釣りメシ日和10月26日は東京湾のイナダ・マダイ・タチウオ｜杉浦太陽と上田勝彦の魚料理｜10/26 2:00

2026年10月26日（月）午前2時からBS釣りビジョンで放送される「釣りメシ日和 釣って食べて笑顔になろう！」は、杉浦太陽さんと上田勝彦さんが東京湾で旬の魚を釣り、その魚をおいしく食べるところまで見せるスペシャルです。

今回狙うのは、公式ページで確認できる範囲ではイナダ・マダイ・タチウオ。番組の魚種欄にはサバも記載されています。釣るだけで終わらず、下処理、捌き方、料理までつなげるのがこの回の大きな見どころです。

釣りメシ日和10月26日の放送日時と出演者

項目	内容
放送日	2026年10月26日（月）
放送時間	2:00〜3:00
放送局	BS釣りビジョン
番組	釣りメシ日和 釣って食べて笑顔になろう！
出演	杉浦太陽、上田勝彦
ロケ地	東京湾
対象魚	イナダ・マダイ・タチウオ・サバ
初回放送	2022年11月13日

釣りビジョンの日別番組表では、10月25日（日）の26:00から放送と案内されています。テレビ番組表の深夜表記では26:00は翌日の午前2時にあたるため、カレンダー上では10月26日（月）2:00の放送です。

スカパー！の番組情報でも10月26日（月）2:00〜3:00と掲載されており、出演者は杉浦太陽さんと上田勝彦さん。深夜の再放送を録画したい方は、日付をまたぐ表記の違いに注意しておくと分かりやすいです。

10月26日の釣りメシ日和は何を釣る？

今回の舞台は秋の東京湾です。釣りビジョン公式の番組ページでは、杉浦太陽さんと上田勝彦さんがイナダ、マダイ、タチウオを狙いに出掛ける内容と紹介されています。

番組データの対象魚にはイナダ・マダイ・タチウオに加えてサバも掲載されています。ひとつの魚だけをじっくり狙う番組ではなく、東京湾で出会える複数の魚を通して、釣り方から食べ方まで楽しむ構成です。

イナダ・マダイ・タチウオが登場

イナダ、マダイ、タチウオは、姿も身質も違う魚です。だからこそ、この回では「魚を釣った後にどう扱うか」という番組の持ち味が分かりやすく出ます。

公式ページでは、量をたくさん釣ることよりも質にこだわることが示され、釣った魚をどう下処理し、どう捌き、どう料理するかまで2人が伝えると案内されています。

番組を見るときは、どの魚が何匹釣れたかだけでなく、魚種によって扱い方をどう変えているかにも注目したいところです。なお、放送前に確認できる公式本文では、それぞれの魚が最終的にどの料理になるかまでは具体的に公表されていません。

杉浦太陽と上田勝彦はどんな役割？

この番組の組み合わせは、単なる「芸能人の釣り企画」とは少し違います。釣りビジョン公式では、杉浦太陽さんを釣った魚を自分でも料理する“理想の釣りパパ”として紹介しています。

一方の上田勝彦さんは、株式会社ウエカツ水産の代表で、水産庁勤務を経て魚の魅力を伝える活動を続ける“魚の伝道師”。釣りの楽しさと、魚を食べるところまでを一本の流れとして見せるための2人です。

杉浦太陽は釣る楽しさを家族目線で伝える

杉浦太陽さんは、自身のYouTubeでも家族や友人とマイボートで釣りを楽しむ人物として公式ページで紹介されています。釣った魚を自分で料理することまで含めて、釣りを暮らしの楽しみにしているのが特徴です。

「釣りメシ日和」でも、釣れた瞬間の喜びだけでなく、食卓に並ぶまでの流れを楽しむ役割がよく似合います。釣りに詳しくない人でも、杉浦さんの反応を追うことで「自分も家族とやってみたい」とイメージしやすい番組です。

上田勝彦は魚の扱い方と食べ方を伝える

上田勝彦さんは、元漁師で元水産庁職員という経歴を持ち、現在は魚食の魅力を広める活動をしています。番組公式でも、魚の魅力をトークと料理で伝える人物として紹介されています。

今回の公式説明には、下処理から捌き方、おすすめ料理まで伝授するとあります。魚を釣ったあと、持ち帰ってどう扱えばよいか不安な人にとっては、上田さんの説明が番組の実用的な部分になります。

「釣って食べて笑顔になろう！」の見どころ

番組タイトルの通り、今回の中心にあるのは「釣る」と「食べる」を切り離さないことです。公式シリーズ紹介では、船、堤防、管理釣り場など、比較的取り組みやすい釣りから、釣魚の料理法、食べきれなかった魚の保存方法まで伝える番組と説明されています。

今回の東京湾回も、釣果自慢だけが目的ではありません。魚を大切に扱い、おいしく食べるところまでがひとつの体験として描かれます。

下処理・捌き方まで学べる

釣りを始めたばかりの人が困りやすいのが、釣った後の処理です。公式ページでは、今回も下処理や捌き方を扱うことが明記されています。

どの魚をどの順番で処理するのか、何を基準に料理へつなげるのかを見られるため、釣りそのものより「釣った魚をどう食べるか」に興味がある人にも向いています。

ただし、具体的な包丁の入れ方や保存時間などは放送前の公式情報だけでは確認できません。実践する場合は番組内の説明を確認し、衛生面にも配慮してください。

料理名より「魚を無駄なく食べる流れ」に注目

今回の完成料理名は、公式ページの放送前情報では細かく列挙されていません。そのため、「マダイは○○料理になる」といった未確認の内容を決めつけることはできません。

一方で、シリーズ全体の説明には簡単でおいしい料理法や保存方法を伝えるとあり、今回も釣った魚を食べるところまでが番組の核です。魚種ごとにどんな扱い方を選ぶのかを見ると、同じ東京湾の魚でも違いが分かりやすくなります。

前回放送から分かる「釣りメシ日和」の特徴

今回放送される「釣って食べて笑顔になろう！」は、2022年11月13日に初回放送されたスペシャルです。新作ではなく再放送ですが、番組シリーズの原点となる内容なので、初めて見る方には番組の考え方をつかみやすい回です。

釣りビジョン公式のシリーズページでは、この企画を「釣り」の魅力と「魚料理」の素晴らしさを伝える番組として紹介しています。釣り場で終わらず、魚を食卓まで届けることが最初から明確なテーマになっています。

制作側の公式記事でも、「今度みんなで釣りに行こう」「釣った魚をみんなでおいしく食べたい」と家族の会話が生まれることを目指した企画だと紹介されていました。家族で楽しめる釣り番組という方向性が、このスペシャルからすでに表れています。

視聴方法は？BS釣りビジョンで放送

10月26日2:00の放送はBS釣りビジョンです。スカパー！の番組情報にも同時間帯の放送が掲載されています。

釣りビジョンはBS、スカパー！、ケーブルテレビなどで視聴できる釣り専門チャンネルです。契約状況によって視聴方法が異なるため、放送を見る場合は利用中のテレビサービスでBS釣りビジョンの視聴可否を確認してください。

また、釣りビジョン公式では番組シリーズの動画配信についても案内があります。配信対象や視聴条件は変わることがあるため、最新の視聴方法は公式ページで確認するのが確実です。

参考にした情報

• 釣りビジョン公式「釣りメシ日和 釣って食べて笑顔になろう！」
• 釣りビジョン公式「釣りメシ日和」シリーズ
• 釣りビジョン公式 2026年10月25日番組表
• スカパー！「釣りメシ日和 釣って食べて笑顔になろう！」

よくある質問

釣りメシ日和10月26日は何時から放送ですか？

2026年10月26日（月）午前2:00〜3:00、BS釣りビジョンで放送されます。釣りビジョン公式番組表では10月25日（日）26:00という深夜表記です。

10月26日の釣りメシ日和で釣る魚は何ですか？

公式ページでは、東京湾でイナダ、マダイ、タチウオを狙う内容と案内されています。対象魚欄にはサバも掲載されています。

出演者は誰ですか？

杉浦太陽さんと上田勝彦さんです。杉浦さんが釣りの楽しさを身近に伝え、上田さんが魚の下処理・捌き方・料理などの知識を伝える組み合わせです。

今回は新作ですか？

今回の回は2022年11月13日に初回放送された「釣って食べて笑顔になろう！」の再放送です。

まとめ

10月26日午前2時からの「釣りメシ日和 釣って食べて笑顔になろう！」は、杉浦太陽さんと上田勝彦さんが東京湾でイナダ・マダイ・タチウオなどを釣り、魚を食べるところまで楽しむ回です。

見どころは、釣果だけでなく下処理、捌き方、料理まで一続きで見られること。釣りに興味がある人はもちろん、「魚をどうおいしく食べるか」を知りたい人にも楽しみやすい内容です。