辰巳琢郎の葡萄酒浪漫10月25日はかわうちワイナリーへ！見学・テイスティングと料理を紹介｜10/25 23:25
10月25日（日）23時25分からBSテレ東4K・BSテレ東で放送される「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」は、漫画家の東村アキコさんと京都吉兆総料理長の徳岡邦夫さんを迎えた後編です。
今回のロケ地として注目したいのが、福島県双葉郡川内村のかわうちワイナリー。前編では川内村の歴史やブドウ畑が紹介されましたが、後編では醸造所の中に入り、設備を見学しながらテイスティングまで楽しみます。
番組に登場するワインや、岩手県産の原木生しいたけ、あべどりを使った料理まで、実際に訪れたい人が知っておきたい情報をまとめました。
10月25日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月25日（日）23:25〜23:55 |
| 放送局 | BSテレ東4K／BSテレ東 |
| 番組名 | 辰巳琢郎の葡萄酒浪漫 |
| MC | 辰巳琢郎 |
| ゲスト | 東村アキコ、徳岡邦夫 |
| ナレーター | 田中真弓 |
| 主なロケ地 | かわうちワイナリー（福島県川内村） |
BSテレ東公式では、東村アキコさんのブレイクのきっかけや父親とのエピソードに加え、福島県川内村のワイナリーを訪ねる内容が案内されています。後編は、人物トークとワイン旅、料理の三つを一度に楽しめる構成です。
かわうちワイナリーはどこ？住所と見学情報
今回訪れるかわうちワイナリーの所在地は、福島県双葉郡川内村大字上川内字大平2番地の1です。ワイナリー公式によると、川内村の北西部、阿武隈高地の中央に位置し、標高およそ750メートルの自然に囲まれた場所にあります。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 施設名 | かわうちワイナリー |
| 住所 | 〒979-1201 福島県双葉郡川内村大字上川内字大平2番地の1 |
| 電話 | 0240-25-8868 |
| 営業時間の目安 | 9:00〜17:00 |
| 定休日の目安 | 土・日・祝 |
| 見学 | 公式サイトで見学歓迎と案内。訪問前の問い合わせがおすすめ |
公式会社概要には「ワイナリーの見学等も大歓迎」と明記されています。福島テレビの紹介では、見学は無料で要予約と案内された実績もあります。営業日や見学対応は時期によって変わる可能性があるため、訪問前に電話または公式問い合わせフォームで確認すると安心です。
前編で紹介された畑や川内村へのアクセスを詳しく知りたい方は、10月18日放送のかわうちワイナリー・ロケ地記事もあわせてご覧ください。
後編の見どころは醸造所見学とテイスティング
BSテレ東公式の今回予告では、前回に続いてかわうちワイナリーを訪れ、ピカピカの醸造所を見学すると紹介されています。畑を見る前編に対し、後編は収穫されたブドウがワインになる現場へ進む流れです。
かわうちワイナリーは、川内村産のブドウを使うワインの醸造だけでなく、委託醸造にも取り組んでいます。公式会社概要では、ワイン醸造用ブドウの栽培、ワインの醸造・販売、関連商品の開発などを事業として掲げています。
番組では設備を眺めるだけでなく、テイスティングも登場します。ワイン好きの辰巳琢郎さんがどの点に注目するのか、京都吉兆で料理を率いる徳岡邦夫さんが味をどう捉えるのかも見どころです。
今週の日本ワインは何？
BSテレ東のバックナンバーで確認できる「今週の日本ワイン」は、かわうちワイナリーのヴィラージュ ピノ・ノワール シラー 2023です。
赤ワインで、品種はピノ・ノワールとシラー。番組掲載時の価格は3,410円と案内されています。ワイナリーの土地と醸造現場を見たあとで同じ生産者のワインを味わうため、産地と味がつながって見える回になっています。
かわうちワイナリー公式オンラインショップでは複数のヴィラージュシリーズやリベルシリーズが扱われています。番組と同じ銘柄の在庫やヴィンテージは変わることがあるため、購入時は商品名と年号を確認すると分かりやすいです。
番組に登場する料理は何？
今回の後編では、岩手県産食材を使った二つの料理が特に注目です。BSテレ東公式バックナンバーには、料理名だけでなく材料と作り方も掲載されています。
原木生しいたけのオーブン焼き
一品目は、岩手県岩手町の原木生しいたけを使ったオーブン焼きです。肉厚のしいたけに、ベーコン、にんにく、パセリ、パン粉を合わせた具をのせ、オーブンで焼き上げます。
仕上げには、にんにくを香らせたオリーブオイルに白ワインビネガーとパセリを合わせたソースを回しかけます。しいたけそのものの厚みと旨みを生かしながら、ベーコンやにんにくの香りを重ねる料理です。
番組では日本ワインに合わせる料理として掲載されているため、かわうちワイナリーの赤ワインとの組み合わせにも注目です。
あべどり もも肉のバスク風
もう一品は、岩手県九戸村のあべどり もも肉を使ったバスク風の料理です。鶏もも肉の皮をしっかり焼き、パセリ、にんにく、パルメザンチーズを合わせた香草バターをのせてオーブンで仕上げます。
付け合わせは、玉ねぎ、赤・緑パプリカ、ズッキーニ、トマトを煮込んだ野菜料理。鶏を焼いたフライパンの旨みもソースに生かすため、ワインに合わせる一皿として奥行きのある構成です。
バックナンバーでは、この料理を「東村アキコっぽいワイン」に合わせた料理として紹介しています。ゲストのイメージをワインに置き換え、そのワインに料理を合わせるという番組らしさがよく出た一皿です。
東村アキコさんが飲むワインは？
東村アキコさんの「今飲みワイン」として掲載されているのは、ニュージーランド・マールボロのスパイ・ヴァレー リースリング 2022です。白ワインで、番組掲載時の価格は3,630円です。
さらに「東村アキコっぽいワイン」として、オーストリアのロゼスパークリングヨーゼフ・フリッツ セクト ピノ・ノワール ロゼ ブリュット NVも登場します。
番組は単に銘柄を並べるのではなく、本人が今飲みたいもの、本人のイメージに近いものという二つの切り口でワインを選ぶのが特徴です。東村さんの軽快なトークと、選ばれたワインの印象がどう重なるのかも楽しめます。
東村アキコさんと徳岡邦夫さんのトークも見どころ
後編では、東村アキコさんが漫画家としてブレイクしたきっかけや、お笑い好きが高じて劇場運営に関わるほどになった話が扱われます。BSテレ東公式には、天然キャラとして語られる父親のエピソードも紹介されています。
徳岡邦夫さんは京都吉兆の総料理長。京都吉兆公式でも、10月18日と25日に東村アキコさんメインゲスト回が再放送されることを告知しています。
料理のプロと漫画家という異なる分野の二人が、ワインを間に置いてどんな話を広げるのかが、この組み合わせの面白さです。料理が出るたびに徳岡さんがどこを見るのか、東村さんがどんな言葉で味を表すのかにも注目したい回です。
前回10月18日はブドウ畑と川内村の歴史を紹介
前回の10月18日放送は同じ東村アキコさん・徳岡邦夫さんの前編で、かわうちワイナリーの広大な畑や、川内村でワイン造りが始まった背景が紹介されました。
BSテレ東公式では、東日本大震災後の復興をきっかけに始まったワイナリーとして川内村を巡る内容が案内されています。10月25日の後編では、その流れを受けて醸造所の内部とテイスティングへ進みます。
前編と後編を続けて見ると、土地→畑→醸造→味わいという順番で、かわうちワイナリーを立体的に知ることができます。
参考にした情報
- BSテレ東「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」10月25日番組情報
- BSテレ東「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」東村アキコ・徳岡邦夫バックナンバー
- かわうちワイナリー公式「会社概要」
- かわうちワイナリー公式サイト
- 京都吉兆「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫 再放送のお知らせ」
- 福島テレビ「村の自然が生み出す復興のシンボル かわうちワイン」
よくある質問
10月25日の「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」のロケ地はどこですか？
福島県双葉郡川内村のかわうちワイナリーです。後編では醸造所の見学とテイスティングが紹介されます。
かわうちワイナリーは見学できますか？
ワイナリー公式は見学歓迎と案内しています。福島テレビの紹介では無料・要予約とされているため、訪問前に電話や公式問い合わせフォームで最新の受付状況を確認するのがおすすめです。
番組で紹介される料理は何ですか？
岩手県産の原木生しいたけのオーブン焼きと、岩手県九戸村産のあべどり もも肉のバスク風などが登場します。BSテレ東公式バックナンバーにはレシピも掲載されています。
まとめ
10月25日の「辰巳琢郎の葡萄酒浪漫」は、東村アキコさんと徳岡邦夫さんを迎えた後編です。福島県川内村のかわうちワイナリーで醸造所を見学し、テイスティングを楽しみます。
番組で確認できる日本ワインは「ヴィラージュ ピノ・ノワール シラー 2023」。料理は原木生しいたけのオーブン焼きと、あべどり もも肉のバスク風が中心です。
前編の畑・アクセス情報とあわせて見ると、かわうちワイナリーの場所だけでなく、どんな環境で造られ、どのように料理と合わせられるのかまで分かる回になっています。
