紹介された包丁・商品は？YOUは何しに日本へ？11月7日｜釜浅商店とかまた刃研社、つけ麺も確認｜11/7 12:00
11月7日（土）12時から鹿児島テレビで放送される「YOUは何しに日本へ？」では、ネイマールへの密着、ウクライナから来日したキッズ相撲の少年、そしてウルグアイ出身の女性シェフによる合羽橋の包丁探しなどが登場します。
今回ここで注目したいのは「番組で紹介された包丁や商品は何だったのか」という点です。放送記録まで確認すると、女性シェフは釜浅商店と、かまた刃研社を訪れ、包丁を購入。寿司用の包丁には名前も彫ってもらっています。
YOUは何しに日本へ？11月7日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月7日（土） |
| 放送時間 | 12:00〜 |
| 放送局 | 鹿児島テレビ |
| MC | バナナマン（設楽統、日村勇紀） |
| ナレーター | ダニエル・カール、セイン・カミュ |
| 主な企画 | ネイマール密着、キッズ相撲、女性シェフの包丁探し |
鹿児島テレビ公式番組情報では、土曜12時から「YOUは何しに日本へ？」を放送する編成が確認できます。今回の内容は、テレビ東京で2026年4月27日に放送された回と一致します。
紹介された包丁店はどこ？釜浅商店とかまた刃研社
包丁探しの主役は、ウルグアイ出身のアレンカ・マリノウスキーさんです。放送記録では、日本料理を作るシェフで、松久信幸さんがオーナーを務める「Nobu London」で働いていた人物として紹介されています。
日本に来た理由の一つが包丁選び。取材スタッフが同行し、上野・浅草エリアへ向かいます。
1軒目はKAMAASAこと釜浅商店
最初に訪れたのは、放送記録で「KAMAASA」と表記された釜浅商店です。そこでアレンカさんは気に入った一本を購入しました。
番組記録では購入した包丁の正確な型番や当時の値段までは示されていません。そのため「番組で買ったのはこの商品」と現在の商品ページから特定することはできません。
一方、釜浅商店の公式オンラインストアでは現在、刺身や魚に使う包丁として柳刃、出刃などが販売されています。たとえば「霞白紙二号 柳刃」は17,820円から、「V金1号 柳刃」は20,240円からと掲載されています。
これはあくまで現在の公式商品例で、番組内でアレンカさんが購入した一本の価格を示すものではありません。放送を見て同じ店の包丁が気になった方は、商品名と値段を混同しないようにしたいところです。
2軒目はかまた刃研社、寿司用包丁を購入
アレンカさんは一軒だけで終わらず、包丁店をはしごしてかまた刃研社へ向かいます。
放送記録では、ここで寿司用の包丁を購入し、名前も彫ってもらったとされています。日本料理、とりわけ寿司に強い関心を持つプロのシェフが、自分で使う一本を選ぶ場面です。
こちらも番組記録では具体的な商品名、鋼材、刃渡り、購入金額までは確認できません。番組タイトルの切り口が「紹介された商品・値段」であっても、確認できない金額を推測で補うより、「どこまで分かっているか」を分けて見るほうが確実です。
番組で確認できる商品と値段を整理
今回、番組内で確認できる商品は「包丁」で、少なくとも釜浅商店で一本、かまた刃研社で寿司用の包丁一本を購入した流れが記録されています。
ただし、番組内購入品の型番と購入価格は確認できません。そこで、釜浅商店については公式オンラインストアで現在確認できる同ジャンルの価格例を参考として整理します。
| 商品・種類 | 確認できる情報 | 価格 |
|---|---|---|
| 釜浅商店で購入した包丁 | 番組で購入を確認、型番不明 | 番組内価格は未確認 |
| かまた刃研社の寿司用包丁 | 番組で購入・名入れを確認 | 番組内価格は未確認 |
| 釜浅商店 霞白紙二号 柳刃 | 現在の公式商品例 | 17,820円〜 |
| 釜浅商店 V金1号 柳刃 | 現在の公式商品例 | 20,240円〜 |
| 釜浅商店 白紙二号 柳刃 | 現在の公式商品例 | 26,180円〜 |
包丁は刃渡り、鋼材、柄、利き手などで価格が変わります。現在の公式価格は番組放送当時の購入額とは別物なので、同じ店で同じくらいの予算感の商品を探す際の参考として見るのがよいでしょう。
包丁探しの途中で食べたメニューはつけ麺
包丁を買い終えたアレンカさんは、お腹がすいたところで、近くにいた男性からつけ麺家 利平を教えてもらいます。
放送記録では、そこでつけ麺を食べ、「とても美味しい」という趣旨の感想を伝えています。今回の主役は包丁探しですが、プロの料理人が日本で道具を選び、その途中で日本の麺料理を味わう流れも印象的です。
つけ麺の具体的な商品名や番組内で支払った金額は確認できないため、ここでも価格の断定は避けます。番組で紹介された「商品・メニュー」という観点では、包丁2本と、つけ麺が追いやすいポイントです。
女性シェフはその後も買った包丁を使っている
放送記録には、アレンカさんがその後フリーランスのシェフとなり、日本で購入した包丁を現在も使っているとあります。
旅先で買った記念品ではなく、仕事道具として使い続けている点が、この企画の面白さです。包丁を選ぶ場面では、見た目だけでなく、プロが実際の調理を想定して自分に合うものを探していることが伝わります。
合羽橋は料理道具の専門店が集まる街として知られていますが、この回では店を紹介するだけでなく、海外で働く料理人が日本の包丁を求めて店をはしごする物語になっています。
ネイマール密着とキッズ相撲も同じ回
包丁企画以外では、サッカー界のスターネイマールへの密着も大きな見どころです。
テレビ東京公式では、スタッフがダメ元で突撃し、ネイマールへの取材を試みる企画として紹介されています。放送記録では、イベント会場まで追いかけ、限られた取材枠の中で番組が質問の機会を得た流れまで記録されています。
もう一つは、ウクライナからキッズ相撲大会に出場する少年への密着です。包丁探しとはまったく違うテーマが同じ回に入っているため、今回の放送は「海外スター」「日本文化への挑戦」「日本の道具」という複数の入口から楽しめます。
ミランダ・カーはどんな形で登場する？
番組タイトルには「ネイマール＆ミランダ・カー!?」とあります。放送記録によると、空港でミランダ・カーさんを待つ人たちに取材している最中に本人が現れたという流れです。
この回は、最初から大物スターだけを狙う番組ではなく、空港でYOUを探している中で思わぬ人物に遭遇する「YOUは何しに日本へ？」らしさが凝縮されています。
包丁を探すアレンカさんのように、最初の空港インタビューから具体的な目的が見つかり、そのまま密着へ進む展開とあわせて見ると、番組の振れ幅がよく分かります。
関連するYOUは何しに日本へ？の記事
最近の「YOUは何しに日本へ？」では、地域ごとに異なる回が放送されています。キニナルでは11月4日沖縄放送のミスドの親友再会・青森りんご・チェコ大使館の記事や、11月3日石川放送の鹿児島への結婚挨拶の記事も紹介しています。
今回の記事では、それらと重ならないように、11月7日鹿児島テレビ放送回の中でも紹介された包丁、店、商品、価格情報に絞りました。
参考にした情報
よくある質問
YOUは何しに日本へ？11月7日で紹介された包丁店はどこですか？
放送記録では、釜浅商店（KAMAASA）とかまた刃研社を訪れています。アレンカさんは両店で包丁を購入しています。
番組で買った包丁の値段はいくらですか？
番組内で購入した包丁の正確な型番と購入価格は、確認できる公式番組情報や放送記録では特定できません。釜浅商店の現行商品では、柳刃包丁が17,820円からなどの価格で掲載されていますが、番組購入品とは別です。
包丁以外に紹介された食べ物はありますか？
包丁探しの途中で「つけ麺家 利平」を教えてもらい、アレンカさんがつけ麺を食べる場面があります。具体的な商品名と番組内価格は確認できません。
まとめ
11月7日12時から鹿児島テレビで放送される「YOUは何しに日本へ？」で、商品・メニューに注目するなら、釜浅商店とかまた刃研社で選んだ包丁、そして途中で食べたつけ麺がポイントです。
番組内で買った包丁の正確な型番と価格は確認できませんが、釜浅商店の公式サイトでは現在の柳刃包丁の価格例を確認できます。ネイマール密着やキッズ相撲とあわせて、海外のプロ料理人が日本の道具を選ぶ姿にも注目したい回です。
