U字工事の旅!発見「佐野らーめん2026」の店はどこ?公式で分かる店情報と佐野駅前スポット|10/24 9:00
10月24日(土)9時からとちぎテレビで再放送される「U字工事の旅!発見」は、「佐野らーめん2026」がテーマです。とちぎテレビ公式では、10月22日(木)放送の#364として、佐野市の人気グルメ「佐野らーめん」の現在を探る“めっけ旅”と案内されています。
気になるのは「U字工事の2人がどの店に行くのか」ですが、放送前の公式番組ページでは訪問する具体的な店名は発表されていません。そこでこの記事では、番組公式で確認できる内容と、佐野らーめん会や佐野市などの公式情報をもとに、2026年の佐野らーめんの動きと、放送を見て実際に佐野へ行きたくなったときに役立つ店探しスポットをまとめます。
U字工事の旅!発見「佐野らーめん2026」の放送情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 再放送 | 2026年10月24日(土)9:00〜9:30 |
| 放送局 | とちぎテレビ |
| 本放送 | 2026年10月22日(木)19:00〜19:30 |
| 回数 | #364 |
| テーマ | 佐野らーめん2026~栃木県・佐野市~ |
| 出演 | U字工事 |
とちぎテレビ公式の番組案内では、「U字工事の旅!発見」はU字工事の2人が栃木県や各地を旅し、地域の名物の歴史や新たな動きを探る番組と紹介されています。今回のテーマは佐野市を代表するご当地グルメ、佐野らーめんです。
公式の説明には「佐野らーめんの現在(いま)を探る」とあり、昔ながらの定番だけではなく、2026年時点の新しい動きにも目を向ける内容だと分かります。
番組で紹介される佐野らーめんの店はどこ?
放送前の時点では、とちぎテレビ公式ページに訪問店名の記載はありません。番組表にも「佐野市の人気グルメ『佐野らーめん』の現在を探る」とありますが、店名や住所、注文メニューまでは明かされていません。
そのため、SNSの写真や過去回から店名を推測して「今回登場する店」と断定することは避ける必要があります。放送中に店名が画面に出たときは、佐野らーめん会の公式加盟店一覧を照らし合わせると、住所や営業時間などを確認しやすくなります。
2026年の佐野らーめんで注目したい新しい動き
今回のテーマが「佐野らーめん2026」であることから、佐野らーめんの“今”を知るには、2026年の新加入店舗や後継者育成の動きを押さえておくと分かりやすいです。
佐野らーめん会公式では、2026年の新加入店舗として「麺屋 二周目」と「佐野ラーメン 日太」を掲載しています。これらが今回の番組に登場すると公式発表されているわけではありませんが、「2026年の佐野らーめん」を象徴する最新情報のひとつです。
佐野ラーメン 日太
佐野らーめん会公式によると、「佐野ラーメン 日太」は栃木県佐野市浅沼町362-8にあります。牛骨をベースに丸鶏や香味野菜を合わせた清湯スープと自家製麺を組み合わせた、従来のイメージにとどまらない一杯を打ち出しています。
営業時間は平日が6:00〜10:30、11:30〜13:00、土日祝が6:00〜14:00。定休日は月曜日で、祝日の場合は翌日休みと案内されています。駐車場は6台です。
朝6時から営業しているのも特徴で、佐野らーめんの新しい楽しみ方として朝ラーメンを選べる店です。番組が「現在」をどう切り取るのかを見るうえでも、こうした新しい営業スタイルは注目ポイントです。
麺屋 二周目
佐野らーめん会の新加入店舗一覧では、「麺屋 二周目」も2026年の新加入として紹介されています。また、佐野らーめん予備校の認定店案内では、栃木県佐野市村上町129-7で2025年12月に開業した店舗として掲載されています。
佐野らーめん予備校は、佐野市への移住とラーメン店の創業・事業承継を組み合わせて支援する取り組みです。昔ながらの味を守るだけでなく、新しい担い手が店を開く流れも、「佐野らーめん2026」の背景として知っておきたい動きです。
佐野らーめんの店を現地で探すなら「らーめんミニ博物館」が便利
番組を見て佐野へ行きたくなった方に使いやすいスポットが、佐野駅前交流プラザ「ぱるぽーと」1階のらーめんミニ博物館です。
公式案内では、現在30店舗の佐野らーめんの食品サンプルが展示され、各店の住所、定休日、駐車場台数、麺の特徴、スープ、具材などを記した資料カードも設置されています。どの店に行くか迷ったとき、佐野駅に着いてから比較できるのが大きな利点です。
らーめんミニ博物館の場所・営業時間
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 施設名 | 佐野駅前交流プラザ ぱるぽーと 1階 観光案内所 |
| 住所 | 栃木県佐野市若松町481-4 |
| 開館時間 | 9:00〜19:00 |
| 休館 | 年中無休 |
| 電話 | 0283-27-0005 |
佐野駅前なので、車を使わずにラーメン巡りをしたい人にも立ち寄りやすい場所です。食品サンプルを見比べながら店を選べるため、「番組に出た店以外にも行ってみたい」というときにも役立ちます。
佐野らーめん会の公式マップで店を探せる
佐野らーめん会の公式サイトには、加盟店一覧と「佐野らーめんマップ」があります。公式ページでは、昭和63年に佐野らーめん会が発足し、市内のラーメン店がそれぞれ麺やスープに工夫を重ねていると紹介されています。
佐野らーめんというと青竹打ちの麺と澄んだしょうゆスープの印象が強いですが、公式では塩、みそ、ごまなど店ごとの工夫もあると説明しています。加盟店一覧はエリア別だけでなく、餃子、ご飯類、座席数、子ども連れなどの条件からも探せます。
放送中に気になる店が登場した場合は、店名を公式加盟店一覧で確認し、営業時間や定休日をチェックしてから向かうのが確実です。人気店は営業時間内でも売り切れや受付終了になる場合があるため、訪問日の店舗公式情報も合わせて確認すると安心です。
佐野らーめん予備校とは?
「佐野らーめんの現在」を語るうえで外せないのが佐野らーめん予備校です。公式サイトでは、卒業後に開業した認定店や修行店を掲載しており、佐野らーめんを次の世代へつなぐ仕組みが見えるようになっています。
2026年の公式情報では、第18期生の募集が行われました。佐野市に移住し、ラーメン店の創業や事業承継を目指す人を支える取り組みで、調理技術だけでなく、佐野らーめんの歴史や文化、店舗運営に必要な知識まで学ぶ仕組みです。
とちぎテレビの今回テーマが単なる食べ歩きではなく「現在を探る」とされていることを考えると、味だけではなく、店を続ける人や新しく参入する人の存在にも注目すると番組をより楽しめます。
佐野らーめんはどんなラーメン?
佐野市公式では、佐野らーめんについて、佐野市の水、麺に適した小麦、青竹打ちによる製麺技法が独自の味とコクを生むご当地ラーメンと紹介しています。
一方で、佐野らーめん会公式を見ると、すべての店が同じ作り方や味ではありません。しょうゆベースの澄んだスープを中心にしつつ、店によって麺の食感やスープの方向性はさまざまです。
番組で複数の店が登場した場合は、「青竹打ちか」「スープは何系か」「餃子などのサイドメニューはどうか」と見比べると、それぞれの店の違いが分かりやすくなります。
前回は「総集編~栃木県外編~」
とちぎテレビ公式の番組案内では、前回10月15日(木)放送の#363は「総集編~栃木県外編~」でした。さらに10月8日(木)は「総集編~栃木県内編~」で、過去の“めっけ旅”を振り返る回が続いていました。
そこから今回の「佐野らーめん2026」では、再び現在の地域へ入り、新しい動きを探る通常の旅企画に戻ります。佐野市の定番グルメを2026年の視点でどう見せるのかが、今回ならではの見どころです。
見逃し配信はある?
とちぎテレビ公式の番組案内では、「U字工事の旅!発見」はTVerで配信中と案内されています。放送地域外の方や、10月24日の再放送を見逃した方でも視聴先を探しやすい番組です。
配信対象回や配信期間はTVer側の掲載状況によって変わるため、視聴するときは番組ページで確認してください。
参考にした情報
- とちぎテレビ「U字工事の旅!発見」番組案内
- とちぎテレビ 2026年10月22日番組表
- 佐野らーめん会 公式ホームページ
- 佐野らーめん会 2026年新加入店舗
- 佐野駅前交流プラザ ぱるぽーと「らーめんミニ博物館」
- 佐野らーめん予備校
- 佐野市「佐野らーめん」
よくある質問
U字工事の旅!発見「佐野らーめん2026」で紹介される店はどこですか?
放送前のとちぎテレビ公式ページでは、具体的な訪問店名は発表されていません。今回のテーマが「佐野らーめん2026」であることと、佐野市の佐野らーめんの現在を探る内容であることまでは確認できます。
佐野でラーメン店を探すのに便利な場所はありますか?
佐野駅前交流プラザ「ぱるぽーと」1階のらーめんミニ博物館が便利です。30店舗の食品サンプルと、住所・定休日・駐車場・麺やスープの特徴をまとめた資料があります。
2026年に佐野らーめん会へ新しく加入した店はありますか?
佐野らーめん会公式では、2026年の新加入店舗として「麺屋 二周目」と「佐野ラーメン 日太」を掲載しています。ただし、この2店が今回の番組に登場すると公式発表されているわけではありません。
まとめ
10月24日(土)9時からの「U字工事の旅!発見」は、「佐野らーめん2026」をテーマに、佐野らーめんの現在を探る回です。放送前の公式情報では訪問店名は未発表なので、店を推測して断定することはできません。
一方、2026年には佐野らーめん会への新加入店があり、佐野らーめん予備校から新しい担い手も生まれています。現地で店を探すなら、佐野駅前のらーめんミニ博物館や佐野らーめん会の公式マップが便利です。番組で気になった店が出てきたら、公式情報と照らし合わせながら佐野らーめん巡りを楽しめます。

