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YOU！どきっ11月2日の店はどこ？直近紹介のHASAME・すき焼き匠の住所と営業時間｜11/2 15:55

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2026年11月2日（月）15時55分から、yab山口朝日放送で「YOU！どきっ」が放送されます。

番組を見ていて「今日紹介された店はどこ？」「住所や営業時間を知りたい」と気になる方も多いと思います。11月2日放送分については、現時点の番組公式ページに具体的な店名やスポット名は掲載されていません。

そこでこの記事では、11月2日の放送情報を整理したうえで、番組公式で直近に予告された店舗のうち、実際に足を運びやすい宇部市のホットサンド専門店HASAMEと、岩国市のすき焼き匠-TAKUMI-SUKIYAKIを中心に、住所・営業時間・アクセス・予約情報をまとめます。

YOU！どきっ11月2日の放送日時と出演者

項目内容
放送日2026年11月2日（月）
放送開始15:55
放送局yab山口朝日放送
番組YOU！どきっ
月曜出演者として公式掲載波田陽区、杉本エミイ

山口朝日放送の公式番組案内では、「YOU！どきっ」は毎週月曜〜金曜の午後3時55分に放送され、話題のレストランやスイーツ店、ニューオープン情報をVTRや生中継で紹介する情報番組です。

公式ページには曜日ごとの出演者も掲載されており、月曜は波田陽区さん、杉本エミイさんが名前を連ねています。ただし、11月2日当日の企画内容や出演体制が個別に告知されているわけではないため、ここでは公式の曜日別レギュラー情報として整理しています。

11月2日に紹介される店はどこ？

11月2日放送で紹介される具体的な店名は、現時点の番組公式ページでは発表されていません。

「YOU！どきっ」は、日によってグルメ、新店、イベント、お出かけ情報、健康、料理、ニュース、天気など内容が変わります。番組公式ページには放送内容の個別記事が掲載される日もありますが、11月2日分については、この記事を作成した時点では店舗名・所在地・メニュー名まで確認できませんでした。

そのため、店名を推測して今回の紹介先として書くことはせず、直近の番組公式予告で確認できる店舗を参考情報として紹介します。

すでに公開しているYOU！どきっ10月26日の店・スポットまとめでは、その日の放送前情報と直近の紹介先を広く整理しています。今回はそこからさらに絞り込み、住所・営業時間・予約可否まで確認しやすい店を中心に見ていきます。

直近の紹介店1｜宇部のホットサンド専門店HASAMEはどこ？

直近の番組公式予告では、宇部市でバインミーやキューバサンドなど海外のホットサンドを楽しめる専門店が取り上げられると案内されていました。この内容に一致する店舗として確認できるのが、宇部市中央町のHASAME（ハサメ）です。

山口宇部経済新聞によると、HASAMEは2025年11月11日に商業施設「ルナーレ」内へオープンしたホットサンド専門店です。店のテーマは「世界を挟む、ひとくち旅。」で、ベトナムのバインミー、キューバサンド、イタリア風のサンドなどを提供しています。

HASAMEの住所・営業時間

項目内容
店名HASAME（ハサメ）
住所山口県宇部市中央町2-4-7 TKビル1F（ルナーレ内）
電話050-1793-0836
営業時間11:00〜15:00、L.O.14:30との案内あり
定休日月曜との案内あり
駐車場建物併設立体駐車場などの案内あり
主なメニューバインミー、キューバサンド、パニーノなど

営業時間は掲載媒体によって過去情報との差があるため、来店前には店の公式SNSや予約ページなどで当日の営業を確認するのが安心です。

番組で名前を聞いて「宇部のどこにある店？」と気になった場合は、宇部市中央町2丁目、ルナーレ内を目印にすると探しやすいでしょう。

HASAMEは予約できる？

飲食店情報では予約ページが用意され、店内はカウンター席を含む14席との案内があります。テイクアウトにも対応しているため、店内利用だけでなく持ち帰りで利用したい人にも候補になります。

番組で紹介された直後は混雑する可能性もあるため、遠方から向かう場合は営業状況と席の利用方法を事前に確認しておくと安心です。

番組で注目されたメニューは？

番組公式の予告で具体的に触れられていたのは、バインミーとキューバサンドです。

山口宇部経済新聞では、バインミーは豚の生姜焼き、なます、キュウリ、パクチーなどを専用パンにはさみ、レバーパテと特製ソースで仕上げるメニューとして紹介されています。キューバサンドは低温調理したプルドポークにハム、チーズ、ピクルス、マスタードを重ねてプレスするスタイルです。

「YOU！どきっ」で海外気分を味わえるホットサンドとして気になった人は、まずこの2種類をチェックしてみると番組のテーマを追体験しやすそうです。

直近の紹介店2｜岩国の「すき焼き匠」はどこ？

同じ直近予告では、高森牛を味わえる岩国のすき焼き専門店も案内されていました。

岩国駅近くで高森牛を掲げる専門店として確認できるのが、すき焼き匠-TAKUMI-SUKIYAKIです。飲食店情報では「山口県のすき焼き専門店。希少な高森牛をこだわりの卵と米で楽しむ店」と案内されています。

すき焼き匠の住所・アクセス・営業時間

項目内容
店名すき焼き匠-TAKUMI-SUKIYAKI
住所山口県岩国市麻里布町3-14-9
最寄りJR岩国駅西口から徒歩約4〜5分
電話050-8880-7440
営業時間水〜日・祝日・祝前日 17:00〜22:00
ラストオーダー料理・ドリンクとも21:00との案内
定休日月曜・火曜
予約ネット予約対応の案内あり

岩国駅から徒歩圏内なので、電車で訪れる人にも分かりやすい立地です。住所は岩国市麻里布町3-14-9。岩国駅西口から向かうと数分の距離にあります。

11月2日は月曜日なので営業日に注意

11月2日は月曜日です。掲載されている通常営業情報では、すき焼き匠は月曜・火曜が定休日と案内されています。

番組で過去に紹介された店をきっかけに「11月2日にそのまま食べに行きたい」と考えている場合は、営業日を見落とさないよう注意してください。祝日や特別営業などで変更されることもあるため、実際に訪問する際は予約画面や店舗案内で最新状況を確認するのが確実です。

予約はできる？

ホットペッパーグルメなどではネット予約対応の案内があります。すき焼きは複数人で利用することも多いので、希望時間が決まっている場合は事前予約が向いています。

岩国駅周辺で高森牛を食べたい人にとって、番組をきっかけに覚えておきたい一店です。

前回までのYOU！どきっではどんな店やスポットが紹介された？

「YOU！どきっ」はグルメだけでなく、地域の新しいスポットやイベントも幅広く扱っています。

10月27日の放送では、錦帯橋前のK coffeeで「飲める豆富」に注目した記事も公開しています。店舗名をピンポイントで探したい場合は、YOU！どきっ10月27日「飲める豆富」の店はどこ？も参考になります。

また番組公式では10月30日放送内容として、山瀬理恵子さんの料理コーナー「山瀬さんちのりっこ食堂」で、骨付き肉や根菜を使った旬食材のスープが掲載されていました。

このように、番組は毎回「今日すぐ行ける店」だけを紹介するわけではなく、料理、健康、イベント、地域の話題などが組み合わされます。11月2日も、グルメ店だけでなく別ジャンルの企画が入る可能性があるため、公式に確認できていない店舗名を今回分として断定しないようにしています。

YOU！どきっで紹介された店へ行く前に確認したいこと

番組で気になる店が見つかったときは、住所、営業時間、定休日、予約の可否の4点を確認してから向かうと安心です。

特に営業時間や定休日は、番組収録時と実際に訪れる日で変わることがあります。今回紹介したHASAMEも、過去の紹介記事と新しい店舗案内で営業時間表記に差が見られるため、出発前の最終確認がおすすめです。

一方、すき焼き匠は通常案内で月曜・火曜定休となっているため、11月2日月曜に訪問を考えている場合は注意が必要です。

番組を見てからすぐ出かける場合でも、こうした実用情報を押さえておくと「着いたら休みだった」という失敗を減らせます。

参考にした情報

よくある質問

YOU！どきっ11月2日に紹介される店はどこですか？

11月2日放送分の具体的な店名は、現時点の番組公式ページでは発表されていません。この記事では直近の公式予告で確認できたHASAMEとすき焼き匠の実用情報を紹介しています。

HASAMEはどこにありますか？

山口県宇部市中央町2-4-7 TKビル1F、商業施設ルナーレ内です。バインミーやキューバサンドなどのホットサンドを扱っています。

すき焼き匠は予約できますか？

飲食店情報ではネット予約対応の案内があります。住所は山口県岩国市麻里布町3-14-9で、JR岩国駅西口から徒歩約4〜5分です。

まとめ

11月2日（月）15時55分から放送の「YOU！どきっ」は、山口のグルメや新店、イベント、健康、ニュースなどを幅広く届ける番組です。

11月2日放送で紹介される具体的な店名は、現時点の公式ページでは未発表です。そのため今回は、直近の公式予告で確認できた宇部市のHASAMEと岩国市のすき焼き匠-TAKUMI-SUKIYAKIを、住所や営業時間、予約のしやすさまで含めて整理しました。

番組で気になる店を見つけたときは、店名だけでなく住所・営業日・予約方法まで一緒に確認しておくと、実際のお出かけにつなげやすくなります。

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