発見！食遺産10月27日の神戸フルーツピーマンはどこ？ヤスオ農園の場所・購入情報と3品レシピ｜10/27 18:25
10月27日（火）18時25分からぎふチャンで放送される「発見！食遺産」は、神戸市西区のフルーツピーマンが主役です。
番組公式で確認できる今回のポイントは、色によって味わいや栄養の特徴が変わるカラフルなフルーツピーマンと、それを使ったあんかけ丼、もっちもちピザ、肉団子のトマト煮込みです。生産地や農園がどこなのか、買える場所の手がかりまで知りたい方に向けて整理しました。
発見！食遺産10月27日の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月27日（火）18:25〜18:55 |
| 放送局 | ぎふチャン |
| 番組 | 発見！食遺産 ＃あなたのレシピ残させてください |
| 今回のテーマ | 神戸市西区のフルーツピーマン |
| 出演 | 石田靖、小嶋花梨 |
ぎふチャンの番組表では、今回のタイトルとして「神戸で売り切れ続出の絶品フルーツピーマン！カラフルで甘い」と案内されています。テレビ大阪公式にも同じ内容の放送ページがあり、神戸市西区の旬のフルーツピーマンを取り上げる回であることが確認できます。
神戸のフルーツピーマンはどこで作られている？
番組で扱われるフルーツピーマンと強く結びつく生産者として確認できるのが、神戸市西区岩岡町のヤスオ農園（安尾農園）です。
Kobe Foo Styleの農家紹介では、安尾農園がトマト、空芯菜、オクラ、バジルなどとともにフルーツピーマンを栽培していることが掲載されています。マイナビ農業の取材でも、ヤスオ農園がレストランのニーズを聞きながら、一般流通では見かけにくい野菜の一つとしてフルーツピーマンを生産していると紹介されています。
ヤスオ農園の場所
過去の地域メディア取材で確認できる所在地は、兵庫県神戸市西区岩岡町印路724-2です。
| 項目 | 確認できた情報 |
|---|---|
| 農園名 | ヤスオ農園／安尾農園 |
| 所在地 | 兵庫県神戸市西区岩岡町印路724-2 |
| 主な生産物 | トマト、フルーツピーマン、空芯菜、オクラ、バジルなど |
| 電話 | 078-967-1948（過去の地域メディア掲載） |
| 一般来園 | 公式な常設観光農園としての案内は確認できず |
| 予約 | 一般客向け来園予約の公式案内は確認できず |
農園は飲食店向けの直販や地域流通にも力を入れてきた生産者です。観光農園のように営業時間内なら自由に入れる施設として案内されているわけではないため、住所だけを頼りに直接訪問するのではなく、販売先やイベント出店を確認するのが安全です。
フルーツピーマンはどこで買える？
2026年10月27日の放送分について、フルーツピーマンの具体的な店頭販売先や当日在庫までは、番組公式で明記されていません。
一方、Kobe Foo Styleでは安尾農園が直売会やレストランへの直販に取り組んできたことが紹介されています。マイナビ農業でも、近隣農家と連携する「神戸スターズ」の仕組みを通じて、市内飲食店へ農産物を届けてきた経緯が掲載されています。
そのため、フルーツピーマンを探す場合は「農園に行けば必ず買える」と考えるより、神戸市内の農産物直売イベント、地元野菜を扱う販売所、ヤスオ農園と取引のある飲食店や流通先を確認するのが現実的です。季節野菜なので、同じ店でも常時並ぶとは限りません。
番組で紹介されるフルーツピーマン料理
テレビ大阪公式の放送情報では、今回のフルーツピーマンを使った料理として3つの方向性が確認できます。
ご飯が進むあんかけ丼
1品目は、フルーツピーマンを使ったあんかけ丼です。甘みを感じやすいピーマンを、主菜としてご飯と一緒に食べられる形に仕上げるのがポイントです。
普通のピーマンは苦味や青っぽい香りが印象に残ることがありますが、フルーツピーマンは色づきによる甘みの違いも楽しめるため、丼ものにすると家族で食べやすい一皿になりそうです。
もっちもちピザ
2品目はもっちもちピザです。カラフルなフルーツピーマンは見た目にも華やかで、チーズや生地と組み合わせることで、野菜の甘みを感じやすくなります。
番組タイトルにも「カラフルで甘い」とあるため、赤や黄などの色合いを生かした料理として登場する点も見どころです。
肉団子のトマト煮込み
3品目は、テレビ大阪公式レシピでも公開されているフルーツピーマンとイタリアン風肉団子のトマト煮込みです。
公式レシピでは、フルーツピーマン4個、牛ミンチ、パン粉、粉チーズ、牛乳、卵、ホールトマトなどを使用します。肉団子とフルーツピーマンに焼き色をつけてからトマトソースで煮込み、仕上げにバジルや粉チーズを加える流れです。
特徴的なのが、トマトソースに味付け海苔を加える点です。イタリアン風の料理に和の食材を合わせることで、うま味を重ねる工夫が入っています。
フルーツピーマンは普通のピーマンと何が違う？
番組公式では、今回の見どころとして「色によって味＆栄養が変わる!?」という切り口が示されています。10月27日（火）のぎふチャン放送でも、神戸市西区で旬を迎える食材としてこのフルーツピーマンが中心に紹介されます。
フルーツピーマンは、一般的な緑色のピーマンよりも甘みを感じやすい品種や完熟タイプが多く、赤や黄など見た目も鮮やかです。今回の回では、単に「珍しい野菜」としてではなく、色の違い、味わい、料理への使い分けまで紹介される点が注目ポイントです。
出演者は石田靖と小嶋花梨
テレビ大阪公式で確認できる出演者は、石田靖さんと小嶋花梨さんです。
「発見！食遺産」は、地域の食材や料理を見つけ、その土地ならではの食べ方や作り手の工夫を残していく番組です。今回も生産者の話を聞くだけでなく、実際に料理へつなげることで、フルーツピーマンの魅力が分かりやすく伝わる構成になっています。
同番組の別食材回を見たい方は、発見!!食遺産「九条一遍ねぎ」はどこ？野井農園の住所・購入方法と絶品レシピまとめも参考になります。
参考にした情報
- テレビ大阪「発見!!“食”遺産 神戸で売り切れ続出の絶品フルーツピーマン」
- テレビ大阪 食遺産レシピ「フルーツピーマンとイタリアン風肉団子のトマト煮込み」
- Gガイド 2026年10月27日 岐阜番組表
- Kobe Foo Style 神戸の農家さん紹介
- マイナビ農業「販路拡大のカギは地域内流通 強みをいかす直売チームの挑戦」
- ビバ！ニュータウン「神戸のいいね！美味しいもの編 トマト」
よくある質問
発見！食遺産10月27日のフルーツピーマンはどこのものですか？
神戸市西区のフルーツピーマンが紹介されます。生産者情報では、神戸市西区岩岡町のヤスオ農園がフルーツピーマンを栽培していることを確認できます。
ヤスオ農園は直接買いに行けますか？
一般客向けの常設直売所や来園営業時間は公式に確認できません。直売イベントや販売先を事前に確認してから動くのが安心です。
番組ではどんな料理が紹介されますか？
あんかけ丼、もっちもちピザ、フルーツピーマンと肉団子のトマト煮込みが紹介されます。
まとめ
10月27日の「発見！食遺産」は、神戸市西区のフルーツピーマンが主役です。生産者としては岩岡町のヤスオ農園がフルーツピーマン栽培で確認でき、所在地は神戸市西区岩岡町印路724-2です。
今回の放送では、カラフルで甘いフルーツピーマンを、あんかけ丼、ピザ、肉団子のトマト煮込みに仕立てるのが大きな見どころです。購入先は放送前の公式情報では限定されていないため、農園への直接訪問ではなく、直売イベントや地域の販売先を確認して探すのがよいでしょう。
