の店はどこ？五反田・かね将の住所と営業時間【11月9日】｜11/9 15:15

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2026年11月9日（月）15時15分から、高知さんさんテレビで「日本一ふつうで美味しい植野食堂【さつまあげ】」が放送されます。今回登場するのは、東京・五反田の大衆酒場「かね将」です。

番組で学ぶ料理は、常連客に人気のさつまあげと、玉ねぎの甘みを生かした玉ねぎフライ。かね将は五反田駅西口から徒歩2〜3分ほどの場所にあり、住所は東京都品川区西五反田2-6-1です。

11月9日の植野食堂の放送日時・内容

項目内容
番組名日本一ふつうで美味しい植野食堂【さつまあげ】
放送日時2026年11月9日（月）15:15～
放送局高知さんさんテレビ
紹介店東京・五反田「かね将」
番組で学ぶ料理さつまあげ、玉ねぎフライ
店舗住所東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル1階

高知さんさんテレビの週間番組表では、11月9日（月）15時15分から「さつまあげ」の回を放送すると案内されています。BSフジの公式アーカイブにも同じ料理と店が登場する#475の放送内容が掲載されています。

今回はBSフジ公式アーカイブの#475と同じ回

BSフジ公式ページでは、かね将のさつまあげ・玉ねぎフライを紹介した回を#475として掲載しています。初回放送日は2025年10月28日（火）18時から18時30分で、高知さんさんテレビの11月9日放送案内にも、同じ店・料理・店長らの紹介内容が載っています。

そのため、11月9日の放送は、BSフジで過去に放送された#475と同じ内容を地域局で放送するものと考えられます。今回の料理や店を詳しく知りたい場合は、BSフジの#475ページも確認できます。

植野食堂「さつまあげ」の店はどこ？

紹介される店は、五反田の大衆酒場「かね将」です。住所は東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル1階で、五反田駅西口から歩いて行ける場所にあります。

BSフジ公式の#475紹介ページでは、かね将を再訪し、常連客に人気のさつまあげと玉ねぎフライを教わる内容と説明されています。単に料理を味わうだけでなく、店の人から揚げ方のポイントや味の秘訣を学ぶ回です。

かね将の住所・アクセス

項目店舗情報
店名かね将
住所〒141-0031 東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル1階
最寄り駅JR山手線・都営浅草線・東急池上線 五反田駅
駅からの距離JR五反田駅から徒歩約3分、都営浅草線から徒歩約2分、東急池上線から徒歩約5分
電話番号03-3495-4677
予約予約可（食べログ掲載情報）

しながわ観光協会は五反田駅西口から徒歩2分と案内しています。駅から近いため、仕事帰りに立ち寄りやすい場所です。

さつまあげと玉ねぎフライはどんな料理？

今回の主役の一つは、かね将の常連客に人気というさつまあげです。BSフジ公式ページでは、店長の神田光一さんと初代の妻・アリシアさんから、家庭でもまねできる揚げ方のポイントや味の秘訣を教わると紹介されています。

ただし、公式ページの番組紹介には、さつまあげの材料や分量、現在の店頭価格までは掲載されていません。魚の種類や配合などを推測で補わず、番組で紹介される料理名と説明に沿ってお伝えします。

衣はサクッ、中は玉ねぎの甘みが広がる玉ねぎフライ

もう一品は玉ねぎフライです。公式紹介では、衣はサクッとし、中から玉ねぎの甘みがじゅわっと広がる料理と説明されています。

揚げ物は衣の食感と中の具材の火の通り方で印象が変わります。番組では、店長とアリシアさんから家庭でも参考にできる揚げ方のコツを学ぶ内容です。

詳しい手順や調味料の量は公式ページに記載がないため、紹介されている範囲にとどめています。

かね将で以前紹介されたハムカツ

かね将は、植野食堂の初期にも登場した店です。BSフジ公式のレシピページには、2020年10月23日放送の#12「ハムカツ by かね将」が掲載されています。

#475の紹介文でも、番組開始直後に植野さんが絶賛したハムカツで知られる店として触れられています。今回のさつまあげ回は、以前のハムカツ回に続いて、かね将の揚げ物の魅力を取り上げる内容です。

かね将の営業時間・定休日・予約方法

食べログの店舗関係者公開情報では、月曜から土曜は16時30分から23時30分まで、日曜・祝日は16時から22時30分まで営業し、ラストオーダーは閉店30分前と案内されています。2026年7月1日から定休日がなくなったとの記載もあります。

一方、しながわ観光協会の掲載情報では日曜・祝日の開店時刻が16時30分となっており、食べログとは30分の差があります。営業時間は変更されることもあるため、特に日曜・祝日に訪れる場合は電話で確認すると安心です。

曜日営業時間ラストオーダー
月～土16:30～23:3023:00
日曜・祝日16:00～22:30（掲載情報に差あり）22:00

予約は食べログの店舗情報で可能とされています。電話番号は03-3495-4677です。

希望日時や人数を伝え、当日の空席や予約条件を確認してください。

食べログでは席数60席（カウンター10席、テーブル50席）、個室なし、全席禁煙、専用駐車場なしと掲載されています。駅から近い店ですが、車で訪れる場合は周辺の有料駐車場を利用することになります。

かね将はどんな店？創業は1983年

しながわ観光協会によると、かね将は1983年（昭和58年）創業の居酒屋です。五反田駅西口から徒歩2分の場所で、仕事帰りの人たちが集う大衆酒場として紹介されています。

看板となる料理の一つが、芝浦の食肉市場から仕入れる豚もつを使った串メニューです。レバー、ヒモ、カシラなどの焼きとんや、白コロホルモン焼き、自家製つくねなどをそろえています。

観光協会の紹介では、煮込み料理も店の特徴として取り上げられています。牛スジトマト煮は生のトマトをつぶして肉や野菜と煮込む料理で、豚スジ煮は酢を加えて煮込むことで酸味がやわらぐと説明されています。

ドリンクは生ビールやウイスキーのほか、焼酎とホッピー、レモンや青リンゴのサワーなど。焼酎と割りものを別々に注文し、自分で好みの濃さに作るスタイルも紹介されています。

店長・神田光一さんとアリシアさんが教える揚げ物

BSフジ公式の#475では、店長の神田光一さんと初代の妻・アリシアさんが登場します。家庭でも再現しやすい揚げ方のポイントや、さつまあげ・玉ねぎフライのおいしさの秘訣を伝える内容です。

しながわ観光協会の店舗紹介では、店主として金子章治さんが紹介されています。番組ページに登場する店長・神田さんと、観光協会ページで紹介される店主の情報は、それぞれ掲載元の表記に沿って区別しています。

番組内で紹介される料理の価格は、公式ページでは確認できませんでした。店で同じ料理を注文できるか、当日の価格はいくらかを知りたい場合は、来店前に店舗へ問い合わせてください。

植野広生と「日本一ふつうで美味しい植野食堂」

番組で厨房に入る植野広生さんは、雑誌「dancyu」の元編集長です。BSフジのプロフィールによると、1962年栃木県生まれで、新聞記者や経済誌の編集担当を経て2001年にプレジデント社へ入社し、2017年から2023年まで「dancyu」編集長を務めました。

番組では、植野さんが「この料理ならこのお店が日本一」と考える店を訪ね、店主から料理を教わりながら、自分の食堂のお品書きに加えるレシピを学びます。特別なごちそうだけでなく、何度でも食べたくなる日常の料理に光を当てるのが番組の特徴です。

今回のかね将回は、さつまあげと玉ねぎフライという身近な揚げ物を通じて、長く続く大衆酒場の仕事や味づくりに触れられる内容です。

前回の植野食堂の記事もチェック

キニナルでは、植野食堂で紹介された店を訪問先ごとにまとめています。11月2日放送分では、人形町の「いわ瀬」が作る和風コロッケを紹介しました。

また、10月9日放送分では、深川の「梅さわ」で学ぶいさきの梅あえを取り上げています。今回のかね将とは別の店・料理なので、あわせて読むと番組で取り上げる店の幅も楽しめます。

参考にした情報

よくある質問

11月9日の植野食堂で紹介される店はどこですか？

東京・五反田の大衆酒場「かね将」です。住所は東京都品川区西五反田2-6-1 石塚ビル1階です。

かね将の営業時間と予約電話番号は？

食べログ掲載情報では月～土が16時30分～23時30分、日曜・祝日が16時～22時30分です。電話番号は03-3495-4677で、予約可と案内されています。

番組で紹介される料理はさつまあげだけですか？

さつまあげのほか、玉ねぎの甘みが広がる玉ねぎフライも紹介されます。店長の神田光一さんとアリシアさんから揚げ方のポイントを学ぶ内容です。

まとめ

11月9日（月）15時15分から高知さんさんテレビで放送される植野食堂の「さつまあげ」回で紹介される店は、東京・五反田のかね将です。さつまあげに加え、玉ねぎフライの作り方や揚げ方の工夫も取り上げられます。

かね将の住所は東京都品川区西五反田2-6-1で、五反田駅から徒歩2〜5分ほど。平日は16時30分から営業し、電話予約にも対応しています。

営業時間や当日の空席、料理の価格は訪問前に店舗へ確認しておくと安心です。

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