みんテレ増刊号11月7日の店はどこ？放送内容と直近の札幌グルメ情報｜11/7 11:30
2026年11月7日（土）11時30分から北海道文化放送で放送される「みんテレ増刊号」。平日夕方の「みんテレ」で反響のあった企画から、気になる話題やグルメ、新スポット、暮らしのお得情報などを選んで届ける番組です。
放送を見て「紹介された店はどこ？」「住所や営業時間を知りたい」と気になる方も多いと思います。ただし、11月4日時点でUHB公式の番組ページを確認したところ、11月7日増刊号で再紹介される具体的な店名や企画名は本文に掲載されていません。
そこで、今回の放送情報と公式で確認できている範囲を整理しつつ、直近の「みんテレ」関連グルメとして、札幌東区の人気町中華「中華厨房しのあ」の店舗情報もまとめます。
みんテレ増刊号11月7日の放送日時
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月7日（土） |
| 放送時間 | 11:30〜11:50 |
| 放送局 | 北海道文化放送1（UHB） |
| 番組名 | みんテレ増刊号 |
| 主な内容 | 平日版「みんテレ」で好評だった話題、グルメ、新スポット、お得情報などを再編集して紹介 |
DiMORAの番組情報でも、11月7日（土）11時30分から11時50分まで「みんテレ増刊号」が放送予定であることが確認できます。
UHB公式では平日版「みんテレ」を毎週月曜から金曜の16時50分から放送。火曜の「満席メシ」など、北海道の飲食店や暮らしに密着した企画を扱っています。
11月7日に紹介される店はどこ？
11月7日放送で紹介される店名は、11月4日時点のUHB公式ページでは発表されていません。 番組表にも「気になる話題、美味グルメや新スポット、激安オトク情報などを選りすぐって紹介」とあるものの、今回固有の店舗名までは確認できませんでした。
「みんテレ増刊号」は、平日版で放送された企画を再編集して見せる性格の番組です。そのため、当日の店を知りたい場合は、直近の平日版で扱われたグルメ企画を押さえておくと番組を見やすくなります。
前回10月31日の増刊号では、番組表に日本ハム・北山亘基投手の企画と札幌東区の人気町中華の舞台裏が掲載されました。今回11月7日も同じように、放送直前に具体的な企画名が番組表へ追加される可能性はありますが、現時点では断定できません。
前回の発表状況や直近の店情報は、みんテレ増刊号10月31日の店情報と、みんテレ増刊号11月3日の店・スポット情報でも整理しています。
直近で注目された札幌東区の町中華「中華厨房しのあ」
直近の「みんテレ」関連グルメで具体的な店舗情報を確認できるのが、札幌市東区の中華厨房しのあです。SASARUの「みんテレ」連動記事では、2026年9月8日放送の内容として詳しく紹介されています。
店主は長く料理の世界で腕を磨いてきた樋口雅之さん。記事では、鶏がら、とんこつ、タマネギ、長ネギ、白菜、ニンジン、昆布、煮干しなどを使ってスープを仕込む様子が紹介され、味の土台から手間をかけていることが伝えられています。
また、味見の感覚を「宇宙のひろがり」と表現する場面も紹介されており、単に安くて量が多い町中華ではなく、店主の感覚と経験を積み重ねた料理が特徴です。
中華厨房しのあの住所・営業時間
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | 中華厨房しのあ |
| 住所 | 北海道札幌市東区北7条東3丁目28-3 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30、17:30〜20:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| エリア | 札幌市東区・北7条東3丁目 |
上記はSASARU掲載時点の情報です。営業時間や定休日は変更される場合があるため、実際に足を運ぶ際は店舗の最新案内も確認しておくと安心です。
中華厨房しのあでは何が紹介された？
SASARUの記事では、ホイコーロー定食950円、チャーハン900円などが紹介されています。町中華らしい定番メニューを、仕込みから丁寧に作る店として取り上げられました。
特に注目したいのがスープです。開店前から複数の素材を使ってベースを取り、雑味を取り除きながら仕上げていく様子が紹介されています。チャーハンや麺料理など、さまざまなメニューの土台になる部分を丁寧に作っていることが、人気の理由の一つといえそうです。
番組で店が紹介されると、料理名だけでなく「どのエリアにあるのか」「昼と夜の営業時間はどうなっているのか」まで知りたくなります。中華厨房しのあは札幌市東区にあり、昼営業と夜営業に分かれているため、訪問時間には注意したいところです。
みんテレ増刊号はどんな店が登場しやすい？
増刊号は独立したロケ番組というより、平日版「みんテレ」で反響のあった企画を選んで再構成する番組です。そのため、毎回必ず飲食店だけが登場するわけではありません。
グルメでは人気店の舞台裏や満席になる理由、地域で長く親しまれている店などが扱われる一方、暮らしのお得情報やニュースに近い特集、人物に密着した企画などが組み合わされる回もあります。
店を探している方は、番組タイトルだけでなく、放送中に出た店名・エリア名・最寄りの目印を一緒に確認しておくのがおすすめです。札幌市内の店なら、区名や地下鉄沿線まで分かると訪問計画を立てやすくなります。
前回の増刊号ではどんな内容だった？
前回10月31日の番組表では、北海道日本ハムファイターズの北山亘基投手によるお悩み相談企画の傑作選と、札幌東区の人気町中華の舞台裏が案内されていました。
グルメ部分では「満席メシ」として町中華に密着する内容が示されており、平日版で放送された人気企画を土曜午前にもう一度楽しめる増刊号らしい構成でした。
11月7日分は具体的な企画名がまだ公式本文で確認できないため、前回と同じ店が出る、あるいは別の店が出るとは言い切れません。今回については、放送枠と番組の基本内容までが確認済みの情報です。
見逃した場合はどうする？
「みんテレ増刊号」は北海道ローカルの番組で、11月7日は11時30分からの20分枠です。短い番組なので、気になる店が出た場合は店名や住所のテロップを見逃さないようにしたいところです。
配信については、11月7日の増刊号そのものを常時見逃し配信するとの公式案内は今回確認できませんでした。一方、UHB公式サイトでは「みんテレ」の一部企画が記事や見逃しコンテンツとして公開されることがあります。
参考にした情報
よくある質問
みんテレ増刊号11月7日の放送時間は？
2026年11月7日（土）11:30〜11:50、北海道文化放送1で放送予定です。
11月7日に紹介される店名は発表されていますか？
11月4日時点で確認したUHB公式ページでは、11月7日増刊号で紹介される具体的な店名やスポット名は発表されていません。
中華厨房しのあはどこにありますか？
北海道札幌市東区北7条東3丁目28-3です。SASARU掲載時点の営業時間は11:30〜14:30、17:30〜20:30、定休日は日曜日です。
まとめ
11月7日（土）の「みんテレ増刊号」は、北海道文化放送で11時30分から11時50分まで放送予定です。平日版「みんテレ」の中から、グルメや新スポット、お得情報などの好評企画を選んで紹介します。
現時点では11月7日に登場する具体的な店名は公式本文で確認できませんでした。直近の番組関連グルメでは、札幌市東区の中華厨房しのあが紹介されており、住所は北7条東3丁目28-3、昼と夜の二部営業です。
番組で気になる店が登場したときに場所を確認しやすいよう、放送日時と直近の具体的な店舗情報をあわせて押さえておくと便利です。
