グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶は10月26日放送｜内容・出演者・見どころまとめ｜10/26 22:00
2026年10月26日（月）22時からNHK Eテレで放送される「グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶」は、番組15周年を記念した4週連続特別企画の最終回です。
今回は、数々のお菓子を作ってきたヘンゼルが、あえてお菓子作りの基本ともいえるクッキーに立ち返ります。ただし普通のクッキー作りではなく、15年間の番組の思い出を詰め込んだ特別なクッキー缶を作る企画です。
「何時から？」「出演者は？」「どんなクッキー缶を作るの？」と気になっている方に向けて、放送前に確認できる内容を整理します。
グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 番組名 | グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶 |
| 放送日 | 2026年10月26日（月） |
| 放送時間 | 22:00〜22:25 |
| 放送局 | NHK Eテレ |
| 出演 | 瀬戸康史 |
| 声・ナレーション | キムラ緑子 |
Gガイドの番組情報では、10月26日22時から22時25分までの25分番組として案内されています。出演は、15代ヘンゼルを演じる瀬戸康史さんと、魔法のかまどの声を担当するキムラ緑子さんです。
今回の放送は、10月に4週続けて放送されてきた15周年特別企画の締めくくりに当たります。
グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶は何をする？
今回は、番組が15年間に取り上げてきたクッキーとその物語を振り返りながら、瀬戸康史さん演じるヘンゼルが基本に立ち返ってクッキーを焼き、番組を象徴する特製のクッキー缶を完成させます。
15年分のクッキーと物語を集める特別回
番組情報では、今回はこれまで作ってきた数々のクッキーと、その背景にある物語を振り返りながら、スペシャルなクッキー缶を作る内容と紹介されています。
「グレーテルのかまど」は、単にお菓子のレシピを紹介するだけではなく、文学、映画、歴史、人物の思い出など、そのお菓子が生まれた背景を一緒にたどる番組です。15周年の最終回にクッキーを選んだのは、身近で基本的なお菓子だからこそ、番組が積み重ねてきた物語を一つの缶に詰め込めるという狙いが感じられます。
ぴあの15周年企画紹介では、瀬戸康史さんが初心に帰ってクッキー作りに挑戦し、15年の思いを詰め込んだオリジナルクッキー缶を仕上げると紹介されています。
抜き型はヘンゼル・グレーテル・かまどの特別仕様
今回の大きな見どころは、クッキーの形です。事前情報では、クッキーの抜き型がオンリーワンの特別仕様で、ヘンゼル、グレーテル、そしてかまどをイメージした形のクッキーが登場します。
長年番組を見てきた人にとっては、単なるかわいい型抜きクッキーではなく、15周年を象徴するモチーフです。いつものキッチンでヘンゼルがどのように生地を扱い、形をそろえ、缶の中へ配置していくのかも注目ポイントになります。
「お菓子作りのはじめの一歩」に戻る
番組紹介には、今回は「あえてお菓子作りのはじめの一歩、クッキーづくり」とあります。
15年間、手の込んだ世界各地のスイーツや、歴史あるお菓子に挑戦してきた番組が、節目に基本のクッキーへ戻る構成です。難しい技術を競う回ではなく、基本を丁寧に積み重ねた先に特別な一缶を作るという内容になっています。
クッキーは家庭でも作りやすいお菓子ですが、厚み、形、焼き色、食感をそろえるには基本動作が大切です。今回の放送では、15年間で培ってきたヘンゼルの経験が、シンプルなお菓子作りにどう表れるのかが見どころです。
15周年特別企画は4週連続で放送
「15周年のクッキー缶」は単発の記念回ではなく、10月に続いてきた15周年特別企画の第4弾です。
ぴあが紹介した放送ラインナップでは、10月5日から毎週異なるテーマで15年の歩みを振り返っています。
第1弾「ヘンゼルのスイーツ！タイムトラベル」
10月5日の第1弾では、古代から現代までのスイーツの歴史を振り返る企画が放送されました。ヘンゼルがこれまで番組で作ってきたお菓子を軸に、人と甘味の長い歴史をたどる内容です。
この回については、グレーテルのかまど「ヘンゼルのスイーツ！タイムトラベル」でも詳しく紹介しています。
第2弾「みんな集まれ！ラジオdeかまど」
10月12日の第2弾は、ラジオ番組のようなスタイルで15年間を振り返る企画でした。視聴者から寄せられた番組にまつわるエピソードを紹介しながら、ヘンゼルがお祝いに紅白の落がんを作る内容です。
グレーテルのかまど「ラジオdeかまど」15周年スペシャルもあわせて読むと、今回までの15周年企画の流れが分かりやすくなります。
第3弾「15の輝くフィナンシェ」
10月19日の第3弾では、お菓子文化を伝える貴重な資料や品々を紹介し、ゲストに片岡鶴太郎さんを迎えた企画が放送されました。
そして10月26日の第4弾が「15周年のクッキー缶」。歴史、視聴者の思い出、菓子文化の資料と振り返ってきた流れの最後に、ヘンゼル自身が手を動かして一つの缶を完成させる構成になっています。
グレーテルのかまどはどんな番組？
「グレーテルのかまど」は、物語や人物の記憶に残るスイーツを手掛かりに、そのお菓子が生まれた背景を紹介しながら、ヘンゼルが実際にお菓子作りに挑戦する番組です。今回の15周年企画でも、単に完成品を見せるのではなく、これまで番組が出会ってきたクッキーの物語と一緒に振り返る構成が採られています。
WEBザテレビジョンでは、番組を有名人が愛したお菓子、名画や名作に登場するお菓子、国内外の郷土菓子などを扱う教養娯楽番組として紹介しています。10月26日の回では、これまで登場したクッキーの中から、世界で親しまれてきた物語に登場するものや、チェコの装飾的なクッキー「ペルニーク」などにも触れる予定です。
そのため今回の見どころは、レシピだけではありません。クッキーという身近なお菓子を通して、15年間で積み重ねてきた番組のテーマそのものを振り返れるところにあります。
クッキー缶の中身はどうなる？
事前情報で分かっているのは、これまで番組で扱ってきたクッキーの物語を集めること、そしてヘンゼル・グレーテル・かまどをかたどったオリジナルクッキーを作ることです。
一方で、具体的な材料の分量、何種類を詰めるか、焼成温度や時間などの詳細レシピは事前情報では確認できません。そのため、ここでは未発表のレシピを推測せず、番組で公表されている企画内容に絞っています。
WEBザテレビジョンでは、世界で親しまれてきた絵本に登場するクッキーや、チェコの芸術的なクッキー「ペルニーク」など、番組がこれまで紹介してきたクッキーの物語にも触れる内容とされています。
15周年の缶が単一種類のクッキーだけで構成されるのか、複数の形や味を組み合わせるのかは、放送を見る際の楽しみの一つです。
出演者は瀬戸康史とキムラ緑子
ヘンゼル役の瀬戸康史さんは、番組で長年スイーツ作りに挑戦してきました。料理番組のように工程だけを進めるのではなく、かまどとの会話を交えながら、毎回のお菓子にまつわる物語を受け止めて作るのが番組のスタイルです。
魔法のかまどの声を担当するキムラ緑子さんとの掛け合いも「グレーテルのかまど」の大きな特徴です。15周年最終回では、これまでの年月を感じさせるやり取りにも注目です。
ぴあの記事で瀬戸さんは、15周年企画について、スタッフが4週にわたって楽しんでもらえる仕掛けを考えたことや、番組を応援してきた視聴者への感謝を語っています。
見逃し配信はある？
ぴあの特別企画紹介では、15周年企画についてNHK ONEで同時配信・見逃し配信ありと案内されています。
放送時間にテレビを見られない場合は、NHK ONEの番組ページで対象回の配信状況を確認するのが分かりやすいでしょう。配信期間や利用条件はサービス側の案内が優先されます。
前回（10月19日放送）は「15の輝くフィナンシェ」
前回の10月19日は、15周年特別企画第3弾「15の輝くフィナンシェ」でした。
番組が長年出会ってきたお菓子文化の資料やコレクションを振り返り、ゲストとして片岡鶴太郎さんが出演。菓子文化そのものを残す人たちや資料に光を当てる回でした。
第3弾が「残されてきたお菓子の記録」を見る回だとすれば、第4弾「15周年のクッキー缶」は、15年の経験をヘンゼル自身の手で一つの形にする回です。4週企画の最後として、もっとも番組らしい締めくくりになりそうです。
参考にした情報
- Gガイド「グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶」
- ぴあ「瀬戸康史のお菓子番組『グレーテルのかまど』4週連続SPで15年の軌跡を振り返る」
- WEBザテレビジョン「グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶」
よくある質問
グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶はいつ放送ですか？
2026年10月26日（月）22:00〜22:25、NHK Eテレで放送予定です。
15周年のクッキー缶には何を入れますか？
事前情報では、15年間に番組で出会ったクッキーの物語を振り返りながら、ヘンゼル・グレーテル・かまどをかたどった特製クッキーを作り、オリジナルのクッキー缶に仕上げます。
出演者は誰ですか？
出演はヘンゼル役の瀬戸康史さん、魔法のかまどの声・ナレーションはキムラ緑子さんです。
見逃し配信はありますか？
15周年特別企画の案内では、NHK ONEで同時配信・見逃し配信ありとされています。対象回の配信期間や利用条件はNHK ONEで確認してください。
まとめ
「グレーテルのかまど 15周年のクッキー缶」は、2026年10月26日（月）22時からNHK Eテレで放送される15周年特別企画の最終回です。
今回のテーマは、あえて基本に戻ったクッキー作り。15年間で紹介してきたクッキーと物語を振り返りながら、ヘンゼル・グレーテル・かまどをモチーフにした特別なクッキーを焼き、15周年の思いが詰まったオリジナルクッキー缶を完成させます。
これまで番組を見続けてきた人には15年の集大成として、初めて見る人には「グレーテルのかまど」らしい物語とお菓子作りを一度に楽しめる回として、見どころの多い25分になっています。
