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ふくしまSHOW棚倉町回の「亡き父の味」とは？小針信さんが守る竹の家の長崎ちゃんぽん｜11/4 19:00

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2026年11月4日（水）19時からテレビユー福島で放送される「ふくしまSHOW」は、棚倉町を特集する回です。番組詳細では、野菜やフルーツがたっぷり入った「もりもりサンド」、町で盛り上がるホッケー、長崎ちゃんぽん、棚倉城に伝わる亀の伝説が紹介されています。

なかでも気になるのが「亡き父の味」として紹介される一杯です。棚倉町の「お食事処 竹の家」では、長崎ちゃんぽんが家族で受け継がれてきました。

鏡田辰也・佐藤玲奈が案内する棚倉町回の放送日時

項目内容
放送日時2026年11月4日（水）19:00～
放送局テレビユー福島（TUF）
番組ふくしまSHOW
特集エリア福島県東白川郡棚倉町
MC鏡田辰也、佐藤玲奈（TUFアナウンサー）

「ふくしまSHOW」は、福島県内59市町村の魅力を掘り起こす地域情報バラエティーです。町の人に親しまれている食やスポーツ、歴史などを訪ね、その土地ならではの魅力を紹介しています。これまでの別地域の特集では、ふくしまSHOWの猪苗代町回で紹介された店やスポットも取り上げました。

今回の棚倉町回は、グルメだけでなく、ホッケーや城の伝説まで取り上げる内容です。食べ物をきっかけに町の歴史や暮らしにも目を向けられる構成になっています。

「亡き父の味」は竹の家の長崎ちゃんぽん

番組詳細にある「亡き父の味」という言葉に重なるのが、棚倉町の老舗「お食事処 竹の家」で受け継がれている長崎ちゃんぽんです。KFB福島放送が2026年6月に紹介した記事では、同店の長崎ちゃんぽんは1杯1,200円で、家族3代にわたって守られてきた味と説明されています。

小針信さんが受け継ぐ父・武男さんの一杯

KFBの記事によると、長崎ちゃんぽんの始まりは、先代の小針武男さんが長崎で出会った味でした。長崎で食べたちゃんぽんをもとに、棚倉の人たちの口に合うように工夫して店のメニューに加えたとされています。

現在は3代目店主の小針信さんが味を守り、母の順子さんも毎日味見をしているそうです。TBS NEWS DIGの特集では、竹の屋が創業から76年を迎えた店として紹介され、祖父母が始めた食堂の歴史から、父の代、そして孫の代へと続く家族の歩みが取り上げられています。

長崎ちゃんぽんのスープと具材は？

KFBの記事では、竹の家のちゃんぽんは豚骨と鶏ガラを合わせたスープを使い、約15時間かけて炊き上げると紹介されています。豚骨の風味を強く出しすぎず、魚介のうまみを生かす作り方です。

具材にはシャキシャキした野菜のほか、イカやホタテなどの魚介が使われています。麺は特注のちぢれ麺で、もちもちとした食感も特徴として紹介されました。

店の情報は、棚倉町の観光物産協会が発行するグルメガイドにも掲載されています。住所は棚倉町大字棚倉字城跡86-10、電話番号は0247-33-3045です。掲載時点のメニュー価格や営業時間は変更される場合があるため、訪問前に店舗へ確認すると安心です。

先代が最後まで大切にした味

KFBの記事には、ちゃんぽんを苦手だと話していた先代が、亡くなる前には「きょうもちゃんぽん食うか」と口にしたというエピソードも紹介されています。店の看板メニューが、単に人気の料理というだけでなく、家族の記憶と結びついた味であることが伝わります。

番組詳細にある「亡き父の味」という表現は、こうした家族で味を受け継ぐ物語と重なります。出演者の結婚・交際などの私生活に関する話題が今回の放送で扱われるという情報は、確認できた番組概要にはありません。確認できる範囲では、竹の家の家族と長崎ちゃんぽんの継承が注目点です。

もりもりサンドと棚倉町のホッケーにも注目

棚倉町回では、長崎ちゃんぽんのほかに、野菜やフルーツをふんだんに使った「もりもりサンド」も紹介されます。番組詳細からは、野菜と果物がたっぷり入ったサンドイッチであることまでは分かりますが、店舗名、正式な商品名、価格は確認できていません。未発表の情報を特定の店や商品に結びつけることは避けます。

棚倉町はホッケーが盛んな町

棚倉町ではホッケーも地域の特色のひとつです。TBS NEWS DIGが2024年に紹介した修明高校ホッケー部の記事によると、棚倉町は1995年のふくしま国体でホッケー競技の会場となり、その際に人工芝の競技場が整備されました。

同記事では、修明高校のホッケー部が県内唯一のホッケー部として活動していることも紹介されています。日本ホッケー協会の「ホッケータウン」一覧にも福島県棚倉町が掲載され、町内のホッケー場としてルネサンス棚倉多目的広場や日本精工福島工場ホッケー場が挙げられています。

棚倉町でホッケーが根付いた背景

棚倉町でホッケーが盛んになった背景には、国体をきっかけに競技環境が整ったことがあります。競技場が整備されたことで、学校の部活動や地域でホッケーに取り組める環境が生まれました。

番組では「棚倉でホッケーが熱い」と紹介されているため、町のスポーツ文化や選手たちの活動にも注目したいところです。グルメだけでは見えにくい、棚倉町のもうひとつの顔が分かる企画になりそうです。

棚倉城に伝わる亀の伝説とは？

棚倉城は、別名「亀ケ城」とも呼ばれています。棚倉町公式ホームページによると、城の堀に住む大亀が水面に浮かぶと、決まって城主がほかの国へ移されたという言い伝えがあり、それが亀ケ城という呼び名につながっています。

棚倉城はいつ築かれた？

棚倉町の公式資料では、丹羽長重が棚倉藩主となった後、江戸幕府の命を受けて1625年に棚倉城の築城を開始したと説明されています。城は大きな土塁と水堀で区画され、二の丸西側には約160メートルにわたって石垣が残っています。

戊辰戦争で落城するまでの240年以上に、8家16代の城主が入れ替わりました。亀の伝説は、城主の交代と結びついて語り継がれてきたものです。

棚倉城跡は現在も訪ねられる？

棚倉城跡は現在、亀ケ城公園として親しまれています。棚倉町活性化・観光物産協会の案内では、所在地は福島県東白川郡棚倉町大字棚倉字城跡、無料駐車場は約100台分です。JR水郡線の磐城棚倉駅からは徒歩約15分と案内されています。

町の公式案内には、春の桜や初夏のつつじ、秋の紅葉など、季節ごとの見どころも掲載されています。番組で亀の伝説を知ったあとに現地を訪ねると、棚倉城の歴史をより身近に感じられそうです。

参考にした情報

よくある質問

ふくしまSHOWの棚倉町回はいつ放送されますか？

2026年11月4日（水）19時から、テレビユー福島で放送されます。

竹の家の長崎ちゃんぽんはいくらですか？

KFB福島放送の記事では1,200円と紹介されています。価格は掲載時点の情報のため、来店前に店舗へ確認してください。

棚倉城が亀ケ城と呼ばれるのはなぜですか？

堀の大亀が水面に浮かぶと城主が国替えになったという言い伝えがあるためです。

まとめ

2026年11月4日放送の「ふくしまSHOW」は、棚倉町のグルメ、ホッケー、歴史を取り上げます。長崎ちゃんぽんで知られる竹の家では、小針信さんが父から受け継いだ味を守り、家族3代の物語が続いています。

野菜とフルーツの「もりもりサンド」、国体をきっかけに根付いたホッケー、棚倉城の亀の伝説も見どころです。棚倉町の食と文化を一度に知ることができる回になりそうです。

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