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ナゼそこ？＋11月7日の秘境ピザ店「石窯PIZZA気まま」はどこ？行き方・営業時間・予約と売り切れ対策｜11/7 12:00

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2026年11月7日（土）12時からKKB鹿児島放送で放送される「ナゼそこ？＋」では、兵庫県の山奥にある1時間ほどで完売することもある秘境食堂が登場します。

番組で紹介される店は、兵庫県三田市の「石窯PIZZA 気まま」です。住所は兵庫県三田市乙原1903-27。

山の中にあるため、店名だけでなく「どうやって行くのか」「予約できるのか」「何時ごろ売り切れるのか」まで知っておくと安心です。

以前の放送をもとにした基本情報は、ナゼそこ？10月31日の秘境ピザ店「石窯PIZZA気まま」はどこ？でもまとめています。ここでは11月7日のKKB放送に合わせて、アクセスと来店時に気をつけたい点を中心に整理します。

ナゼそこ？11月7日の放送日時と出演者

項目内容
放送日2026年11月7日（土）
放送時間12:00〜13:57
放送局KKB鹿児島放送
番組ナゼそこ？＋
MCユースケ・サンタマリア、加藤綾子
ゲスト河内大和、ゆうちゃみ ほか

KKB公式番組表では、兵庫の山奥にある秘境食堂について、世界中から客が訪れ、短時間で完売する人気店として紹介しています。無一文の状態から山奥へ移り、料理経験のなかったご主人が70歳から独学で料理を研究した人生も大きな見どころです。

MCのユースケ・サンタマリアさんと加藤綾子さんが進行し、ゲストとして河内大和さん、ゆうちゃみさんらが出演します。

今回KKBで放送される中心企画は、テレビ東京で2026年7月23日に放送された回です。テレ東公式ラインナップにも同日の「1ヵ月で3000万失いどん底極貧…70歳から山奥で人生一発逆転SP」が掲載されており、テレ東プラスでは放送後に兵庫の秘境食堂と夫婦の再起を改めて紹介しています。

そのため11月7日のKKB放送を見て店を知った場合でも、店名や場所だけでなく、70歳からピザ作りを始めた背景までたどることができます。店へ行く計画を立てるなら、番組で描かれる人生物語と、現在の店舗情報を分けて確認しておくのが分かりやすいです。

紹介される店は石窯PIZZA 気まま

番組で「兵庫の山奥の秘境食堂」として登場するのは、石窯PIZZA 気ままです。2026年7月23日のテレビ東京放送では、曲田哲美さんと美奈子さん夫婦が営む店として紹介されました。

曲田哲美さんは70歳からピザ作りに挑戦し、本や動画を参考にしながら独学で研究。MBSの2026年2月の取材では、2019年に店をオープンし、石窯や店の建物、洗い場なども自ら作ったことが紹介されています。

山奥の店にもかかわらず、平日の開店20分ほどで満席になった日があり、週末には店外まで行列ができることもある人気店です。MBSの取材日には、用意していた35枚のピザが開店から2時間半で売り切れました。

石窯PIZZA 気ままの住所は？

住所は兵庫県三田市乙原1903-27です。

テレビで紹介される「路線バス終点の先」「山奥」という表現どおり、市街地の駅前にある店ではありません。初めて行く場合は、地図を確認したうえで時間に余裕を持って向かうのがよさそうです。

店舗情報内容
店名石窯PIZZA 気まま
住所兵庫県三田市乙原1903-27
電話080-5323-0398
ジャンル石窯ピザ
営業時間11:00〜15:00
定休日火曜・水曜、雨天時休業の記載あり
予約食べログでは予約不可
駐車場ありとする店舗情報あり

営業時間や定休日は店舗情報サービスでも変更の可能性が案内されています。特に山間部の店で、雨天休業の記載もあるため、遠方から向かう場合は当日の営業状況を確認しておくと安心です。

石窯PIZZA 気ままへのアクセスは？

石窯PIZZA 気ままは、公共交通でも近くまで行けますが、三田駅からバスを利用して山間部へ向かう立地です。

Yahoo!マップでは「南指切上」バス停から徒歩約4分と案内されています。テレビ放送でも三田駅から路線バスに乗り、終点からさらに山へ進む様子が紹介されていました。

車で行く場合

山の中へ入る道は細く、MBSの取材でも店主が「道に迷って電話をしてくる人がいる」という趣旨を話しています。カーナビや地図アプリだけに任せきりにせず、住所「三田市乙原1903-27」までの経路を事前に確認しておくのがおすすめです。

駐車場があるとする店舗情報はありますが、人気時間帯は混雑が予想されます。開店直後から満席になる日もあるため、車で行く場合も余裕を持った到着を考えたいところです。

バスで行く場合

公共交通を使うなら、三田駅周辺から神姫バスを利用するルートが候補になります。最寄りとして案内される「南指切上」周辺からは徒歩圏ですが、運行本数や帰りの時刻も確認しておく必要があります。

山間部では都市部ほど頻繁にバスが来るとは限りません。食事後に長時間待つことがないよう、往路だけでなく帰りの便まで先に確認しておくと動きやすいです。

営業時間は11時から15時・予約はできる？

食べログでは、営業時間は11:00〜15:00、定休日は火曜・水曜と掲載されています。雨天時を休みとする記載もあります。

予約については、現在の食べログ店舗情報では予約不可です。2019年ごろの別サイトには前日予約に関する古い案内も残っていますが、情報が食い違うため、今回の記事では直近の店舗情報とテレビ放送内容を優先して「予約不可」としています。

番組では、開店から1時間ほどで受付枠が埋まるほどの行列になった様子が紹介されました。予約できない前提で考えるなら、確実に食べたい場合は開店時刻を意識した行動が重要です。

売り切れは何時ごろ？早めの来店が安心

石窯PIZZA 気ままは、ピザ生地や仕込み分がなくなれば早めに提供を終える可能性がある店です。

MBSの取材では、平日でも11時の開店から20分ほどで満席になり、その日は35枚のピザが2時間半で完売しました。一方、「ナゼそこ？」では開店から1時間ほどで枠が埋まった日が紹介されています。

つまり「15時まで営業しているから14時台でも必ず食べられる」とは考えないほうがよさそうです。テレビ放送後はさらに注目が集まる可能性もあるため、11時の開店に近い時間帯を目安にするのが現実的です。

人気メニューは蓮根じゃこ大葉のピザ

MBSの取材では、メニューはピザを中心に約10種類。定番のマルゲリータ、サーモンとアボカドのピザなどが紹介され、河西美帆アナウンサーが食べたのが蓮根・じゃこ・大葉を使ったピザでした。

このピザはレンコンのシャキシャキ感、じゃこの香ばしさ、大葉の香りを組み合わせた和風の一枚です。生地は店内の石窯で高温・短時間で焼き上げられ、外側の香ばしさと中のもちっとした食感が特徴として紹介されています。

店主は生地に使う水にもこだわり、地下約95mからくみ上げた軟水を使用。湿度に応じて小麦粉との配合を調整するなど、70歳から独学で始めたとは思えないほど細かな工夫を重ねています。

70歳から店を始めた曲田哲美さんの人生

曲田哲美さんは、かつて事業で大きな売り上げを上げていた一方、バブル崩壊の影響で大きな損失を抱え、会社の倒産や無一文に近い生活を経験したと番組で紹介されています。

その後、縁のなかった兵庫県の山奥へ移り、60代から新しい仕事を考える中でピザに興味を持ちました。料理人として長く働いてきたわけではなく、ピザ作りは本や動画を使って学び、試行錯誤を続けたといいます。

MBSの取材によると、店の石窯だけでなく小屋や設備まで自ら手作り。料理だけでなく、建物そのものにも店主の経験が生かされています。

こうした背景を知ると、番組で「70歳から人生一発逆転」と紹介される理由がよく分かります。ピザそのものだけでなく、店にたどり着くまでの場所や手作りの空間も含めて印象に残る店です。

来店前に確認しておきたいこと

石窯PIZZA 気ままへ行くなら、営業時間・天候・交通手段・売り切れの4点を確認しておくと安心です。

営業時間は11時から15時とされていますが、仕込み分が早くなくなる日があります。また、雨天休業の案内が掲載されているため、天気が悪い日は営業状況の確認が特に重要です。

山道を通るため、車の場合はルート確認、バスの場合は帰りの時刻確認も欠かせません。テレビで見て「行ってみたい」と思った方は、都市部の飲食店と同じ感覚ではなく、目的地として計画して訪れる店と考えるとよいでしょう。

参考にした情報

よくある質問

ナゼそこ？11月7日放送の秘境食堂はどこですか？

兵庫県三田市乙原1903-27にある石窯PIZZA 気ままです。山間部にある石窯ピザ店で、曲田哲美さん夫妻が営んでいます。

石窯PIZZA 気ままは予約できますか？

直近の食べログ店舗情報では予約不可となっています。早い時間に受付枠が埋まった放送例もあるため、確実に食べたい場合は開店時刻の11時を意識するとよいでしょう。

石窯PIZZA 気ままの営業時間は何時までですか？

店舗情報では11:00〜15:00です。ただし、ピザが早く売り切れる日や雨天休業の案内もあるため、遠方から向かう場合は当日の営業状況を確認してください。

まとめ

11月7日のKKB「ナゼそこ？＋」で紹介される秘境食堂は、兵庫県三田市乙原の石窯PIZZA 気ままです。営業時間は11:00〜15:00、直近情報では火曜・水曜定休、予約不可とされています。

人気の蓮根じゃこ大葉ピザをはじめ、店主が手作りした石窯で焼くピザを求めて、山奥にもかかわらず開店直後から客が集まります。売り切れが早い日もあるため、住所とルート、営業状況を確認し、できるだけ早い時間帯を目安に訪れるのがおすすめです。

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