食彩の王国11月7日「気仙沼の戻りガツオ」の店を巡るには？営業時間・予約・回り方｜11/7 11:00
11月7日（土）11時から山形テレビで放送される「食彩の王国」は、気仙沼の戻りガツオが主役です。絶品丼、握り寿司、町中華の新作料理に加え、漁船を支える廻船問屋と震災復興まで描かれます。
すでにキニナルには店一覧と福建楼・小野健商店の記事があるため、今回は「実際に行くならどう回る？」という視点で、番組に登場する店の住所・営業時間・予約・移動の組み立て方をまとめました。
食彩の王国11月7日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月7日（土） |
| 放送時間 | 11:00〜 |
| 放送局 | 山形テレビ |
| テーマ | 気仙沼の戻りガツオ |
| 注目 | 絶品丼、握り寿司、町中華の新作、廻船問屋、震災復興 |
| ナレーション | 薬師丸ひろ子 |
テレビ朝日公式の「食彩の王国」では、第1144回として「気仙沼の戻りガツオ」が案内されています。テレビ朝日では10月24日に放送された回で、山形テレビでは地域編成で11月7日11時から放送されます。
番組に出る店はどこ？まず全体を整理
番組記録では、戻りガツオを味わえる店として島の味処こまつ、鶴亀食堂、気仙沼 松葉寿司、nine oneが登場します。さらに町中華の新作料理では中国料理 福建楼が紹介されます。
店ごとの詳しい料理内容を先に確認したい方は、気仙沼の戻りガツオ店一覧の記事が便利です。福建楼と廻船問屋の背景は、福建楼・小野健商店の記事で詳しくまとめています。
朝に行くなら鶴亀食堂
最も早い時間から動けるのが鶴亀食堂です。気仙沼観光推進機構の公式情報では、気仙沼市魚市場前4-5にあり、朝7時から13時まで営業しています。
| 項目 | 鶴亀食堂 |
|---|---|
| 住所 | 宮城県気仙沼市魚市場前4-5 |
| 営業時間 | 7:00〜13:00 |
| 電話 | 0226-25-8834 |
| 駐車場 | あり |
| 特徴 | 魚市場前、朝食利用がしやすい |
番組では戻りガツオを扱う店のひとつとして登場します。観光公式では、カツオの刺身や漬け丼、旬の魚を使った浜ごはんなどが案内されています。
朝から気仙沼を回るなら、ここを最初にすると動きやすいです。魚市場前にあるため、港の雰囲気を感じたあと、そのまま内湾エリアや市内中心部へ移れます。
予約は必要？
観光公式では通常の食事について予約必須とは案内されていません。席数は多くないため、混雑が気になる場合や確実に入りたい場合は電話で確認しておくと安心です。
昼は島の味処こまつの「極レアかつお天丼」
番組に登場する丼で注目したいのが、島の味処こまつです。気仙沼観光推進機構の「かつおメニュー2026」では、極レアかつお天丼が紹介されています。
鮮度のよいカツオを、中はレア、外側はサクッと天ぷらに仕上げる料理で、天丼だれとおろしポン酢の2種類で味わえる内容です。
| 項目 | 島の味処こまつ |
|---|---|
| 住所 | 宮城県気仙沼市浦の浜44-1 |
| 電話 | 0226-28-2528 |
| 昼営業 | 11:00〜14:00 |
| 定休日 | 水曜 |
| 極レアかつお天丼 | 前日までの予約が必要 |
この店は気仙沼大島側にあるため、市街地の店と同じ感覚で徒歩移動する場所ではありません。番組と同じ「極レアかつお天丼」を目的にするなら、前日までの予約を済ませたうえで、車移動を組み込むのが現実的です。
店の公式ページでは土曜の昼営業が11時から14時30分までと案内されていますが、観光公式のカツオ企画では11時から14時とされているため、訪問日は店舗へ直接確認するのが確実です。
握り寿司なら気仙沼 松葉寿司
握り寿司を目的にするなら、気仙沼 松葉寿司が候補です。公式サイトでは、住所は気仙沼市岩月星谷56-6、ランチは11時30分から14時、ディナーは17時から21時と案内されています。
| 項目 | 気仙沼 松葉寿司 |
|---|---|
| 住所 | 宮城県気仙沼市岩月星谷56-6 |
| アクセス | 岩月駅から徒歩14分、気仙沼駅から車で15分 |
| ランチ | 11:30〜14:00（L.O.13:00） |
| ディナー | 17:00〜21:00（L.O.20:30） |
| 電話 | 0226-27-3887 |
| 予約 | 電話・オンライン予約あり |
公式サイトで予約窓口が用意されているため、番組を見て訪ねたい場合は予約を入れておくと予定を組みやすくなります。
気仙沼観光推進機構の2026年カツオ企画でも、松葉寿司のかつおの刺身が紹介されています。水揚げ状況によって提供できないこともあるため、カツオ目当てなら予約時に確認しておくのがおすすめです。
nine oneは内湾の景色も楽しめる
nine one（ナインワン）は、気仙沼市南町海岸1-14「ムカエル」2階にある創作地中海料理のレストランです。
公式サイトでは、気仙沼産の海の幸と旬の野菜を使った料理を提供し、内湾を望むロケーションを特徴として紹介しています。
| 項目 | nine one |
|---|---|
| 住所 | 宮城県気仙沼市南町海岸1-14 ムカエル2F |
| ランチ | 11:30〜14:00（L.O.13:30） |
| 平日ディナー | 17:30〜21:00 |
| 金・土ディナー | 17:30〜22:00 |
| 定休日 | 火曜・不定休 |
| 電話 | 070-2437-5221 |
| 予約 | 予約対応あり |
番組記録では、戻りガツオを使った料理を提供する店のひとつとして登場しています。寿司や和食だけでなく、洋食系の料理でカツオを味わいたい人に向く店です。
土曜日はディナーが22時までの案内なので、昼に大島や松葉寿司へ行き、夜をnine oneにする組み方もできます。
町中華の新作は中国料理 福建楼
番組後半の見どころが、中国料理 福建楼で作られる新作料理です。番組記録では、戻りガツオとフカヒレを組み合わせた福建炒飯と、戻りガツオの塩引きを使った清湯スープ茶漬けが登場します。
気仙沼はフカヒレでも知られる港町なので、戻りガツオとフカヒレをひとつの皿で組み合わせる点が、この店ならではの見どころです。
福建楼の所在地や番組で作られた料理の詳しい内容は、福建楼と小野健商店をまとめた記事で確認できます。
なお、番組と同じ新作料理が通常メニューとして常時提供されているかは確認できていません。訪問目的が特定の料理であれば、事前に店舗へ確認するのが安心です。
廻船問屋の小野健商店も番組の重要な舞台
今回の「食彩の王国」は、店だけでなく小野健商店にも焦点を当てます。公式サイトによると、小野健商店は大正5年創業で、近海カツオ一本釣り船などの入港から出港までを支える魚問屋です。
戻りガツオが店の皿に載る前には、漁船を迎え、水揚げを支える港の仕事があります。番組はその役割と、東日本大震災からの復興を重ねて描く構成です。
飲食店巡りだけで終わらず、魚市場や内湾エリアとあわせて見ると、気仙沼のカツオ文化が立体的に分かります。
1日で回るならどんな順番？
営業時間を考えると、朝は鶴亀食堂、昼はこまつ・松葉寿司のどちらか、午後は内湾、夜はnine oneや福建楼という組み方がしやすいです。
鶴亀食堂は13時まで、島の味処こまつは昼営業が中心、松葉寿司のランチはラストオーダーが13時です。そのため、昼の候補を全部同じ日に無理なく食事利用するのは難しく、どこを主目的にするか決める必要があります。
特に島の味処こまつは気仙沼大島側なので、車での移動時間を見込む必要があります。市街地中心でまとめたいなら、朝に鶴亀食堂、昼に松葉寿司、夕方に内湾を歩き、夜にnine oneという流れが組みやすいでしょう。
番組と同じ料理を食べたいときの注意点
戻りガツオは水揚げ状況に左右されます。気仙沼観光推進機構のカツオ企画でも、提供できない場合があると案内されています。
また、島の味処こまつの極レアかつお天丼は前日までの予約が必要です。松葉寿司やnine oneは予約窓口があるため、放送を見て週末に出かける場合は、先に電話やオンライン予約を済ませておくと安心です。
前回の同テーマ記事との違い
10月24日の記事では、気仙沼の戻りガツオを味わえる店を一覧で紹介しました。10月31日の記事では、福建楼と小野健商店を中心に、町中華と港の仕事、震災復興を掘り下げています。
今回の11月7日山形テレビ版では、同じ放送内容をもう一度説明するのではなく、実際に店へ行くときに必要な営業時間、予約、移動順を中心に整理しました。
参考にした情報
- テレビ朝日「食彩の王国」公式 放送予定
- 気仙沼観光推進機構「気仙沼かつおメニュー2026」
- 気仙沼観光推進機構「鶴亀の湯・鶴亀食堂」
- 気仙沼 松葉寿司 公式サイト
- nine one 公式サイト
- 小野健商店 公式サイト
よくある質問
食彩の王国で紹介された戻りガツオの店はどこですか？
島の味処こまつ、鶴亀食堂、気仙沼 松葉寿司、nine oneなどが登場し、町中華の新作では中国料理 福建楼が紹介されます。
極レアかつお天丼は予約が必要ですか？
島の味処こまつの極レアかつお天丼は、気仙沼観光推進機構の案内で前日までの予約が必要とされています。
朝から行ける店はありますか？
鶴亀食堂が朝7時から13時まで営業しています。魚市場前にあるため、朝食から気仙沼の港を楽しみたい人に向いています。
松葉寿司は予約できますか？
気仙沼 松葉寿司は公式サイトで電話予約とオンライン予約を案内しています。カツオ目当ての場合は、予約時に提供状況も確認すると安心です。
まとめ
11月7日山形テレビの「食彩の王国」気仙沼の戻りガツオ回は、鶴亀食堂、島の味処こまつ、気仙沼 松葉寿司、nine one、中国料理 福建楼など、同じカツオでも食べ方の違う店が登場します。
実際に巡るなら、朝7時からの鶴亀食堂を起点にし、昼は大島のこまつか松葉寿司のどちらかを主目的にするのが現実的です。こまつを選ぶ場合は大島への移動時間と前日予約、松葉寿司を選ぶ場合はランチのラストオーダー時刻を先に確認しておくと予定を組みやすくなります。夜は内湾のnine oneや福建楼を組み合わせると、番組で描かれた気仙沼のカツオ文化を一日の流れで楽しめます。
