キッチンカー大作戦！11月2日秋田放送の店はどこ？食堂とだか・イタリア料理今井を整理｜11/2 14:15
11月2日（月）14時15分から秋田朝日放送で「キッチンカー大作戦！」が放送されます。番組は、秋元康さんの企画・監修のもと、人気シェフと食の賢人がキッチンカー向けの新メニューを考え、実際の販売まで見届けるグルメ企画です。
秋田朝日放送の公式番組表では11月2日14時15分の放送枠を確認できますが、今回のシェフ名や店名までは掲載されていません。そこで、直近シリーズで番組に登場している「食堂とだか」と「イタリア料理 今井」について、住所・最寄り駅・営業時間・予約方法を中心に整理しました。
11月2日の放送日時と番組情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日 | 2026年11月2日（月） |
| 放送時間 | 14:15〜14:45 |
| 放送局 | 秋田朝日放送 |
| 番組名 | キッチンカー大作戦！ |
| MC | ヒロミ、指原莉乃 |
| 企画・監修 | 秋元康 |
番組公式サイトでは、爆売れするキッチンカーグルメの開発を目指し、食の賢人とシェフが新しい料理を作り、放送後に実際のキッチンカーで販売する番組と紹介されています。
MCはヒロミさんのプロフィールでも紹介しているヒロミさんと、指原莉乃さんのプロフィールでも詳しく紹介している指原莉乃さんです。料理そのものだけでなく、2人の試食時の反応やシェフとのやり取りも番組の見どころになっています。
直近シリーズの注目店1「食堂とだか」は五反田
直近のシリーズで大きく取り上げられたのが、戸高雄平シェフの「食堂とだか」です。Apple TVの番組エピソード情報では、戸高シェフが新メニューの「〇〇まん」に挑戦し、最終的に「穴牛まん」の販売へ進んだ流れが確認できます。
店舗は東京都品川区西五反田にあります。予約サービスOMAKASEに掲載されている店舗情報では、住所は東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビルB1F、最寄り駅は五反田駅です。
| 項目 | 食堂とだか |
|---|---|
| 住所 | 東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビルB1F |
| 最寄り駅 | 五反田駅 |
| 営業時間 | 12:00〜23:00（OMAKASE掲載情報） |
| 定休日 | 不定休 |
| 予約 | OMAKASEで空き枠確認が可能 |
| 席数 | 11席 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
番組で開発した「穴牛まん」は、通常の店内コース料理とは別のキッチンカー用メニューです。テレビ朝日系で10月10日に放送された回では、東京・町田のグランベリーパークで100食限定販売され、完売したことが紹介されました。
つまり、「番組で見た穴牛まんを食堂とだかへ行けばいつでも注文できる」という形ではありません。実店舗へ行きたい場合は、番組メニューの販売場所ではなく、食堂とだか自体の予約枠を確認する必要があります。
食堂とだかは予約できる？
食堂とだかは予約制の人気店です。OMAKASEでは、おまかせコースなどが案内され、ログイン後に空き枠を確認する仕組みになっています。
予約受付期間は固定ではなく、掲載ページでは期間未定とされています。番組を見てすぐに訪れたいと思っても、希望日に空席があるとは限りません。
また、店舗情報は変更されることがあります。訪問を決めるときは、予約ページに表示される最新の開始時間、コース、キャンセル条件を確認しておくと安心です。
直近シリーズの注目店2「イタリア料理 今井」は兵庫県芦屋市
戸高雄平シェフの「穴牛まん」販売の次に登場したのが、兵庫県芦屋市の「イタリア料理 今井」を率いる今井雅啓シェフです。
テレビ朝日の10月10日放送回の公式ページでは、今井シェフが関西のソウルフード「お好み焼き」をテーマに、新しいキッチンカーメニュー開発に挑むことが案内されています。
この回を詳しく知りたい方は、既存記事「キッチンカー大作戦10月24日｜今井雅啓の店『イタリア料理 今井』アクセス・予約・営業時間まとめ」も参考になります。
イタリア料理 今井の住所・最寄り駅・営業時間
予約サービスOMAKASEでは、店舗住所を兵庫県芦屋市公光町10-21、最寄り駅を芦屋駅と案内しています。営業時間は18時から、定休日は不定休です。
| 項目 | イタリア料理 今井 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県芦屋市公光町10-21 |
| 最寄り駅 | 芦屋駅 |
| 営業時間 | 18:00〜 |
| 定休日 | 不定休 |
| 席数 | カウンター9席 |
| 予約 | OMAKASEで受付 |
| コース | おまかせコース（ペアリング込） |
OMAKASE掲載時点では、おまかせコースはペアリング込みで案内され、予約可能枠がない場合もあります。完全予約制に近い利用方法になるため、当日直接訪ねるより、事前に予約ページを確認するのが現実的です。
10月26日秋田放送回の記事では、今井シェフのお好み焼き企画そのものを整理しています。今回の記事では、放送を見て「店はどこ？」「実際に行ける？」と気になった人向けに、店舗への行き方と予約情報に重点を置いています。
キッチンカー販売場所と実店舗は別に考える
「キッチンカー大作戦！」で注意したいのは、開発した料理の販売場所とシェフの実店舗が同じとは限らないことです。
戸高雄平シェフの「穴牛まん」はグランベリーパークで限定販売されました。一方、食堂とだかの実店舗は五反田です。今井雅啓シェフも、番組企画ではキッチンカー向けメニューを開発しますが、「イタリア料理 今井」は兵庫県芦屋市にあります。
過去には販売日・販売数・販売場所が番組や公式SNSで告知される形が取られています。すでに販売終了した企画については、実店舗情報と混同しないことが大切です。
今井シェフの企画について販売場所を整理した記事は、「キッチンカー大作戦！10月17日イタリアンお好み焼きはどこで買える？」にまとめています。
前回までの流れは戸高雄平から今井雅啓へ
秋田朝日放送はテレビ朝日制作回を遅れて放送しています。直近のテレビ朝日側のシリーズでは、戸高雄平シェフが「〇〇まん」の開発に挑み、完成した「穴牛まん」の販売へ進みました。
その後、新たなシェフとして芦屋の「イタリア料理 今井」から今井雅啓シェフが登場。テレビ朝日公式では、今井シェフが「お好み焼き」を題材に究極のイタリアンお好み焼きを目指す内容が案内されています。
秋田放送分は、制作局の放送日と同じではありません。そのため、放送画面で登場するシェフ名を確認したうえで、戸高シェフなら五反田の食堂とだか、今井シェフなら芦屋のイタリア料理 今井、と整理すると店を探しやすくなります。
参考にした情報
- 秋田朝日放送 番組表
- テレビ朝日「キッチンカー大作戦！」公式サイト
- テレビ朝日 2026年10月10日放送回
- OMAKASE 食堂とだか
- OMAKASE イタリア料理 今井
- Apple TV「穴牛まん 販売の行方は？」
よくある質問
11月2日のキッチンカー大作戦！は秋田で何時からですか？
秋田朝日放送で2026年11月2日（月）14時15分から14時45分までの放送です。
食堂とだかはどこにありますか？
東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビルB1Fです。最寄りは五反田駅で、予約はOMAKASEの店舗ページから空き枠を確認できます。
イタリア料理 今井はどこにありますか？
兵庫県芦屋市公光町10-21にあります。最寄りは芦屋駅で、営業時間は18時から、定休日は不定休と案内されています。
番組のキッチンカーメニューは実店舗でも食べられますか？
番組の限定販売メニューとシェフの実店舗メニューは別です。販売日や販売場所が決まった企画は番組側の案内を確認し、実店舗へ行く場合は各店の予約方法を確認してください。
まとめ
11月2日14時15分から秋田朝日放送で放送される「キッチンカー大作戦！」は、人気シェフが新しいキッチンカーグルメを開発する番組です。
直近シリーズで注目された店は、戸高雄平シェフの食堂とだか（東京・五反田）と、今井雅啓シェフのイタリア料理 今井（兵庫・芦屋）です。どちらも人気店で、店へ行く場合は番組のキッチンカー販売とは分けて、実店舗の予約情報を確認するのがポイントです。
