ギジェさんと出演者は誰？世界！ニッポン行きたい人応援団11月7日イカす会の見どころ｜11/7 13:30
11月7日（土）13時30分から静岡朝日テレビで放送される「世界！ニッポン行きたい人応援団 2時間SP」は、日本のイカ料理を愛するスペイン人の元三ツ星シェフ、ギジェさんが主役の回です。
ギジェさんはスペイン・マジョルカ島在住。ミシュラン三つ星レストランでシェフを務めた経験を持ち、日本でイカ料理を学びたいという思いから来日します。能登半島の小木で漁や郷土料理に触れたあと、お世話になった住民へ感謝を伝えるため、自ら料理を振る舞う「イカす会」を開くのが今回の大きな見どころです。
この記事では、11月7日静岡放送分の出演者・ゲストを中心に、ギジェさんはどんな人なのか、織田信成さんや眞鍋かをりさんがどの場面に登場するのか、放送前に押さえておきたいポイントをまとめます。
11月7日の放送日時と主な出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年11月7日（土）13:30〜15:25 |
| 放送局 | 静岡朝日テレビ |
| 番組名 | 世界！ニッポン行きたい人応援団 2時間SP |
| 応援団長 | 織田信成 |
| 出演 | 眞鍋かをり、高橋茂雄（サバンナ） |
| ナレーション | 増田明美、大塚芳忠 |
| 今回の中心人物 | ギジェさん（スペイン・マジョルカ島在住） |
静岡エリアの出演番組情報では、11月7日13時30分から15時25分までの放送予定が確認できます。番組内容は「日本のイカ料理を愛する元三ツ星シェフのスペイン人が『イカす会』開催」と案内されています。
この企画の元放送時の番組詳細では、応援団長の織田信成さん、眞鍋かをりさん、高橋茂雄さんがレギュラー出演。ゲストとして夏生大湖さんの名前も掲載されていました。
ギジェさんは誰？元三ツ星シェフでイカ料理を愛するスペイン人
今回の中心人物は、スペイン・マジョルカ島に住むギジェさんです。
テレ東公式の記事によると、ギジェさんはミシュラン三つ星レストランでシェフを務めた経験があります。スペインではイカをパエリアやフリットに使うことが多い一方、日本には刺身、煮物、干物など多彩なイカ料理があることに感動し、日本のイカ料理の魅力にひかれていきました。
来日前から日本式のイカ料理に挑戦
公式記事では、ギジェさんが来日前に家族へイカ刺しとイカ天を作っていたことも紹介されています。イカ刺しは幅1cmほどに切り、特製のたれを塗るスタイル。イカ天には衣へイカ墨を混ぜ、うまみとコクを加える工夫をしていました。
料理人としての経験があるだけでなく、「本場でイカ料理を学び、その魅力をスペインで広めたい」という目的がはっきりしているのがギジェさんの特徴です。そのため今回の旅は、観光というよりも、漁、鮮度、包丁、郷土料理まで一つずつ吸収していく料理人の修業に近い内容になっています。
能登半島・小木で何を学ぶ？
ギジェさんが訪れるのは、石川県能登町の小木です。日本有数のイカ産地として知られ、番組では漁港や地元の人たちとの交流を通して、小木ならではのイカ文化に触れていきます。
テレ東公式記事では、小木で「船内一尾凍結」と呼ばれる保存方法が紹介されています。船上で1杯ずつ凍らせ、イカ同士が接触しない状態で鮮度を保つ方法で、小木ブランドのイカとして流通していると説明されています。
深夜のイカ漁にも挑戦
元放送の番組詳細では、ギジェさんが深夜の過酷なイカ漁に密着し、獲れたての極上イカ刺しや、これまで知らなかった郷土料理に出会う流れが紹介されました。
料理人にとって、食材がどのように獲られ、どの状態で届くのかを知ることは重要です。今回のギジェさんは、完成した料理だけでなく、海に出る漁師の仕事から学んでいくため、イカ料理好きだけでなく、料理人の考え方に興味がある人にも見応えがあります。
「イカす会」とは？ギジェさんが小木の住民へ恩返し
今回のタイトルにも入っている「イカす会」は、ギジェさんが小木でお世話になった人たちへ感謝を伝えるために開く食事会です。
地元では震災前まで、イカ料理やつかみ取り、はらわた早抜き選手権などを行う「イカす会」という祭りが開かれていました。能登町役場に勤める灰谷さんからその話を聞いたギジェさんが、自分なりの形で住民を笑顔にしたいと考え、料理を振る舞う会を企画します。
50人想定が95人に！料理人としての対応力も見どころ
公式記事によると、ギジェさんは小木名産の一尾凍結イカを40杯用意し、当初は50人分を想定して調理を始めます。ところが会場には想定の2倍近い95人が集まり、急きょ味噌汁を追加し、料理の配分を調整することになります。
準備した料理は、スペインを代表するパエリアと小木の食材を組み合わせた一皿や、イカと能登野菜の炒め物。和食をそのまま再現するのではなく、スペイン料理の技術と小木で学んだ味を合わせて新しい料理にするところに、元三ツ星シェフらしさが表れます。
織田信成と眞鍋かをりが「イカす会」にサプライズ登場
「イカす会」では、番組の応援団長織田信成さんとレギュラーの眞鍋かをりさんがサプライズで小木を訪れます。
公式記事では、2人が東京から応援に駆けつけ、ギジェさんのパエリア作りを手伝う場面が紹介されています。番組のスタジオ出演だけではなく、企画の現場にMC陣が入り、ギジェさんと住民の交流を見守るのが今回ならではのポイントです。
織田信成さんについては、キニナルの織田信成さんの人物記事でも紹介しています。
眞鍋かをりさんの最近の番組出演や人物情報は、眞鍋かをりさんの記事もあわせて参考にしてください。
高橋茂雄は番組レギュラーとして出演
サバンナの高橋茂雄さんも「世界！ニッポン行きたい人応援団」のレギュラー出演者です。
今回の公式記事で小木へサプライズ参加した人物として明記されているのは織田信成さんと眞鍋かをりさんですが、元放送の番組概要では高橋茂雄さんも出演者として掲載されています。
高橋さんの経歴やサバンナとしての活動、家族やサウナに関する情報は、高橋茂雄さんのプロフィールで詳しく紹介しています。
今回の見どころは「料理」だけでなく小木の人との絆
今回の企画は、元三ツ星シェフが珍しい日本料理を食べるだけの回ではありません。ギジェさんは小木で、漁師、料理を教える地元の人、道具を作る職人など、多くの人と出会います。
そして旅の終盤では、「学ばせてもらったから終わり」ではなく、自分が持つ料理の技術で住民へ返したいという方向へ気持ちが変化します。そこから生まれる「イカす会」が、今回の物語の中心です。
能登の復興途中の姿も描かれる
テレ東公式記事では、2024年1月1日の能登半島地震による小木の被害にも触れています。港周辺で被害が大きく、地元の人が「今の能登を見てほしい」と語る場面も紹介されました。
ギジェさんは、復興の途中にある地域で温かく迎えてもらったことに心を動かされます。そのため「イカす会」は、単なる料理イベントではなく、出会った人への感謝を形にした場として描かれています。
同番組の最近の記事とは違う人物中心の回
キニナルでは「世界！ニッポン行きたい人応援団」について、11月4日の書道企画や11月2日のゴジラ企画なども紹介しています。
今回の11月7日静岡放送分は、作品や職人技そのものよりも、ギジェさんという料理人の背景、MC陣との交流、小木の人々との関係を追うと内容が分かりやすくなります。
直近の別企画を見比べたい方は、11月4日の書道企画の記事も参考にしてください。
参考にした情報
- テレビ東京「世界！ニッポン行きたい人応援団」公式サイト
- テレ東プラス「絶品イカ料理で能登半島・小木の皆さんを笑顔に！」
- DiMORA 眞鍋かをり 静岡エリア出演番組情報
- びわ湖放送「世界！ニッポン行きたい人応援団SP」番組詳細
- テレビ大阪「YOUは何しに日本へ？＆ニッポン行きたい人応援団！合体SP」
よくある質問
11月7日の世界！ニッポン行きたい人応援団は何時からですか？
静岡朝日テレビでは、2026年11月7日（土）13時30分から15時25分まで放送予定です。
イカ料理を学ぶスペイン人のギジェさんはどんな人ですか？
スペイン・マジョルカ島在住で、ミシュラン三つ星レストランでシェフを務めた経験を持つ料理人です。日本の多彩なイカ料理に魅了され、本場で学ぶため来日しました。
「イカす会」には誰が登場しますか？
ギジェさんと小木の住民に加え、番組の応援団長・織田信成さんと眞鍋かをりさんがサプライズで登場し、料理の仕上げを手伝います。
まとめ
11月7日13時30分から静岡朝日テレビで放送される「世界！ニッポン行きたい人応援団 2時間SP」は、元三ツ星シェフのギジェさんが日本のイカ料理を学び、能登町小木で感謝の「イカす会」を開く回です。
出演者は応援団長の織田信成さん、眞鍋かをりさん、高橋茂雄さんら。特に織田さんと眞鍋さんは小木の「イカす会」にサプライズで登場し、ギジェさんの料理を手伝います。
イカ漁や郷土料理の学びだけでなく、震災後の小木で出会った人たちへの恩返しまで描かれるため、ギジェさんの料理人としての技術と人柄の両方が伝わる回になっています。
