お昼のグルメ・和田明日香とゆる宅飲み10月13日の店はどこ？ロールキャベツ・とうもろこしごはんとお土産情報｜10/13 12:30
2026年10月13日（火）12時30分からテレビ愛知「お昼のグルメ」枠で放送される「和田明日香とゆる宅飲み」は、おかずクラブを迎えた回です。登場するのは、ズッキーニの簡単おつまみ、ロールキャベツ、とうもろこしごはんの3品です。
「番組で紹介された店はどこ？」と探す方も多い回ですが、今回は飲食店を訪ねるロケではなく、和田明日香さんがゲストを迎えて料理でもてなすスタイルです。ただし、公式レシピには番組で扱われたお土産や梅酒の情報が残っており、有本農園の所在地まで確認できます。料理の作り方とあわせて、実際に探しやすい情報をまとめました。
和田明日香とゆる宅飲み10月13日の放送日時と出演者
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 放送日時 | 2026年10月13日（火）12:30〜13:28 |
| 放送局 | テレビ愛知1 |
| 番組枠 | お昼のグルメ |
| 出演 | 和田明日香 |
| お客様 | おかずクラブ（オカリナ、ゆいP） |
| 主な料理 | ズッキーニでささっと、みんなでロールキャベツ、とうもろこしごはん |
| 元の放送 | BSテレ東 2026年7月28日 |
テレビ愛知公式の「お昼のグルメ」では、昼12時30分から「和田明日香とゆる宅飲み」を放送することが案内されています。10月13日の番組表には、ロールキャベツ、ズッキーニ、とうもろこしごはんという具体的な料理名と、おかずクラブがゲストであることが掲載されています。
この内容は、BSテレ東公式に残る2026年7月28日放送のレシピ3品と一致します。制作会社テレビマンユニオンの番組ページでも、7月28日のお客様が「おかずクラブ」で、同じ3品が紹介された回だったことが確認できます。
今回紹介される店はどこ？飲食店ロケではなく宅飲み企画
今回については、飲食店を訪ねて食べるタイプの回ではありません。番組自体が、和田明日香さんがお客様を迎え、自宅での晩酌を思わせる雰囲気で料理を作る「宅飲み」企画です。
そのため、番組表やBSテレ東公式レシピを確認しても、「今回訪れたレストラン」「紹介店の営業時間」「予約方法」といった飲食店情報は出ていません。収録場所の住所も一般向けの来店スポットとして案内されていません。
一方で、とうもろこしごはんの公式レシピには、番組で扱われたお土産として宮崎のとうもろこし「ゴールドラッシュ」、お酒情報として有本農園の「翠香」梅酒 Plumity Greenが掲載されています。店舗ロケではありませんが、「番組に出たものを実際に探したい」という場合はこちらが具体的な手がかりになります。
有本農園はどこ？番組で紹介された梅酒の生産者
BSテレ東公式の「とうもろこしごはん」ページには、お酒情報としてメーカー名有本農園（和歌山）、商品名「翠香」梅酒 Plumity Greenと記載されています。
有本農園の公式サイトでは、「Ume Domaine ARIMOTO 有本農園」として、和歌山県みなべ町で梅の栽培から梅酒の仕込み、熟成までを手がけていることが紹介されています。公式に掲載されている所在地は次の通りです。
| 項目 | 確認できた情報 |
|---|---|
| 名称 | Ume Domaine ARIMOTO 有本農園 |
| 所在地 | 和歌山県日高郡みなべ町東岩代872 |
| 電話 | 0739-72-3475 |
| 番組で紹介された商品 | 吟醸酒仕込み「翠香」梅酒 Plumity Green |
| 容量 | 720ml |
| アルコール度数 | 10〜11％前後 |
| 公式通販 | 有本農園公式サイトで販売ページあり |
ここで注意したいのは、この住所が番組の飲食店ロケ地ではなく、有本農園公式に掲載されている事業者所在地だという点です。番組で和田明日香さんやおかずクラブが農園を訪れたことを示す情報は確認できていません。
また、一般客が直接訪問して購入できる営業時間や、見学・来店の予約可否については今回確認した公式ページに明確な案内がありません。実際に訪問を考える場合は、事前に公式サイトの最新案内や問い合わせ先を確認するのが確実です。
「翠香」梅酒 Plumity Greenはどんなお酒？
有本農園公式によると、Plumity Greenは希少品種の翠香（すいこう）を使い、和歌山県有田川町の高垣酒造の吟醸酒に漬け込んだ梅酒です。白ぶどうや青リンゴを思わせる爽やかな香りと、トロピカルフルーツのような甘みが特徴として案内されています。
BSテレ東公式の番組ページでも、白ぶどうや青リンゴの香り、トロピカルフルーツのような甘みという特徴が紹介され、アルコール度数は10〜11％とされています。番組で料理と一緒に登場したお酒を探したい方は、商品名を「Plumity Green」まで入れて確認すると見つけやすいです。
有本農園の公式通販では、この商品が販売されています。価格や在庫は変動するため、購入時点の公式ページで確認してください。なお、酒類の購入・飲酒は20歳以上が対象です。
ズッキーニでささっとの材料と作り方
最初の一品は「ズッキーニでささっと」。名前の通り、火を使わず短時間で作りやすいおつまみです。
公式レシピでは3〜4人分として、ズッキーニ2本、塩小さじ1/4、パルミジャーノ・レッジャーノ、カッテージチーズ約50g、オリーブオイル、レモン1/2個分、黒こしょうが使われます。
作り方のポイントは、ズッキーニをピーラーで薄くスライスすることです。そこへカッテージチーズ、削ったパルミジャーノ・レッジャーノ、レモン汁、塩、オリーブオイルを合わせ、仕上げに黒こしょうとオリーブオイルをかけます。
番組表でも「レモンにチーズ、オリーブオイルのシンプルな味付けがズッキーニを引き立てる」と紹介されています。材料数が多すぎず、切り方もピーラー中心なので、番組を見てすぐ試しやすい一品です。
みんなでロールキャベツは型崩れしにくい巻き方がポイント
メインの一つが「みんなでロールキャベツ」です。番組案内では、巻き方を工夫することで、くし留めをしなくても煮崩れしにくいことが見どころとして挙げられています。
公式レシピの4人分では、キャベツ10枚、豚ひき肉400g、玉ねぎ、液体塩こうじ、アーモンドを肉だねに使用します。煮汁はホールトマト缶、水、にんにく、しょうゆ、みりん、塩、ローリエで作り、仕上げに乾燥オレガノを振ります。
意外なのは、肉だねに粗く砕いたアーモンド20粒を加えることです。食感と香ばしさのアクセントになり、一般的なロールキャベツとは少し違う仕上がりになります。
巻き方は、キャベツの手前に肉だねを置き、左右をたたんでからくるくる巻く方法です。公式レシピでは10個作り、トマトベースの煮汁で30分以上煮込みます。つまようじやパスタで留める工程がないため、巻き方を覚えれば家庭でも再現しやすい構成です。
とうもろこしごはんは芯も一緒に炊く
締めのごはんものは「とうもろこしごはん」。公式レシピでは4人分として、米2合、とうもろこし2本、塩小さじ1、水400ml、バター20gを使います。
ポイントは、とうもろこしの実だけでなく芯も一緒に炊くことです。米を20分以上浸水し、とうもろこしの実と芯、水、塩を鍋に入れて炊き上げます。湯気が出てきたら弱火にして12〜13分、炊き上がったら芯を取り出し、最後にバターを混ぜます。
番組表では「粒も芯も一緒に炊きあげる」「甘みと風味を余すことなく染み込ませた」と紹介されています。とうもろこしを丸ごと使う感覚が分かりやすく、旬の時期に真似したくなるレシピです。
番組のお土産「ゴールドラッシュ」は宮崎産
とうもろこしごはんの公式ページには、お土産としてゴールドラッシュ（宮崎）も記載されています。特徴は粒皮が柔らかく、甘みがあることです。
公式レシピページには、入手時期の目安として5月上旬から6月上旬と記されています。今回のテレビ愛知での放送は10月ですが、元のBSテレ東放送は7月28日で、番組で扱われた季節食材を再度紹介する形になります。
ここでも具体的な販売店名は記載されていません。宮崎県産のゴールドラッシュという品種・産地までは確認できますが、「番組で買った店」を特定できる情報はないため、販売店舗を番組登場店として断定することはできません。
おかずクラブと和田明日香のトークも見どころ
料理だけでなく、ゲストとの会話も番組の軸です。今回のお客様はおかずクラブのオカリナさんとゆいPさん。番組表では、ゆいPさんと部活の話で盛り上がり、オカリナさんの一発ギャグも登場すると紹介されています。
テレビマンユニオンの制作番組ページでも、7月28日の回におかずクラブが出演し、ズッキーニ、ロールキャベツ、とうもろこしごはんの3品が並ぶことが確認できます。
料理の手順だけを追うのではなく、和田明日香さんがゲストと話しながら手際よく料理を仕上げる点が、この番組らしい楽しみ方です。
前回放送として見るなら7月28日のおかずクラブ回
10月13日のテレビ愛知放送で扱われる内容は、BSテレ東で2026年7月28日に放送されたおかずクラブ回と一致します。BSテレ東公式の各レシピページには、3品とも「2026.07.28 O.A.」と明記されています。
そのため、「以前見たロールキャベツの回をもう一度見たい」「あのとうもろこしごはんの作り方を確認したい」という方にも分かりやすい再放送です。
現在のBSテレ東本放送は別のゲスト・別のレシピに進んでいるため、10月13日昼のテレビ愛知と、同日夜のBSテレ東を混同しないよう注意してください。
参考にした情報
- テレビ愛知「お昼のグルメ」公式
- BSテレ東公式「ズッキーニでささっと」
- BSテレ東公式「みんなでロールキャベツ」
- BSテレ東公式「とうもろこしごはん」
- テレビマンユニオン「和田明日香とゆる宅飲み 2026年7月」
- Ume Domaine ARIMOTO 有本農園公式
- 有本農園「吟醸酒仕込み 翠香梅酒 Plumity Green」
- Gガイド「お昼のグルメ・和田明日香とゆる宅飲み」
よくある質問
10月13日の和田明日香とゆる宅飲みで紹介される店はどこですか？
今回は飲食店を訪ねる回ではなく、和田明日香さんがおかずクラブを迎えて料理を作る回です。飲食店名や予約情報は確認できませんが、番組で紹介された梅酒のメーカーは和歌山県みなべ町の有本農園です。
ロールキャベツの型崩れを防ぐポイントは何ですか？
公式レシピでは、キャベツの手前に肉だねを置き、左右をたたんでからくるくる巻きます。くし留めをせず、そのままトマトベースの煮汁で30分以上煮込みます。
とうもろこしごはんはなぜ芯も入れるのですか？
番組では、とうもろこしの実だけでなく芯も一緒に炊くことで、甘みや風味を生かす作り方として紹介されています。炊き上がったら芯を取り出し、バターを混ぜて仕上げます。
Plumity Greenはどこの商品ですか？
和歌山県日高郡みなべ町のUme Domaine ARIMOTO 有本農園の商品です。希少品種の翠香を吟醸酒に漬け込んだ梅酒で、公式通販でも販売されています。
まとめ
10月13日12時30分のテレビ愛知「和田明日香とゆる宅飲み」は、おかずクラブを迎え、ズッキーニのおつまみ、ロールキャベツ、とうもろこしごはんを作る回です。飲食店を訪ねる企画ではないため、今回の「店はどこ？」に当たるレストラン情報はありません。
一方、番組で扱われたお酒は有本農園の「翠香」梅酒 Plumity Greenで、メーカー所在地は和歌山県日高郡みなべ町東岩代872です。ロールキャベツはアーモンド入りの肉だねと留め具を使わない巻き方、とうもろこしごはんは芯まで一緒に炊くのが特徴。放送を見ながら作りたい方は、BSテレ東公式に残る3品のレシピも合わせて確認すると分かりやすいです。
