キユーピー3分クッキング11月9日は「かぶのそぼろ炒め」｜CBC版の放送時間とレシピ情報｜11/9 11:20

2026年11月9日（月）放送の「キユーピー3分クッキング」は、かぶのそぼろ炒めです。CBCテレビ制作版は午前11時20分から放送され、新潟放送（BSN）など全国13局で視聴できます。

今回の料理名は番組表に掲載されていますが、確認時点では講師や材料、分量、詳しい作り方までは公式ページに出ていません。放送時間と地域、レシピを確認できる公式サイト、前回のメニューを整理しました。

3分クッキング11月9日の放送日時・放送局

項目	内容
放送日	2026年11月9日（月）
放送時間	午前11:20～11:30
放送局	CBCテレビ制作版・全国13局ネット
今回の料理	かぶのそぼろ炒め
講師	11月9日分は未発表

キユーピー公式の番組紹介では、CBCテレビ制作版は月曜日から金曜日まで午前11時20分～11時30分、土曜日は午前11時30分～11時40分と案内されています。11月9日は月曜日なので、平日の通常枠である11時20分からの放送です。

番組表では「かぶのそぼろ炒め」と紹介されています。放送前に確認できる今回の具体的な情報は料理名と放送枠が中心で、材料や作り方の詳細はまだ確認できません。

今回の料理「かぶのそぼろ炒め」はどんなメニュー？

11月9日の放送テーマは、かぶを使ったそぼろ炒めです。料理名から確認できるのは、かぶとそぼろを組み合わせた炒めものという点までで、ひき肉の種類や味つけ、かぶの切り方などは公式のレシピ掲載を待つ必要があります。

「そぼろ」と聞くと豚ひき肉や鶏ひき肉を思い浮かべるかもしれませんが、今回どの肉を使うのかは確認できていません。調味料や加熱時間も同様に、一般的なそぼろ炒めの作り方を今回のレシピとして当てはめないようにしたいところです。

材料・分量・作り方は発表されている？

確認時点で、11月9日放送分の材料表、分量、調理工程、1人分のカロリーは公式ページで確認できませんでした。番組表の料理名だけで、具体的なレシピを再現できる段階ではありません。

CBCテレビ制作の「キユーピー3分クッキング」公式サイトでは、放送した料理のレシピや動画が紹介されています。放送回のレシピが掲載された際は、材料の一覧だけでなく、下ごしらえや火加減、仕上げの手順も確認できます。

今回の料理についても、かぶをどのような大きさに切るのか、そぼろを先に炒めるのか、調味料を加えるタイミングはどうするのかなど、放送内容と公式レシピで確認したいポイントがあります。現時点で未掲載の情報を推測で補わず、料理名と放送予定を押さえておくのが確実です。

CBC制作版は全国13局で放送

キユーピー公式の案内によると、CBCテレビ制作版は全国13局ネットです。今回の「かぶのそぼろ炒め」は、次の放送局で視聴できます。

• CBCテレビ（三重・岐阜・愛知）
• 北海道放送（HBC）
• IBC岩手放送
• 東北放送（TBC）
• 新潟放送（BSN）
• テレビユー福島（TUF）
• 信越放送（SBC）
• 北陸放送（MRO）
• 静岡放送（SBS）
• 大分放送（OBS）
• 宮崎放送（MRT）
• 熊本放送（RKK）
• 琉球放送（RBC）

同じ「キユーピー3分クッキング」でも、日本テレビ制作版とCBCテレビ制作版では放送局やレシピが異なります。キユーピー公式サイトも、CBCテレビ版を全国13局ネットとして日本テレビ版と分けて案内しています。

そのため、レシピを探すときは「3分クッキング」という番組名だけでなく、CBCテレビ版か日本テレビ版かを確認することが大切です。新潟のBSNを含む上記の局では、CBC制作版の放送内容が対象になります。

公式レシピはどこで確認できる？

CBCテレビの番組ページでは、放送したレシピや動画を紹介しています。また、キユーピーは2026年11月5日に日本テレビ版とCBCテレビ版のレシピをまとめて閲覧できる新サイトを公開しました。

新サイトでは、過去の放送レシピを探せるほか、献立づくりに役立つレシピ提案機能も案内されています。長く続く番組のレシピを、放送当日だけでなく日々の献立にも活用しやすくする取り組みです。

番組名の「3分」は、番組が始まった当初の放送形式に由来します。キユーピー公式の説明では、当初は5分番組で、実際の調理紹介部分が正味3分だったことから現在の番組名になったとされています。

公式ページでは、日本テレビ版とCBCテレビ版が別々に案内されているため、レシピを開いたときは制作局も確認しておきましょう。今回の「かぶのそぼろ炒め」についても、CBCテレビ版の放送回を選ぶことがポイントです。

前回11月6日の放送は「油揚げとごぼうのみそ煮うどん」

前回の11月6日（金）にCBCテレビで放送されたのは、油揚げとごぼうのみそ煮うどんでした。CBCマガジンの公式レシピ記事では、講師は市瀬悦子先生、材料は2人分として紹介されています。

材料には冷凍うどん、油揚げ、ごぼう、長ねぎ、みそ、しょうゆ、だし汁、一味唐辛子を使用。ごぼうを炒めてからみそとしょうゆを加え、だし汁でのばし、油揚げと長ねぎを煮て、最後に冷凍うどんを加える手順です。

公式レシピの説明では、油揚げとごぼうの風味がだし汁に広がり、みそ仕立てのつゆに仕上がる一品とされています。11月6日の放送分は、材料や手順までCBCマガジンで確認できます。

11月9日の「かぶのそぼろ炒め」は炒めもの、前回の11月6日はみそ仕立てのうどん料理です。どちらも平日の献立に取り入れやすい家庭料理ですが、料理の種類は異なります。

前回のレシピを参考にする場合は、今回のメニューと混同しないよう放送日を分けて確認してください。

11月5日放送の「鶏肉と根菜のうま煮」については、3分クッキング11月5日の放送内容と皮つき野菜・落としぶたのコツでも紹介しています。

参考にした情報

• CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」公式サイト
• キユーピー「キユーピー3分クッキング」番組紹介・放送局一覧
• 番組表.Gガイド「2026年11月9日のテレビ番組表・新潟」
• CBCマガジン「油揚げとごぼうのみそ煮うどん」の作り方（2026年11月6日放送）
• CBCテレビ「キユーピー3分クッキング」新サイト公開のお知らせ

よくある質問

11月9日の3分クッキングは何を作りますか？

番組表では「かぶのそぼろ炒め」と案内されています。材料や詳しい作り方は、確認時点では公式ページに掲載されていません。

BSN新潟では何時から放送されますか？

CBCテレビ制作版の平日放送枠は午前11時20分～11時30分です。BSNもCBC制作版の全国13局ネットに含まれています。

11月9日放送分のレシピはどこで見られますか？

CBCテレビの番組公式サイトや、2026年11月5日に公開されたキユーピーの新サイトで確認できます。放送回を選ぶ際はCBCテレビ版であることを確認してください。

まとめ

2026年11月9日（月）の「キユーピー3分クッキング」は、かぶのそぼろ炒めを紹介する予定です。CBCテレビ制作版は午前11時20分から11時30分までで、BSNを含む全国13局ネットで放送されます。

確認時点では料理名と放送枠までが分かっており、講師や材料、分量、作り方の詳細は未掲載です。前回11月6日の「油揚げとごぼうのみそ煮うどん」のように、CBCマガジンや新しい公式レシピサイトもあわせて活用できます。