お昼のグルメ・和田明日香とゆる宅飲み10月20日｜ジローラモの桃ロゼ・フリットと買えるワイン｜10/20 12:30
2026年10月20日（火）12時30分から、テレビ愛知1の「お昼のグルメ・和田明日香とゆる宅飲み」では、パンツェッタ・ジローラモさんがゲストの回が放送されます。今回の見どころは、レモンをきかせたしらすのフリットとイタリアン風そうめん、桃を浮かべたロゼスパークリングワインです。
この回はBSテレ東で2026年8月11日に放送された内容です。飲食店を訪ねるロケではなく、和田明日香さんがゲストに合わせた料理を作り、自宅でお酒とともに楽しむスタイルなので、紹介された料理と飲み物の情報を中心にまとめます。
10月20日の放送時間と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月20日（火）12:30～13:28 |
| 放送局 | テレビ愛知1 |
| 番組名 | お昼のグルメ・和田明日香とゆる宅飲み |
| ゲスト | パンツェッタ・ジローラモ |
| 出演 | 和田明日香（料理家・食育インストラクター） |
| 主な料理 | アボカドトースト、しらすのフリット、イタリアン風そうめん |
| ドリンク | 桃を浮かべたロゼスパークリングワイン |
テレビ愛知の「お昼のグルメ」は、平日昼12時30分から放送されるグルメ番組枠です。番組公式の紹介では、和田明日香さんがゲストを迎え、お酒に合う料理を作ってもてなす内容と説明されています。
ジローラモ回では何を作る？
今回の中心は、アボカドをのせたカンパーニュトースト、マヨネーズとしらすを使ったフリット、薬味とオリーブオイル、レモンを合わせるイタリアン風そうめんです。食後には、桃を浮かべたロゼスパークリングワインも登場します。
アボカドをのせたカンパーニュトースト
番組案内で最初に紹介されているのは、カリッと焼いたカンパーニュにアボカドを並べた贅沢なトーストです。パンの香ばしさとアボカドの食感を組み合わせた一品で、食事にもおつまみにも合わせやすいメニューとして登場します。
カンパーニュは、表面を香ばしく焼くことで食感が引き立ちます。番組概要には細かな分量や調理時間までは掲載されていないため、正確なレシピは放送映像や番組公式のレシピ案内で確認するのが確実です。
マヨネーズとしらすを使ったサクふわフリット
もう一つの注目料理は、マヨネーズとしらすを使った衣で仕上げるフリットです。公式案内では、レモンをかけて軽やかな味わいにする点が紹介されています。
フリットは衣の食感が楽しみな揚げ物ですが、しらすのうま味とレモンの酸味を合わせることで、重くなりすぎない味わいを目指した組み合わせです。レモンをかけるタイミングや衣の仕上がりも、映像で見たいポイントです。
日本の薬味で作るイタリアン風そうめん
番組では、日本の薬味にオリーブオイルとレモンを組み合わせた、香り高いイタリアン風そうめんも登場します。和風の薬味を使いながら、オリーブオイルとレモンで洋風の風味にまとめる発想が特徴です。
夏の定番であるそうめんを、つゆ以外の味付けで楽しめるアレンジとして注目できます。ただし、番組の紹介文には薬味の種類や調味料の分量がすべて掲載されているわけではありません。細かな材料や手順は、放送内容と番組公式のレシピ案内を確認してください。
桃入りロゼスパークリングはどこで買える？
番組で紹介された飲み方に関連する商品として、WineLamoの販売ページでは「イルピニア アリアニコ DOP 2023 スプマンテ」が掲載されています。商品ページには、よく冷やしたスパークリングワインに皮をむいてひと口大に切った白桃を入れる飲み方が紹介され、販売価格は9,350円と表示されています。
商品ページはオンライン販売の情報です。今回の番組案内は実店舗を訪問する内容ではなく、販売ページにも実店舗の住所、最寄り駅、営業時間、来店予約について確認できる情報は見当たりません。購入を検討する場合は、WineLamoの商品ページで価格や在庫、配送条件を確認してください。
桃を入れる飲み方のポイント
販売ページで紹介されている方法は、白桃を皮をむいてひと口大に切り、グラスに入れてから、よく冷やしたスパークリングワインを静かに注ぐというものです。桃の甘みと泡を組み合わせる、シンプルなアレンジです。
番組の公式案内でも、ジローラモさんおすすめの飲み方として、ロゼスパークリングに桃を入れるアイデアが紹介されています。特別な調理をせず、果物を加えるだけで華やかな見た目になるため、料理と一緒に楽しむドリンクとして印象に残る内容です。
番組で紹介される店・スポットはある？
公式の放送案内では、特定のレストランや観光地、ロケ地を訪問する情報は確認できません。今回の中心は和田明日香さんが自宅で作る料理と、ゲストのジローラモさんと楽しむお酒です。
そのため、番組内で訪ねた飲食店の住所や最寄り駅、営業時間、予約可否を案内できる店舗情報はありません。料理の材料や飲み物を探している方は、前述のオンライン商品ページや、番組公式サイトのレシピ案内を確認するのが実用的です。
番組公式ページでは、放送で登場した料理のレシピを公式Instagramで紹介すると案内されています。今回の料理を家庭で再現したい場合は、番組公式サイトから公式アカウントやレシピ情報をたどれます。
公式レシピはどこで確認できる？
番組公式サイトでは、放送で登場した料理のレシピを公式Instagramで紹介すると案内されています。また、公式サイト内には「番組で紹介したレシピ」の一覧ページもあります。今回のアボカドトーストやフリット、そうめんについて、材料の分量や細かな手順を確認したい場合は、番組公式レシピ一覧と公式Instagramを確認先にすると便利です。
ただし、レシピ一覧に掲載されている料理が、今回のジローラモ回のメニューとすべて一致するとは限りません。掲載タイトルと放送回を照らし合わせ、同じ料理のレシピかどうかを確認してください。番組概要に書かれている説明だけで分量を推測すると、実際の作り方と異なる可能性があります。
10月20日夜のBSテレ東放送とは別の回
同じ10月20日には、BSテレ東でも「和田明日香とゆる宅飲み」が夜22時から22時55分まで放送予定ですが、こちらは菊川怜さんをゲストに迎えた別の回です。さんまのサラダ、丸ごと玉ねぎのおつまみ、牛肉のフォーなどが紹介される内容で、テレビ愛知の昼枠で放送されるジローラモ回とは料理もゲストも異なります。
番組名と日付だけで情報を探すと、昼の再放送と夜の放送が混同されることがあります。テレビ愛知の10月20日昼12時30分の回を確認する場合は、パンツェッタ・ジローラモさん、アボカドトースト、しらすのフリット、桃入りロゼスパークリングが目印です。
前回（10月13日放送）の昼枠との違い
テレビ愛知の前回の昼枠では、ロールキャベツやとうもろこしごはんなどが紹介された回が放送されました。今回のジローラモ回は、レモンを使ったフリットやイタリアン風そうめん、桃入りのロゼスパークリングが中心で、料理の方向性が異なります。
10月13日昼枠の内容は、和田明日香とゆる宅飲みのロールキャベツ・とうもろこしごはん回の記事で紹介しています。料理家・食育インストラクターの和田明日香さんのプロフィールもあわせてご覧ください。
参考にした情報
- BSテレ東「和田明日香とゆる宅飲み」ジローラモ出演回・公式番組情報
- BSテレ東「和田明日香とゆる宅飲み」公式番組サイト
- テレビ愛知「お昼のグルメ」公式ページ
- 番組表.Gガイド・テレビ愛知10月20日放送情報
- WineLamo「イルピニア アリアニコ DOP 2023 スプマンテ」販売ページ
- テレビマンユニオン「和田明日香とゆる宅飲み」2026年10月の番組情報
よくある質問
10月20日のテレビ愛知では何時から放送されますか？
2026年10月20日（火）12時30分から13時28分まで、テレビ愛知1で放送予定です。
ジローラモ回ではどんな料理が登場しますか？
アボカドをのせたカンパーニュトースト、マヨネーズとしらすを使ったフリット、薬味・オリーブオイル・レモンのイタリアン風そうめんが紹介されます。
桃入りスパークリングワインの商品名は？
WineLamoの販売ページでは「イルピニア アリアニコ DOP 2023 スプマンテ」が紹介されています。価格や在庫、配送条件は販売ページで確認してください。
番組に登場するレストランや店舗の住所は分かりますか？
公式の放送案内では訪問する飲食店や観光地は確認できません。今回は自宅で料理とお酒を楽しむ内容のため、実店舗の住所や営業時間は案内されていません。
まとめ
10月20日（火）昼12時30分からテレビ愛知で放送される「お昼のグルメ・和田明日香とゆる宅飲み」は、パンツェッタ・ジローラモさんを迎えた回です。アボカドトースト、しらすのフリット、イタリアン風そうめんに加え、桃を浮かべたロゼスパークリングワインが登場します。
番組内で訪ねる飲食店や観光地の情報は確認できませんが、ワインについてはWineLamoの販売ページで商品情報が確認できます。料理の詳しい分量は番組公式のレシピ案内をたどり、放送内容とあわせて楽しんでください。
